Ձուկ տակ fur coat: դեղատոմսով բաց թողնվող-դասական

Մինչ օրս, որ կան շատ տարբեր աղցաններ, եւ էլ ավելի մեծ թվով տատանումները: Աղցան «Fish տակ fur coat" - ն բացառություն չէ: Ես կցանկանայի նաեւ նշել, մեկ այլ կետ առնչվող այս աղցան. Ի տարբերություն շատ այլ աղցաններ, աղցան «Fish տակ մորթյա վերարկու", որի բաղադրատոմսը տրվում է ստորեւ, որը վիտամին-հարստացրել, քանի որ այն պարունակում է օգտակար բանջարեղեն: գազար, ճակնդեղի, սոխ, կարտոֆիլ: Դե, ոչ պակաս է, այն փաստը, որ գոնե մի մասը աղցան կալորիաներով եւ առավելագույն ճաշակի.

Այնպես որ, «Fish տակ մորթյա վերարկու» բաղադրատոմսով:

Որպեսզի այս աղցան, մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

1. ճարպային ծովատառեխ (միջին երկու հատ).

2 խաշած կարտոֆիլ (չորս - հինգ միջին չափի կտորների).

3. Եփած գազար (երկու կամ երեք միջին հատ),

4. եփած բազուկ (երկու);

5. սոխ, թթու rings (երկու),

6. խաշած ձու - դեղնուց (երկու);

7. մաղադանոս - տնտղել;

8. մայոնեզ եւ աղ `ըստ ճաշակի:

Այժմ մենք անցնել նախապատրաստման «Fish տակ մորթյա վերարկու»: Բաղադրատոմսը եւ ներկայացումը գումարի հաշվարկված է երկու կեսին աղցան ամանի.

Ծովատառեխ - հիմնական եւ պարտադիր բաղադրիչը աղցան «Fish տակ fur coat", որի բաղադրատոմսը կարող է տարբերվել սերվերների. Բայց ծովատառեխ եւ նաեւ կարող եք ձեռք բերել տարբեր որակի. Արդյոք դա արժե այն գնել նիհար, անճաշակ ձուկ, եւ դա աղցան կկորցնի իր հմայքը. Հետեւաբար, ընտրությունը ծովատառեխ կատարելու համար «բաճկոններ" Դուք պետք է մոտենալ պատասխանատու եւ ընտրել ճարպ, առավել համեղ ծովատառեխ!

Մի սկզբից - Մաքուր եւ պատրաստել բանջարեղեն. Նախ, մենք պետք է marinate սոխ տալ այն յուրահատուկ համը եւ կատարել ավելի փափուկ: Համար, այս սոխ է մաքրել, կտրել եւ soaked է քացախ քսան երեսուն րոպե: Marinate այն պետք է լինի մեկնարկից առաջ քանդակել ծովատառեխ. Երկրորդ, եթե այդ բանջարեղեն (կարտոֆիլ եւ գազար), եփած "- ի համազգեստով», նրանք պետք է կրկին լվացվեն եւ մաքրվել. Եվ, իհարկե, մենք մաքրել ճակնդեղի. Shelled դրել ճակնդեղի առանձին կարտոֆիլ եւ գազար, այնպես որ, նա նկարել այլ բանջարեղեն:

Հաջորդ, մաքրել ձուկ, լվանալ սառը ջրով, razdelyvaem.Snimaem իր մաշկի վրա, կտրել ձուկ կես երկայնակի եւ ազատագրելու այն խոշոր ոսկրերի. Դա հնարավոր է, հատկապես ոչ թե տառապում, պարզապես բաց թողնել ձուկ մաքրել, հետո հեռացման խոշորագույն ոսկորների միջոցով Մսաղացներ. Սակայն նման ուտեստների - համար սիրողական. Ի վերջո, ճշմարիտ գիտակները ձկնորսության «Fur» օգտագործվում է զգում ձկան մածուկ, մասնավորապես, կտոր ծովատառեխ. Այնպես որ, մենք կտրել մեր ծովատառեխ մեջ մանր կտորներով եւ տարածել ներքեւում պատրաստված աղցան bowls.

Ավելի ծովատառեխ դնելու դուրս մեր նախընտրական պատրաստված, արդեն մարինացվ սոխ. Այժմ առաջին փոքր բիծ շերտը մայոնեզ, եւ սկսում է աշխատել բանջարեղենով. Առաջին շերտը բանջարեղենի հետո կարտոֆիլ, սոխ գնալ. Իդեալում, որ «Fish տակ fur coat", բաղադրատոմսը, որը ես օգտագործել պահանջում կարտոֆիլ rubbed միջոցով մեծ grater. Բայց դուք կարող եք պարզապես Նյութի մանր կտրել է Նյութի մանր. Mazhem երկրորդ, հաստ շերտը մայոնեզ: Հաջորդ շերտը բուսական կարտոֆիլի դաշտը քսում գազար. Դա նաեւ, նման կարտոֆիլ, դուք կարող եք Նյութի մանր կտրել Նյութի մանր. Կրկին արատ մայոնեզ: Երրորդ, վերջին շերտը բանջարեղենի հետո գազար - ճակնդեղի. Լավագույնն այն է, քերել մեջ հարթ ափսեի, ապա դնում գագաթին գազար եւ հարթ: Կրկին, մայոնեզ եւ վերջնական շերտի.

Ահա մեր աղցան գրեթե պատրաստ է: Եզրափակելով, ապա մնում է միայն մի փոքր է զարդարել այն. Որպեսզի դա անել, խաշած ձու ձվի դեղնուց եփում մանր քանդվել մեզ վրա », - ձուկ, տակ մորթյա վերարկու»: Բաղադրատոմսը, քանի որ մենք տեսնում ենք, unpretentious եւ պարզ: Վերջապես զարդարել մի ճյուղ մաղադանոս մեր աղցան, բաժանելով այն փոքր sprigs:

Աղցան «Ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու" անպայման պետք է տեղադրել է սառնարան, եւ թող ներծծում համար առնվազն տասը ժամը, տասներկու. Հետեւաբար, նախքան ենթադրվող հաղթանակի աղցան նախապատրաստվում նախապես.

Հուսով եմ, «Fish տակ fur coat", բաղադրատոմսը, որը նկարագրված է վերը, ձեզ դուր է գալիս այն: Յուրաքանչյուր ոք վայելեք ձեր ճաշը !!!