Պարզ recipes մասկարպոնեով քայլերի

Իտալական mascarpone պանիր ունի թեթեւ յուղալի համ ու հաճելի յուղալի հյուսվածք. Ահա թե ինչու chefs ամբողջ աշխարհում պատրաստել դրանից համեղ դեսերտ եւ օրիգինալ toppings. Այսօր մենք առաջարկում ենք ձեզ պարզ բաղադրատոմսեր mascarpone, որը դուք կարող եք հեշտությամբ կրկնել է ձեր խոհանոցում.

Կրեմ աղանդեր ելակ

Որ հանրահայտ իտալական պանիր , որը օգտագործվում է պատրաստման համար շատ աղանդերի. Բաղադրատոմսերը մասկարպոնե պարզ, չեն պահանջում հատուկ վերաբերմունք, հատկապես շրջանում տնային տնտեսուհիների. Հետեւաբար, մենք առաջարկում ենք, որ դուք պատրաստել է հատուկ քաղցր դեսերտ, որը չի անհրաժեշտ է ծախսել շատ ժամանակ եւ ջանք.

Բաղադրությունը:

• Mascarpone - 500 գրամ.
• Շաքար - 100 գրամ.
• Երեք ձվի yolks.
• կիտրոնի հյութ:
• Cookies.
• Ելակ.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել:

• Հետ օգնությամբ մի mixer, ծեծել ձվի yolks եւ շաքար: Երբ զանգվածը հարթ, փոխանցել այն ջրային բաղնիք եւ շարունակել գործունյա, հեռացնելով մնացորդները պատերին թավայի հետ գդալով:
• Պատրաստ կրեմ կազմ փայլաթիթեղի եւ թող թույն.
• Դնում mascarpone մի գունդ եւ տրորել պանիր հետ պատառաքաղ: Ավելացնել այն ձվի սերուցք եւ խառնել հետ mixer ցածր արագությամբ:
• Տրորել է ելակ, շաղ տալ այն կիտրոնի հյութ եւ խառնել երկու ճաշի գդալ շաքարավազ:
• Տեղեկանիշ սերտել են փշրանքները:
• Վերցրեք պաղպաղակ bowls եւ լրացնել դրանք մեկ երրորդը սերուցքով: Ապա տեղադրել մի շերտ ելակ. Կրկնում հաջորդականությունը կրկին.

Նախքան ծառայում, շաղ փշրանքները դեսերտ պետք է լինի բլիթները:

տիրամիսու

Թերեւս ամենատարածված իտալական աղանդեր է մեր երկրում. Դասական բաղադրատոմսերը Մասկարպոնե պանրով (պարզ եւ բարդ) առաջարկել է ներկայությունը Մասկարպոնե պանրով եւ ժպտալու Savoiardi: Սակայն, շատ խոհարարներ օգտագործել այս դեսերտ պարզ թխվածքաբլիթի կամ cookie ֆայլ պատրաստել ինքնուրույն. Թե ինչ միջոցներ են անհրաժեշտ տան համար տորթ. Երկրների ամբողջական ցանկը կարող եք կարդալ ստորեւ:

• 400 գրամ Մասկարպոնե պանրով:
• 300 գրամ Savoiardi բլիթները:
• 250 մլ ուժեղ սուրճ:
• 150 գրամ փոշի շաքարի.
• 5 ձու.
• 2 ճաշի գդալ կոնյակ:
• 2 teaspoons կակաո փոշի.

Պատրաստել համեղ դեսերտ, մենք պետք է հետեւյալ բաղադրատոմսով:

• Եփել ուժեղ սուրճ եւ միացնել այն կոնյակի.
• Առանձնացնել սպիտակ գույնի շորեր են ձու եւ հեռացնել դրանք սառնարան. Ծեծել yolks հետ շաքարի փոշի դեպի համասեռության:
• Միացրեք արդյունքում զանգված հետ մասկարպոնեով եւ Միքս.
• Սպիտակուցներ աղ եւ թափահարում է փրփուր: Ավելացնել պատրաստի արտադրանքը սերուցքով եւ խառնել:
• Վերցրեք համար դեսերտ խոր ձեւով եւ տեղադրել այն ստորին շերտի հրուշակեղենի, որը գտնվում է ձեր առջեւ այս dip պետք է լինի սուրճ.
• Լցնել կես սերուցք եւ ծածկել այն մեկ այլ շերտի Savoiardi:
• Դրանից հետո այդ ելքի, դնելով եւ հարթել մնացած սերուցք:

Տեղի դեսերտ է սառնարան վեց ժամվա ընթացքում (եւ ամբողջ գիշեր): Նախքան ծառայում, շաղ տալ tiramisu կակաո:

Մի պարզ բաղադրատոմսը համար շոռակարկանդակ մասկարպոնեով

Պատրաստել է փակել բնօրինակը ամերիկյան խոհանոց: Քանի որ այսօր մենք առաջարկում ենք ձեզ պարզ բաղադրատոմսեր հետ մասկարպոնե, ապա այս անգամ ընտրեց մի դեսերտ, որը չի պահանջում թխում: Վերցրեք այդ արտադրանքը դրա համար:

• Տեղեկանիշ - 300 գրամ:
• Կարագ - 150 գրամ.
• Mascarpone - 500 գրամ.
• Սերուցք - 200 մլ.
• Շաքար - 150 գրամ.
• Ժելատին - 20 գրամ:

Համեղ դեսերտ բաղադրատոմսը շատ պարզ է:

• Ներծծում ժելատին ջրի, ինչպես նկարագրված է փաթեթավորման.
• Crush թխվածքաբլիթներ blender.
• Հալեցնում կարագ:
• Միացեք չիպսեր հետ նավթի cooled ներքեւ. Արդյունքում զանգվածային դրվում է պառակտումը ձուլել, հարթեցնել եւ ամուր սեղմեք ներքեւ.
• Արձակել ժելատին է կրակի.
• Հետ mixer, ծեծել սերուցք եւ շաքար. Ավելացնել mascarpone սերուցք եւ նորից խառնել:
• Միացեք լցոնում հետ ժելատին.
• Դնում պանիր զանգվածը բազայի, այն մակարդակի եւ ուղարկել այն սառնարանում չորս ժամվա ընթացքում:

Կտրել է ավարտված ԴԵՍԵՐՏ մասի եւ ծառայում.

Մրգային աղցան մասկարպոնե

Շատ սիրված շրջանում chefs օգտագործել բաղադրատոմսեր mascarpone եւ պարզ, unsweetened. Այդ իսկ պատճառով մենք ցանկանում ենք հրավիրել ձեզ փորձելու բնօրինակ թեթեւ ուտեստ պանիր եւ մրգերի. Այս անգամ, մենք պետք է:

• 250 գրամ Mascarpone.
• մրգեր եւ հատապտուղներ է համտեսել (ծիրան, դեղձ, մոշ, ելակ, արքայախնձոր, կիվի, հապալաս, հաղարջ);
• ընկույզ է համտեսել:

Աղցան բաղադրատոմսը բավականին պարզ է:

• Ծնոտ է միրգ դանակ:
• Mash պանիր հետ պատառաքաղ:
• Միացրեք բոլոր պատրաստած ուտելիքներ եւ խառնել:

Պարզ տորթ բաղադրատոմսը հետ մասկարպոնե

Այս դեսերտ մենք եփել առանց ալյուրի: Սա նշանակում է, որ պատրաստ սնունդ Ստացվում օդն ու լույսը. Վերցրեք նրա համար:

• Նուշ համար տորթեր - 150 գրամ:
• Շաքար - 150-200 գրամ:
• Ձվի սպիտակ գույնի շորեր երեք.
• Vanilla - ըստ ճաշակի:
• Mascarpone պանիր - 250 գրամ.
• Շաքարի փոշի - 100-150 գրամ:
• Վանիլային կրեմ - ից ճաշակի.
• Շոկոլադե չիպսեր համար ձեւավորում.

թխվածք բաղադրատոմսը հասանելի է այստեղ:

• Նուշ ծամել հետ մի blender կամ սրող:
• Արդյունքում ստացված փշուր խառնել ձվի սպիտակ գույնի շորեր, եւ վանիլային շաքարի.
• Ներդրեք մի ամանի սննդի մի ջրային լոգանք եւ ջերմության նկատմամբ միջին ջերմության. Երբ շաքարավազի ամբողջովին լուծարված եւ նուշ կստանա թեթեւ երանգ, ուտեստներ կարող է հեռացվել վառարանով:
• Ծածկել խմորի ուտեստ մագաղաթի եւ լցնել դրա մեկ երրորդը խմոր: Թխել տորթ է preheated ջեռոցում մինչեւ արել.
• Դրանից հետո, երկու ավելի թխել տորթերի.
• Ձաղկել կրեմ պանիր վանիլի եւ փոշի շաքարի.
• Fold մաշկի վրա միմյանց, յուրաքանչյուր առատորեն Շարժիչային սերուցք.
• Կտրել կոպիտ եզրեր մի սուր դանակով, իսկ հետո ծածկել է նրանց հետ հղիություն:

Տեղադրել դեսերտ է սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում, իսկ մինչ ծառայելով, շաղ տալ հետ, շոկոլադ չիպսեր.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, պարզ բաղադրատոմսերը մասկարպոնե չի առնում շատ ժամանակ եւ ջանք. Հետեւաբար, դուք կարող եք ապահով կերպով եփել նուշ տորթ է ոչ միայն տոն է, բայց նորմալ օրը.

Իտալական պանիր կարկանդակ

Մենք շարունակում ենք պատմել ձեզ պարզ բաղադրատոմսեր հետ մասկարպոնե: Համեղ իտալական տորթ համալրում մինչեւ հետեւյալ ապրանքները.

• Տեղեկանիշ - կես բաժակ.
• Շաքարավազ - ը քառորդ բաժակ.
• Նավթի վեց ճաշի գդալ.
• Mascarpone - երեք փաթեթներ.
• Ricotta - 250 գրամ.
• Ձու - երեք:
• Շաքարավազ է թռել - մեկ ապակի.
• Թթվասեր - մեկ բաժակ.
• Վանիլ քաղվածք - մեկ թեյի գդալ.

Խոհարար համեղ դեսերտ մենք պետք է ըստ հետեւյալ բաղադրատոմսով:

• Կոտրիչ սերտել են փշրանքները, միացրեք այն փափուկ կարագի եւ թթվասեր:
• Փոխանցել արդյունքում զանգված մեջ ձուլել եւ սեղմել այն ձեռքերը.
• Հետ mixer, ծեծել mascarpone եւ շաքարը. Ավելացնել նրանց համար, վանիլին սերմերը, ricotta ու մի պտղունց աղ: Աստիճանաբար մտնում են ձվի սերուցք, չմոռանալով անընդհատ ակտիվանալ զանգվածներին:
• Դնում թռել հիմքի վրա եւ վերադարձնել տորթ թխել է preheated ջեռոցում: Ճաշատեսակը չի չորացել է, դնում գրիլ (նրա համար), մի բաժակ ջուր:
• Մեկ ժամ անց, երբ պանիրը զանգվածային hardens, անջատեք շոգին ու բացել դուռը ջեռոցում:

Երբ տորթ է cooled թեթեւակի, յուղել այն սերուցքով, պատրաստված հարած սերուցքով եւ շաքար. Այս տորթ կարելի է անվտանգ պահվում է սառնարանում, դա չի կորցնում են իրենց համային հատկությունները:

Muffins

Հիմա, նախքան ձեզ բաղադրատոմսը, որը կգնահատեն նույնիսկ առավել խիստ քննադատությունը: Պատրաստել է հետեւյալ ապրանքները:

• Mascarpone պանիր - 600 գրամ.
• Ձու - երեք:
• Շաքարավազ - 1 բաժակ.
• Վանիլային շաքարավազ - թեյի գդալ.
• Աղ - մի պտղունց.
• Համ կես կիտրոնի.
• Ալյուր - երկու ճաշի գդալ.
• Կիտրոնի հյութ մի ճաշի գդալ.
• Ցանկացած փափուկ միրգ կամ հատապտուղ - ըստ ճաշակի:
• Ժելատին - տասը գրամ.

Բաղադրատոմսը բարդ չէ իր կատարման:

• Թափահարում mixer պանիր, ապա ավելացնել շաքարավազ դրան, վանիլ օշարակ, համ, աղ եւ ալյուր:
• Մուտքագրեք մեկ ձու, անդադար է խառնել արտադրանքը.
• Թափել թակել մեջ silicone molds, լրացնելով նրանց երկու երրորդի կողմից:
• Թխել մինչեւ եփած ճաշի, եւ մինչ ծառայում զարդարել այն ձեր սեփական.

Muffins կանդրադառնա մեծ սեղանի վրա, եթե դրանք նախապես թափել ժելե եւ զարդարել շերտ թարմ մրգերի.

եզրափակում

Մենք ուրախ կլինենք, եթե դուք գալիս են հարմար մեր բաղադրատոմսեր հետ մասկարպոնե մի պարզ լուսանկարում. Եփել նրանց հետ համեղ եւ սերտ raduyte նոր օրիգինալ համային տեսականի. Մի մոռացեք, որ եթե դուք չեք ներկայացնել mascarpone, ապա դուք կարող եք կատարել է ապրանքի, որ նման է այն համտեսել յուղ կաթնաշոռի, վանիլի, շաքարավազ եւ մի փոքր քանակությամբ կիտրոնի հյութ: