Շոգեխաշել Հավի տանը: բաղադրատոմսը եւ արտոնություններ

Շոգեխաշել մի ապրանք, որը մեծացել է մեծ մասը ռուսական բնակչության, քանի որ վերջին խորհրդային ժամանակներում նա լավագույն միս: Այսօր է shelves դեռեւս մի մեծ շարք ապրանքների բանկա, բայց դա որակը, ցավոք սրտի, շատ հեռու է այն, ինչ մենք փորձում էինք 20-30 տարի առաջ: Ով է թույլատրվում է կատարել շոգեխաշել չէ, համաձայն ԳՕՍՏ ու TU, որոնք ունեն ավելի լոյալ է պայմաններին, քան արտադրողների ակտիվորեն օգտագործում:

Է ստանալ մի բնական արտադրանքը, որը կգոհացնի ձեզ բոլոր առումներով, դա անհրաժեշտ է պատրաստել ինքներդ. Շոգեխաշել Հավի տանը, - այս մեկն է առավել ծախսերի արտադրական տարբերակներից համեղ միս, որը կարող է պահվում պայմաններում պահպանման կամ սառեցման: Այդպիսի մի արդյունք կարող է վերցնել ձեզ հետ Արշավ գործուղումների ուղեւորության եւ պարզապես երկրում, խնդիրը հավերժական որոնման եւ գնման սննդի երշիկ վնասակար հավելումները dissolves իրեն:

Ինչ տեսք ունի, երբ ընտրելով մի գնորդ շոգեխաշել: Է առաջին տեղում է բաղադրիչների, եւ ապա ժամկետը լրանալու եւ, իհարկե, արժեքի. Այս դեպքում, շատ հաճախ պատահում է, որ լավ որակի եւ ավելի բնական մասն է արտադրողի հարցնում է տարբերություններ գինը: Հավի շոգեխաշել, տնական, (բայց դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած այլ տեսակի միս) է լավագույն այլընտրանքային Խանութներ: Այստեղ դուք ստանում եք ամեն ինչ, որակի եւ կազմը բնական եւ ճիշտ քաշը, առանց ջրի, եւ ողջամիտ գինը:

Շոգեխաշել Հավի տանը պատրաստվում է շատ ավելի արագ, քան միս: Ամբողջ գործընթացը կտեւի ձեզ մոտ 3 ժամ: Այնպես որ, վերցնել 1,5 կգ հավի ոտքերի եւ մեկ մեծ կրծքի. Խոշոր pot, լցնել 3 լիտր ջուր, ավելացնել աղ, համեմունքներ ու allspice համ, եւ մի քանի տերեւների լիֆս: Ընկղմել կոնտեյների մեջ լվանում թռչնաբուծական, բարկանալ եւ եփ գալ մոտ երեք ժամ ցածր ջերմության. Ի կեսին խոհարարություն, հեռացնել այլընտրանքային հավի ոտքերը եւ հեռացնել սերմերը, եւ ապա շարունակել գործընթացը նույն ռեժիմում: Ի վերջ նախապատրաստել բանկերին 700 գրամ, պետք է համոզվեք, որ դրանք մանրէազերծել է մի ծանոթ ճանապարհով. Այն բանից հետո, հագեցնող փակման կազմալուծվել մսային կտոր ապակյա տարաներում, լրացրեք նրանց եռացող արգանակ եւ ռոլ ընդգրկում.

Ինչպես եփել the շոգեխաշել chicken մի ճնշման կրակարան.

Այսօր, շատ տնային տնտեսուհիներն են խոհանոցում ժամանակակից կենցաղային նորամուծությունները, որոնք օգնում են նրանց իրենց մտահոգությունները: Օրինակ, մի ճնշում կաթսա, որը հանդիսանում է հատուկ pot հետ կնքված կափարիչով, քանի որ այն հասել է ջերմաստիճանը վերեւում 100 աստիճանով պայմանական, եւ ոչ մի կարիք է ապահովել, որ այդ միսը չի այրվել: Այնպես որ, վերցնել մի քանի կես լիտրանոց բանկա դնելու նրանց վրա կտոր հավի, համեմունքների, պղպեղ, սխտոր կամ սոխ - ինչ եք ուզում է տեսնել եւ զգալ, ձեր շոգեխաշել. Լրացրեք յուրաքանչյուր կոնտեյներով ջրով: Դրեք բոլոր բանկա է ճնշման կրակարան, ծածկված մի կոպ. Բացի այդ, ծածկել ջրով եւ եփ գալ երեք ժամվա ընթացքում:

Recipe համար տնական հավի շոգեխաշել է multivarka

Այս սարքի նույնիսկ ավելի հեշտ է պատրաստել, կամ, ավելի շուտ, նա ուներ բոլոր գնացքը. Այնպես որ, կտրել կտոր միս, որպեսզի նրանց տեղափոխել multivarku եւ լցնել մի քիչ ջուր. Միացնել "հագեցնող» ռեժիմում, եւ եփ գալ համար 5-6 ժամվա ընթացքում: 2 ժամ առաջ, վերջում Խոհարարություն, ավելացնել ցանկալի համեմունքների եւ աղ. Ապա ընդլայնվել է ստերիլ բանկերում եւ ukuporte.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, շոգեխաշած հավի տանը պատրաստվում է կենդանություն, բայց դուք ստանում է բնական եւ համեղ արտադրանքը, որը կօգնի ձեզ դուրս ցանկացած իրավիճակում.