Ցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես պետք է անել, pancakes. Ահա մի քանի խորհուրդներ.

Բլիթներ կարող է արդարացիորեն համարվում է իսկական սլավոնական ազգային ուտեստ: Նրանք, որոնք վերապատրաստվել են գրեթե ամեն ընտանիքում, քանի որ բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց դա պահանջում է ժամանակատար. Բլիթներ - համեղ ուտեստ է, որ չի թողնի որեւէ մեկը անտարբեր այցելող օտարերկրացիներին: Նրանք ուրախությամբ լափում համեղ Բլիթներ եւ գովաբանելով հրաշալի ռուսական եւ բելառուսական խոհանոց:

Թե ինչպես կարելի է անել, կարտոֆիլի pancakes գիտի ամեն աղջկան. Սակայն, որ աշխարհում կան արդեն շատ բաղադրատոմսեր, որոնք ավելացվել են անսովոր համեմունքների, համեմունք, տարբեր սորտերի եւ կարտոֆիլ եւ միս: Ցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել համեղ Բլիթներ է բոլոր ձեր ընտանիքի կամ ընկերների հետ ուզում եմ հարցնել բաղադրատոմսը. Դե, հետո անցնել նախապատրաստման. Խումբը, դուք պետք է Լեհաստանի մի քանի խոշոր կարտոֆիլ կամ մի տասնյակ փոքր նորերը. Ամեն ինչ կախված է, թե քանի մարդ եք պատրաստվում են եփել Ձեր ուտեստ. Իհարկե, նոր կարտոֆիլ լավագույն պիտանի համար կարտոֆիլի pancakes, սակայն, եւ հին կլինի նույնքան լավ. Ողողում կարտոֆիլ, ապա շփում այն է grater. Դուք կարող եք քերել կարտոֆիլ է տուգանքի grater, դա հնարավոր է մի մեծ. Թե ինչպես կարելի է անել, pancakes «Ոզնի»: համար «Ոզնի» դուք պետք է քերել կարտոֆիլ այն կոշտ grater, կարտոֆիլի, որ նայեցի նման մի ասեղ ոզնի. Եթե ուզում եք ձեր ուտեստ շուտով ստանալ մրցույթում, ընտրել տուգանք grater. Քերած կարտոֆիլ խառնել համեմունքներ, աղ եւ ալյուր. Դուք կարող եք տապակել ձեր հրաշալի Բլիթներ.

Եւ թե ինչպես պետք է անել pancakes մսով. Ամբողջ հաջորդականությունը մնում է անփոփոխ: Միակ բացի Բլիթներ պիտի աղացած միս. Դուք կարող եք գնել պատրաստի լցոնումներ, եւ դա հնարավոր է խառնել պղպեղ, աղ եւ սոխ հետ միս: Ից արդյունքում աղացած կույրերի փոքր տորթեր. Առաջին preheated համաժողովրդական լցնել կարտոֆիլի խառնուրդ, Top քիչ միս, եւ կրկին, երրորդ շերտը անել կարտոֆիլ: Տապակել Բլիթներ կանգնած է մի փոքր կրակի, մշտապես դառնում է մի կողմից մյուսը: Քանի որ նրանք տապակած է արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղով, Բլիթներ ձեռք բերել ոսկե փխրուն.

Եւ թե ինչպես պետք է անել, pancakes. Որոշ Բլիթներ են նաեւ կոչվում կախարդները կամ Բլիթներ. Նաեւ Բլիթներ կարելի է եփել է զամբյուղի մեջ. Լավագույնն այն է, ընտրել կավե pots, քանի որ նրանք պահպանում են օգտակար հատկությունները ապրանքի, դարձնելով այն մի բուրավետ ու հյութալի. Ձեւավորված Բլիթներ տեղադրված է ներքեւի մասում խաշել, ապա ավելացնել մի շերտ կտրտած մսով եւ սոխ, եւ վեր կրկին տեղադրել մի քանի Բլիթներ. Ուտեստ languishing է ջեռոցում մինչեւ cooking մասին: Պարզվում է, շատ ախորժելի: Քանի որ մեկ անոթ, որը նախատեսված է մեկ անձի, այս ուտեստը բավարար կլինի ոչ միայն Ընդմիջում, այլեւ ճաշի:

Եթե դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է անել, pancakes, դուք կարող եք զգալ ազատ է խորհրդակցեն տեղեկատուներ գրքերը եւ cookbooks. Սակայն, առավել հաճախ, նրանք տալիս են նույն բաղադրատոմսը, բայց տարբեր համամասնություններով, նախատեսված է մի շարք տարբեր մարդկանց: Կարտոֆիլի Բլիթներ մատուցվում է թթվասերով է սեղանին. Ցանկալի է, որ կրեմ ունի բարձր յուղ բովանդակությունը եւ խիտ: Փոխարեն թթվասեր կարող է օգտագործվել frayed հատապտուղների, եթե ոչ միս ուտեստ.

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է անել, Բլիթներ ճիշտ. Այս ճաշատեսակը կարող եփել ինքներդ, դա հնարավոր է, հյուրերը հավաքվում են մի մեծ խումբ: Բլիթներ կարող փայփայել հյուրեր արտերկրից: Քանի որ նրանց համար, մեր սպասք - իսկական դելիկատես: Մի մոռացեք, որ պատրաստման այս ուտեստ պահանջում է ժամանակ, ուստի փորձում է խելագար է կողմնակի հարցերի շուրջ: Բլիթներ կստացվի իսկապես համեղ, եթե դուք ցանկանում եք տեղադրել բոլոր նրանց իմ սերն ու առավելագույնը համբերության.

Եւ մեկ այլ tip, փոխարեն ալյուր Բլիթներ, դուք կարող եք ավելացնել օսլա, քանի որ դա նման է հետեւողականությունը կարտոֆիլ. Բելառուսի կարտոֆիլի հարուստ է օսլա, բայց եթե դուք չեք Բելառուսից, լավագույն podbavit օսլայի ուտեստ. Այն կարող է մատակարարել նրբաբլիթ տարբեր sauces. Bon appetit!