Սահմանափակումները մի դիետայի համար պանկրեատիտի լինի հիմնական բժշկությունը բուժման հիվանդության

Հիվանդների հետ պանկրեատիտի հաճախ հարցեր: «Ինչ սննդամթերք կարող են կերել, եւ ինչ պետք է լինի ձեր դիետայի պանկրեատիտի»: Բայց նախ մի քանի խոսք հիվանդության. Կոչվում պանկրեատիտ բորբոքում է ենթաստամոքսային գեղձի խցուկ: Որ հիվանդությունը դա կարող է տեղի ունենալ, այնպես էլ սուր եւ քրոնիկական ձեւով եւ իրական վտանգ է առողջության եւ նույնիսկ կյանքի հիվանդի: Այն փաստը, որ ենթաստամոքսային գեղձի բջիջները, որոնք արտադրվում են enzymes (ամիլազ, lipase, pankreaza եւ շատ ուրիշներ), որի հետ են lumen փոքր աղիքներ են մարսելու ճարպեր եւ կառչել սպիտակուցներ արտադրված են ակտիվ ձեւով եւ միջոցով ducts ejected մեջ աղիքներ, որտեղ mixing հետ դառնություն, դառնալ ակտիվ ձեւը: Ակտիվացմանը տեղի է ունեցել, քանի որ դեռեւս հնարավոր, դառնություն եւ ենթաստամոքսային գեղձի ծորան միանալ միասին մտնելուց առաջ մատնյա է ընդհանուր ծորան: Այստեղ է նաեւ գալիս է զվարճալի մասը: Եթե ծորան ունի բորբոքման կամ լճացում երեւույթները, ինչպես նաեւ դառնություն ducts, լեղապարկ, եւ ենթաստամոքսային գեղձի ինքնին, դա ակտիվացումը մի շարք ֆերմենտների արդեն ի ducts է ենթաստամոքսային գեղձի եւ, որպես հետեւանք, որ գործընթացը իր ինքնորոշման մարսողություն սկսվում: Ոչ միայն, որ քանդվել է գործվածքների մարմնի, այնպես որ, ինչպես նաեւ enzymes, պատրաստ մարսել, մուտքագրել bloodstream, եւ տարածվել ամբողջ մարմնի, պատճառելով ընդհանուր toxicity եւ ձախողումը գրեթե բոլոր օրգանների եւ համակարգերի.

Համար բեռնաթափման ազդակիր օրգանի, ի լրումն դեղորայքային թերապիայի, բոլոր հիվանդները պետք է խիստ դիետայի համար պանկրեատիտի: Ապրանքներ, որոնք կարող են առաջացնել խթանմանը սեկրեցիա պետք է բացառել, որ դիետայի. Սա վերաբերում է ճարպային meats, տապակած, ապխտած, կծու եւ թթու վարունգ, ապխտած ապրանքների եւ զանազան սուր բանջարեղենի (սոխ, բողկ, բողկ) .Alkogol ցանկացած ձեւով կամ բերդաքաղաքի ինքն բացարձակապես isklyuchaetsya.On posebe պանկրեատիտ կարող է լինել պատճառը հիվանդության. Ներկա է diet պանկրեատիտի պետք է լինի հեշտ մարսելի եւ հավասարակշռված արտադրանք են Ապուրներ, բանջարեղեն կամ ցածր ճարպային սորտերի մսի եւ ձկան հիմնական դասընթացների մի քանի կամ մաշված ձեւով (meatballs թռչնամսի, սուֆլե միս) .To բավարարում սպիտակուցը կարիքները կարող է կերել ձու ձվածեղ, պանիր պյուրե մի փոքր Բացի (!) շաքարի. From խմիչքներ կարող է լինել թույլ թեյ եւ բուսական թեյեր ձեւով է ջերմության, կոմպոտ չորացրած մրգերի (չորացրած խնձոր ու տանձ) առանց շաքարի:

Դիետան ընթացքում սրման պանկրեատիտի սկսվում է տրամադրման հանգստեան համապատասխան մարմնի, այսինքն `առաջին օրը դուք չեք կարող ուտել, ոչինչ: Դուք միայն պետք է խմել շատ fluids, մինչեւ ընդլայնված diuresis: Սա կօգնի բերել մարմինը տոքսիններով. Հնարավոր է օգտագործել հանքային ջուրը, առանց գազի արգանակ hips, decoction չոր ծիրան (առանց շաքարի ավելացված է): Ապա երկրորդ օրը կարող է լինել կոտորակային պաշարներ են թեթեւ արգանակի հետ կրուտոններով սպիտակ հաց, իսկ երրորդը կարող է ընդլայնել ճաշացանկ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռի եւ pureed սննդի, steamed եւ պյուրեով խյուս: ուտում ռեժիմը պետք է պարտադիր լինի մի կոտորակային սխեմայի աստիճանաբար ամեն 3-4 ժամ:

Թեթեւ դիետա է պանկրեատիտի բաղադրատոմսերը է օգնել, որպեսզի կոշտ մենյուն համար հիվանդի: Առաջին հերթին, այս տեխնոլոգիան է, որ գոլորշու cooking ճաշատեսակներ: Հավի cutlets մի քանի, Ապուրներ, բանջարեղեն, ձուկ, գոլորշու, այն ձեւով ֆիլե եւ սեփական հյութի եւ ավելի. Բոլոր անհրաժեշտ մանրամասները կարելի է հեշտությամբ գտնել բազմաթիվ խոհարարական կայքերում եւ ֆորումների կամ պարզապես գնել գրքույկը համար դիետիկ եւ կլինիկական nutrition.

Իհարկե, մի մարդ տառապում է այդ հիվանդությամբ պետք է շատ տեղյակ է, որ դա հնարավոր է, եւ այն, ինչ անհնար է: Բայց ամեն դեպքում, նպատակը եւ սահմանափակումները դիետայի համար պանկրեատիտի պետք է անպայման կատարել եւ հարմարեցնել հաճախում բժշկի: