Նավակները ցուկկինի լցոնված մսով եւ լոլիկի

Լցոնած ցուկկինի-boats է ջեռոցում, կարող է ծառայել որպես կատարյալ տաք ուտեստ ցանկացած ընտանեկան կամ տոնական ընթրիքի. Այն պետք է նաեւ նշել, որ այդ բանջարեղենը կարող կազմի հետ ինչ բաղադրիչների - ից մսի կանաչի. Այս թուղթ մենք առաջարկում է cooking հետ հորթի միս միս, լոլիկ եւ պանիր.

Ինչպես կատարել մի նավակ է ցուկկինի է ջեռոցում

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Ցելյուլոզ հորթի առանց յուղի - 200 գ,
• պանիր պինդ - 130 գ
• միջին սոխ - 3 հատ;
• երիտասարդ փոքր ցուկկինի - 3-4 հատ;
• մայոնեզ միջին յուղայնությունը - 140 գ
• հասած լոլիկ են փոքր - 4 հատ;
• յոդացված աղ - ¾ փոքր գդալ.
• Թարմ գազար մեծ - 1 pc.;
• պղպեղ, չորացրած մաղադանոս եւ սամիթ - համտեսել.
• բուսական յուղ - 2-4 ճաշի գդալ.

Գործընթացը պատրաստման աղացած

Պոմպեր courgettes հնարավոր է լրացնել ցանկացած մսամթերք: Մենք որոշեցինք օգտագործել այդ նպատակի համար նիհար հորթի միս: Այն պետք է լվացվեն, կտրել մեջ կտոր, եւ ապա milled մի Մսաղացներ. Կատարել լցոնում տարբերակիչ համը, այն նաեւ խորհուրդ է տրվում ավելացնել սոխ. Այն կարող է լինել Նյութի մանր կտրել, կամ գործընթացը նման է միս. Դրանից հետո, հորթի միս լամպ պահանջում է մանրակրկիտ խառնուրդ, համը աղ, չոր դեղաբույսերի եւ պղպեղ, եւ ապա անցնել իրենց roasting.

Ջերմային մշակման միս

Նախքան Դուք լրացնել նավակներ ցուկկինի հետ աղացած միս, ապա խորհուրդ է տրվում թեթեվակի տապակել կարագի հետ grated գազար coarsely: Սա կարող է կատարվել մի երկար բռնակով կաթսա, եւ նորմալ թավայի. Մեկ անգամ միսը թույլ browned եւ կորցնում ամբողջ արգանակ (10-14 րոպե), ուտեստներ պետք է հեռացվեն վառարանով, ապա ավելացնել պատրաստի հորթի մսով թակած թարմ լոլիկ.

մշակման ցուկկինի

Նավակներ courgettes պետք է արվի հետեւյալ կերպ: թարմ եւ երիտասարդ բանջարեղեն պետք է լվացվեն, կտրել ծայրերում (Դուք կարող եք նաեւ ճաքճքել), տագնապից կիսամյակում երկայնակի, ապա ուշադիր հեռացնել միջուկը դանակով եւ մի գդալ. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ խորը եւ elongated ձեւավորել մի բավականին հաստ պատերին: Նախքան դնելու այնտեղ լցոնում, որ նրանք կարող են առատաձեռնորեն քսուք աղ եւ պղպեղ:

ձեւավորման դասընթացներ

Պատրաստի համեմունքներ եւ համեմված ցուկկինի նավակներ պետք է cooled մինչեւ վերեւից լրացնել լցոնում: Դրանից հետո, միսը պահանջվում է կաշառել է փոքր քանակությամբ մայոնեզ, որը հետագայում պետք է շաղ տալ հետ grated պինդ պանիր.

Ջերմամշակում սննդի

Լրացված ցուկկինի պետք է զգուշորեն դրեց մի թերթիկ, կամ որեւէ այլ ուտեստ, ապա դնում է preheated ջեռոցում մոտ կես ժամ: Այս անգամ միանգամայն բավարար է ապահովել, որ բանջարեղեն են փափուկ եւ պանրի է հալված եւ ձեւավորվել համեղ վարդագույն կափարիչ:

ճիշտ Ծառայել

Վերջնական կերակրատեսակ ցուկկինի եւ աղացած միս, պետք է հեռացվեն duhovochnogo կաբինետի, դնում մի մեծ ափսեի եւ զով մի փոքր (խուսափելու համար Այրող): Հաջորդ, Նավակը պահանջվում է կտրել մեջ մասերում եւ ներկա անդամների ընտանիքի, որպես համեղ հիմնական ուտեստ. Կա նաեւ մի squash կարող եք կատարել աղցան, ծառայել թարմ ցորենի հաց ու տոմատի սոուս.