Շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը կաթնաշոռ հետ շողոքորթ մրգերի եւ առանց

Շոռակարկանդակ անշուշտ կդիմի բոլոր անդամների ընտանիքի, եւ նա պատրաստվում հետ համապատասխան հմտություն շատ երկար: Շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը պետք է լինի զինանոցում յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի.

Recipe շոռակարկանդակ կաթնաշոռ

Մինչեւ cooking դուք պետք է վերցնել մի բաժակ շաքարավազ եւ ալյուր, 5 ձու, վանիլ, կիտրոն, աղ, ջուր, կաթ, կաթնաշոռ եւ 1/2 կգ տուփ կարագի. Նախ, պատրաստել է թռել - խառնել 2 ճաշի գդալ ալյուր եւ երեք խոշոր ճաշի գդալ կաթ: Ձու առանձնացված մեջ yolks եւ սպիտակ գույնի շորեր, ձու yolks triturated շաքարով ու հարած սպիտակ գույնի շորեր է առանձին հետ հյութ մեկ կիտրոնի եւ մի պտղունց աղ մինչեւ մի Fluffy փրփուր: Շաքարավազ դնում գրեթե բոլոր, թողնելով միայն մի ճաշի գդալ խմոր. Մնացած է կիտրոնի կեղեւի rubbed վրա տուգանք grater. Խառնել համ հետ ալյուր, ձու, ավելացնել կաթնաշոռը եւ վանիլ.

Ապա եփել է խմոր - ի մնացած ալյուրը, մի ճաշի գդալ շաքարավազ, լցվել նավթ լավ թափահարած, ավելացնել 4 խոշոր գդալներ ջուր: Գլորում են խմոր, որը պետք է ունենա ամուր: Հարթել է թխում թերթիկ մագաղաթ եւ տարածել խմոր, որպեսզի իր ծայրերը եկել է կողային պատին բորբոս 3 սմ: Preheat ջեռոցում 180 աստիճան, եւ ապա տեղադրել այն խմոր 10 րոպե. Երբ այն պատրաստ է, տարածել է թռել եւ պահել շոռակարկանդակ է ջեռոցում եւս 20 րոպե:

Շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը պանիր եւ կոտրիչ

Պատրաստման համար պետք ա ֆունտ պանիր, 1 բաժակ շաքարավազ եւ սերուցք, գդալ կիտրոնի կեղեւ, 300 գ եւ 100 գ հրուշակեղեն ընկույզ, 3 ձու ու կարագ 0,5 տուփ: Տեղեկանիշ են Նյութի մանր քանդվել եւ լցնել հալված կարագ. Prominaetsya մինչեւ հարթ եւ ուղղում մեջ բարակ թերթիկ, որը տեղադրված է ներքեւի մասում ձուլել համար թխում: Ձեւավորել նախապատմություն պաստառում հետ մագաղաթ: Մինչ պատրաստվում է թռել, հիմքն է քննություն, պետք է դրվել սառնարան: Խառնել կաթնաշոռ, ձու, շաքար, թթվասեր, մանրացված ընկույզ եւ կիտրոնի համ. Ին ճաշակ, դուք կարող եք ավելացնել վանիլ: Բոլորը խառնվում եւ լի է ձեւավորել արդյունքում զանգվածը: Թխում շոռակարկանդակ ժամ է ջեռոցում, իսկ ամենացածր ջերմաստիճանի, ապա անջատել շոգին եւ թողնել այն տաք ջեռոցում 50 րոպե սեղանը ծառայել սառեցված ուտեստ.

Շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը պանիր եւ թխվածքաբլիթներ շողոքորթ մրգերի

Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է: 250 գրամ թխվածքաբլիթներ, կիտրոնի, 750 գ կաթնաշոռ, մի բաժակ շաքարավազ, աղ, երեք ձու, կես տուփ կարագ, 400 գ թթվասեր եւ շողոքորթ մրգերի. Շողոքորթ լցնել եռացող ջրի մեջ: Թխվածքաբլիթներ Նյութի մանր crumbled եւ փոշիացված հետ softened կարագի. The խմոր է ուղղում է եւ տարածվել վրա greased կամ մագաղաթ-կնճռոտ թխում ուտեստ եւ դրեց մի սառնարան: Կաթնաշոռ rubbed հետ ձու, ավելացնել շաքարավազ, մի պտղունց աղ, կիտրոնի հյութ եւ թթվասեր: Քսում կիտրոնի կեղեւ Նյութի մանր եւ ավելացնել սերուցքի պանիր. Քնել շողոքորթ մրգեր եւ բոլոր լավ ակտիվանալ: Կաթնաշոռ զանգվածային էր լցվել է մի solidified բազային շոռակարկանդակ դնում է ջեռոցում եւ թխել մեկ ժամ է նվազագույն ջերմաստիճանում:

Շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը կաթնաշոռ հետ խնձոր

Նախապատրաստման համար դուք պետք է 100 գ շաքարավազի, կարագի եւ թխվածքաբլիթներ, մի ճաշի գդալ ալյուր, 3 ձու, կիտրոնի կեղեւ, 3 մեծ խնձոր, 300 գ կաթնաշոռ եւ 3 ճաշի գդալ չամիչ. Չամիչ եւ լվացվեն հետ եռացող ջուրը լցվել: Խնձոր են peeled եւ հեռացվում իրենց էությամբ, ապա կտրել բարակ շերտ: Պատրաստել է Foundation - մանրացված թխվածքաբլիթներ, խառնել այն երկու ճաշի գդալ շաքարավազ եւ հալված կարագի. Հիման վրա բարակ ուղղում եւ տեղադրված է մի ձեւով բմբուլ, քիչ ընդլայնելով իր պատին: Մնացած շաքարը հետ խառնված ալյուրի, ավելացնել ձու, կեղեւ, կաթնաշոռ, չամիչ եւ կտրտած խնձոր. Ամեն ինչ խառնվում է եւ տարածվել է substrate. Նախքան , թե ինչպես պետք է պատրաստել շոռակարկանդակ կաթնաշոռ, որ վառարան ջեռուցվում է 180 աստիճանով, տալ այն ձեւավորել մեկ ժամ, իսկ մեկ ժամ անց կրակը, փակել է, եւ թույլատրվում է Հերիք է ջեռոցում ուտեստ.

Դուք կարող եք եփել է շոռակարկանդակ շոռակարկանդակ առանց թխում: Այս դեպքում, դա պարզապես պահում են սառնարանում 2 ժամ: