Ցորենի ձավար. Cooking կարող են տարբեր լինել

Օգտակար հատկությունները ցորենի հատիկներն ստում է իր ցածր կալորիականությամբ բովանդակությամբ, որ փաթեթի միկրոտարրերի եւ վիտամինների. Եթե ցորենի հատիկը կդառնա մշտական մասն է ձեր ամենօրյա diet, ձեր մազերը կլինի ուժեղ, որ մաշկը ձիգ եւ թարմ, եւ որ ամենակարեւորն է, դուք ստիպված չեք լինի խնդիրներ ընդերքի. Սա նշանակում է, որ այն կարող է սպառվում է, ովքեր ցանկանում են մնալ առողջ, գեղեցիկ եւ բարեկազմ գործիչ.

Է բոլոր վերը նշված, եւ ավելացնել տեղեկություններ շահավետ հատկությունների sprouted ձավարեղեն ցորենի. Քանի որ sprouted ցորենի հատիկները հարուստ են սպիտակուցներով, նշանակում է, որ նրանք օգնում են վիտամին դեֆիցիտի, դեֆիցիտի անձեռնմխելիությունից, սակավարյունության, ենթաստամոքսային գեղձի եւ լեղի միզապարկի, քանի որ ժամանակ բողբոջում լոբու արտադրվում են բնական enzymes եւ enzymes, որոնք այնքան անհրաժեշտ է մեր ժամանակի, վնասակար եւ արագ սնունդ.

Ինչպես նաեւ եփած ցորենի semolina? Բաղադրատոմսեր ճաշ պատրաստելու շատ պարզ է

Վերցրեք ցորենի վարսակաձավար եւ ջուր (1: 2), մեկ կամ երկու ճաշի գդալ կարագ, մի քիչ աղ: Ողողում է գարին, իջնել այն եռացող ջրի մեջ, աղած համտեսել, եւ կօծես: Եռալ քսան րոպե այդպես, բայց որպես thickened, անջատեք, եւ դրեց համաժողովրդական է ջեռոցում մի փոքր կրակի խտացնել, ժամը քսանհինգը է երեսուն րոպե: Հաջորդ, ավելացնել բուսական յուղը եփած վրա Աղացած սոխով: Բոլորը: Ցորենի հացահատիկային պատրաստ են ուտել.

Ցորենի շիլա սնկով

Համար, այս բաղադրատոմսը ճաշ պատրաստելու վարսակի ալյուր , դուք պետք է 500 գրամ հացահատիկ, ցորենի, հարյուր գրամ մեկ լիտր ջրի, 100 գրամ թարմ սունկ, մեկ սոխ, 100 գրամ կարագ:

Ողողում է գարին, իջնել այն եռացող աղով համեմված ջրի մեջ. Եփ գալ, հուզիչ երբեմն, 10-20 րոպե: Մեկ անգամ thickened շիլա փակել կաթսան մի խուփ, եւ տեղադրել այն 40-50 րոպե է ջեռոցում: Սունկ ներծծում կես ժամ սառը ջրով, լվանալ եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Հետագայում բարկանալ նրանց աղած ջրի համար հինգ րոպե, եւ հոտ է քամոց. Այժմ, թող ջրի արտահոսքի եւ տապակել սունկ է նաեւ բուռն տապակ հետ կարագի. Այնուհետեւ ավելացնել Նյութի մանր թակած սոխ եւ sauté մինչեւ որ փխրուն ոսկե դարչնագույն. Երբ ձեր շիլա պատրաստ կլինի, այն տապակած սնկով եւ սոխ, սեզոնի հետ, կարագի եւ խառնել մանրակրկիտ.

Շիլա պատրաստված ցորենի շիլա հետ, կաթ

Ձավար լվանում, այնպես որ ի հայտ է բոլոր ավելորդ. Ջուր արտահոսքի.
Այժմ vsypte վարսակաձավար է եռացող ջրի մեջ, նվազեցնել ջերմային եփ գալ եւ միջին հզորության երեքից հինգ րոպե (ջուրը պետք է կլանված):

Այնուհետեւ լցնել տաք կաթ, արդեն մի խառնաշփոթ, խառնել եւ սպասել վերընտրվելու եռում. Ապա նվազեցնել ջերմային շատ ցածր հզորության, ծածկել համաժողովրդական, իսկ թողնելով մի փոքր բացը:

Ապա շիլա քսան րոպե: Season հետ, աղ եւ խառնել: Անջատեք շոգին, եւ թող եփել շիլա տասը րոպե (կազմ պետք է փակվի):

Ցորենի semolina, եփում այս կերպ, իր հերթին, մածուցիկ եւ անկեղծ.

Աղցան ցորենի հացահատիկային բանջարեղենով եւ խնձոր

Պատրաստման համար նման հետաքրքիր ուտեստների դուք պետք ցորենի ձավար - մեկ բաժակ, միջին չափի լոլիկ - երկու կտոր, թարմ քաղցր կարմիր պղպեղ - երկու կտոր, կարմիր խնձոր - երկու կտոր, մեկ թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, մի մեծ մեխակ սխտոր, թարմ գազար, մաղադանոս, մի քիչ ձեթ եւ աղ.

Լավ ջրցողել ցորենի ձավար տակ թակել եւ լրացնել այն եռացրած ջրով: Այն բանից հետո, ցորենի ձավար ժամ կանգնեց եռացող ջրի մեջ, լարում է այն միջոցով cheesecloth. Կտրել լվացվեն լոլիկ եւ պղպեղ զանգը խորանարդի. Խնձոր, հեռացնել միջուկը եւ կտրել մեջ cubes նաեւ. Ապա կտրել են սխտոր եւ խառնել բոլոր բանջարեղեն, եւ ապա ավելացնել վարսակաձավար. Spray որի արդյունքում զանգվածային հյութ, քամած կիտրոն, քաղցրեղեն բուսական յուղ եւ աղ իր սեփական. Զարդարել տարան, որը ցանկանում եք դնելու դուրս պատրաստված ուտեստ, աղցան տերեւները, դնում իրեն աղցան եւ տալով մի գեղեցիկ եւ համեղ տեսակի տեղ վերեւում մաղադանոս տերեւների եւ խնձորի շերտ.