Պահածոյացված տաք պղպեղ կամ կետչուպ "Chile" լոլիկ: բաղադրատոմսեր

Պահպանվել տաք պղպեղ կամ կետչուպ »Չիլի» լոլիկ - դա մի մեծ խորտիկ է նրանց համար, ովքեր սիրում են սրամիտ: Համար կոնսերվացման Լոլիկ սուր կոստյում որպես սովորական տեսակի լոլիկ եւ չերրի լոլիկով (վերջինս տեսքը ավելի գեղեցիկ է, նրանք լավ են զարդարել տոնական սեղանը):

Համոզվեք, որ փորձել գոնե մեկ բաղադրատոմսը տոմատի "Chile" համար ձմռանը է հոդվածում: Այն շատ համեղ!

Լոլիկ «Չիլի» է ձմռանը. բաղադրատոմսեր

Մենք առաջարկում ենք համարում երեք հիմնական տարբերակներ նախապատրաստելու համար լոլիկի. Նրանցից երկուսը կավարտվի կետչուպ «Չիլիի», որը շատ հեշտ է ստանալ ցանկացած ավելի կամ պակաս մեծ մթերային խանութի, երրորդ տարբերակը `օգտագործելով առավել ծիծակ. Ընտրեք, թե նրանցից դուք կունենաք ավելի շատ իրենց սրտով.

Պահածոյացված կետչուպ «Չիլի» լոլիկ. տարբերակ One

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• լոլիկ - 700-800 գրամ,
• պատրաստ կետչուպ «Չիլի» - 250 գրամ.
• մեկ բաժակ շաքարավազ;
• 150 մլ քացախ.
• երկու կամ երեք մեխակ են սխտորով,
• երկու ճաշի գդալ աղ (մի փոքր ձիավարություն).
• քիչ սամիթ (հովանոցներ կարող է օգտագործվել),
• ջուր - 1 լիտր.

պատրաստում

Սխտոր պետք է brushed ու կտրել մեջ շերտ. սամիթ խոտաբույսեր պետք է լվացվեն, չորացրած թղթե սրբիչներ եւ կտրել:

Բանկերը ընդլայնված մանրակրկիտ լվացվեն լոլիկ առանց թերությունների եւ stalks, եւ պատրաստել սխտոր եւ սամիթ: Այնպես, որ պտուղները չեն cracked է եռացող ջրի մեջ, ապա խորհուրդ է տրվում ամեն 2-3 տոմատի սոուս, որպեսզի ծակել մի դագանակ կամ փոքր incisions է դանակով խաչաձեւ իր բազայի.

Հաջորդ, նախապատրաստելու մարինադ.

Ջուրը անհրաժեշտ է լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել աղ, շաքար, կետչուպ, բերում է եռալ, եւ ամբողջական լուծարման բաղադրիչների. Այնուհետեւ լցնել քացախ, եւ բերում է եռալ կրկին.

Նախապատրաստված բանկա թափել է մարինադ. Մեղմորեն ակտիվանալ բանկա է թողել ավելորդ օդը »jammed միջեւ« բաղադրիչների, թափել մարինադ վերեւում եւ արագ խաշած տաք ռոլ ընդգրկում, եթե անհրաժեշտ է.

Դրանից հետո բանկա պետք է թաքնված է վերմակ ընդգրկում է ամբողջական ներքեւ եւ սպասել իրենց սառեցման (սովորաբար ընթացքում օրվա ընթացքում, եթե բանկերը լիտր եւ երկու օրվա ընթացքում, եթե երեք լիտրանոց բանկա). Դրանից հետո նրանք կարող են հեռացվել է մի վայր մշտական պահեստավորման.

Երկրորդ մարմնավորման պատրաստում

Այս բաղադրատոմսով, այն ավելի հարմար է օգտագործել պաստառային լայն լոլիկ, քանի որ նրանք պետք է կտրել.

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• լոլիկ,
• պատրաստ կետչուպ «Չիլի» մոտ 300 գրամ:
• 1/2 բաժակ շաքարավազ;
• 1/2 բաժակ քացախ.
• սխտոր;
• դափնի;
• allspice պղպեղ (ըստ ճաշակի):
• Երկու ճաշի գդալ աղ,
• քիչ կանաչ սամիթ (հովանոցներ կարող է օգտագործվել),
• ջուր - 1 լիտր.

պատրաստում

Մանրակրկիտ լվացվեն բանկերի տեղադրված ներքեւի մասում մի դափնու տերեւի, դեղաբույսերի եւ allspice պղպեղ: Հաջորդ, լրացրեք բանկա շերտ լոլիկ, նախկինում կտրել է երկու կամ չորս մասից (կախված նախնական չափի լոլիկ), յուրաքանչյուր շերտ Շաղ տալ համեմունքներ: Շարունակելու դեղ շերտերը (համեմունքներ, լոլիկ) լրացնել բանկա ամբողջությամբ. Վերջնական շերտը պետք է լինի համեմունքներ:

Հաջորդ, նախապատրաստելու մարինադ. Անոթ խառնուրդ ջուր, շաքար, աղ, կետչուպ եւ քացախ: The խառնուրդ է բերել տեղատվություն մինչեւ ամբողջական լուծարման բաղադրիչների, ապա լրացվում մեջ բանկա: Tara գլորում եւ թաքնվում է վերմակը մինչեւ թույն. Դրանից հետո, բանկերը, որոնք մաքրվել են նկուղում կամ մառան.

Տարբերակ պղպեղով

Այս մեթոդը շատ աներեւակայելի պարզ է, չնայած այն հանգամանքին, որ չկա կոնկրետ բաղադրատոմսը. Տարօրինակ, բայց ճիշտ է:

Գաղտնիքը կայանում է նրանում, որ խոհարարը պահածոյացված Չիլի լոլիկ Դուք կարող եք տարրական, ավելացնելով, որ իր սովորական բաղադրատոմսը լոլիկ համար ձմեռային տաք պղպեղ:

Այսինքն, դուք պատրաստվում են ձեր սիրած բաղադրատոմսով, բայց ավելացնել ostrinku ձեր ճաշակի. Որպես կանոն, մեկ լիտր բանկա բավական է տեղադրել 3-4 շերտ 0.5 սմ լայնությամբ, եթե դուք օգտագործում եք պատրաստման երկար պղպեղ pods, կամ մեկ փոքրիկ համեմունք, եթե դուք օգտագործեք նուրբ դասարանի. Նրանց համար, ովքեր սիրում են գնալ այդ սեր, գումարը պղպեղ կարող է ավելանալ երկու անգամ, կամ նույնիսկ երեք անգամ:

Բոլոր երեք տարբերակների պատրաստման լոլիկ "Չիլի" հիշեք, որ ուտում է նրանց խորհուրդ է տրվում ոչ շուտ, քան մեկ ամիս հետո պատրաստվում. Հակառակ դեպքում, լոլիկ չի կարող ունենալ ժամանակը մանրակրկիտ մարինացվ.

Պահածոյացված Չիլի լոլիկ, պիտի խնդրեմ ձեզ եւ ձեր սիրելիների համար իրենց ճաշակի, նրանք նույնպես պետք է տոնական սեղանի ձեւավորում. Այս թեթեւ նախաճաշիկ խորհուրդ է տրվում ներկայացնել տաք մսային ճաշատեսակներ եւ ոգելից խմիչքների, բայց հաճախ նրանք ակնթարթորեն ծածկի հեռու սեղանի որպես առանձին ուտեստ.

Եփել լոլիկ «Չիլի» է ձմռանը. Recipes Վերը նշված է օգնել ձեզ.

Bon appetit!