Թթու կաղամբ մսով

Բոլորը ասում են, որ sauerkraut, - այս ուտեստը չէ բոլորի համար, քանի որ դա շատ կոնկրետ համ. Ի թթու կաղամբ երկրպագուները նույնիսկ ավելի քիչ: Բայց կաղամբ - սա բուսական շատ օգտակար է առողջության համար, եւ յուրաքանչյուր մարդ խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն սննդի, որքան հնարավոր է որեւէ կերպ. Առաջին առավելությունն այս ապրանքի դա վիտամին C, բայց ոչ մի բան, որ, ըստ լեգենդի, քանի որ այս բանջարեղենի կուրծքն աղջիկների աճում է ավելի արագ: Մինչդեռ դա ճիշտ է, թե ոչ - ոչ ոք լիովին ապացուցված է: Թե ինչպես կարելի է մտնել այդ բանջարեղենը մեր կանոնավոր diet. Ամեն ինչ շատ պարզ է - պարզապես ավելացնել միսը:

Շատ մարդիկ, ովքեր չեն սիրում կաղամբով է սովորական ձեւով, զարմանում են, որ նրանք կարող են ձգվել են համեղ mix - թթու կաղամբով մսով: Հատուկ Ձեզ համար, սիրելի ընթերցող, մենք պատրաստել է ընտրություն առավել համեղ բաղադրատոմսեր ուտեստների.

Առաջին բաղադրատոմսը, որը մենք պայմանականորեն անվանում են «ավանդական sauerkraut մսով», պահանջում է հետեւյալ ապրանքները:

2 խոշոր սոխ, խոզի, pitted 500 գ, 300 գ sauerkraut, 800 գրամ թարմ կաղամբ, լոլիկի սոուսով, լոլիկով 4, աղ, համեմունքներ:

A մեթոդ պատրաստվում են կերակուրներից չափազանց պարզ են սովորական է: սոխ կտրել մեջ օղակների, եփ գալ ավելի ցածր ջերմության. Կտրեց միս, մենք նետում այն նույն թավայի, որտեղ սոխառածն: 15 րոպե այս խառնուրդ ավելացնել sauerkraut. Ապա թակած թարմ կաղամբ (ցանկալի է belokachannuyu, բայց ընտրությունը կրիտիկական չէ): Ավելացնել նույն թավայի. 20 րոպե առաջ cooking ուտեստ լցնել տոմատի սոուսով. Ապա կտրել պոմիդոր եւ չնկատել նրանց այնտեղ էլ.

Դա կարեւոր է, որ կաղամբ մսով ներկայումս առնվազն կես ժամ առաջ կմեկնարկի որեւէ տոնակատարությունը այս ուտեստ է Վերնագրից դերում. Այն փաստը, որ սա մի զգալի ազդեցություն է ճաշակով եւ juiciness ձեր խոհարարական գլուխգործոց.

Ես մեկ անգամ եւս հիշեցնել ընթերցողներին, որ սա առավել տարածված ուտեստ է եփել է ներկայությամբ sauerkraut կարող է լինել վայրկյանների հարց է: Սակայն կա մեկ այլ ճանապարհ, որը ոչ թե պարզապես թթու կաղամբ մսով, բայց ինչ - որ բան ավելի ստեղծագործական ու շռայլությունը: Այս ամբողջ բադ լցոնած sauerkraut. Պատրաստել այս կերակրատեսակ դուք պետք է ունենաք: թռչնաբուծական - 2 կգ, sauerkraut - մեկ ու կես կիլո, 4 սոխ, կես լիտր ջուր, համեմունքներ, 4 ճաշի գդալ շաքարավազ:

Բադ չի կտրել, այն պետք է լինի ամբողջ դիակ, մի պտղունց թակած խոշոր կտորների. Կաղամբ արդեն պետք է նախապես խմորված, թակած սոխ օղակները.

Այժմ մենք պետք է իրերը մի զրո sauerkraut եւ սոխ ներսում. Զգուշորեն դրել լցոնված թռչուն է թխում թերթիկ. Որ դա caked evenly, կես ժամ անց դուք պետք է այն դարձնել ավելի. Ի դեպ, դուք կարող եք ծառայել այս ուտեստը սոուսով կամ մայոնեզ, որ ընտրությունը ձերն է. Թթու կաղամբ մսով եփում ջեռոցում:

Երրորդ տարբերակն է, եփել որոշ ժամանակ միայնակ, ապա խառնել մեկ ուտեստ: Համար, այս բաղադրատոմսով մենք վերցնենք նույն քանակությամբ բաղադրիչների, քանի որ այն առաջին. Սակայն, մենք չենք խառնել արտադրանքը մի թավայի եւ եփ գալ նրանց իր հերթին. Ապա խառնել ամեն ինչ մի մեծ գունդ. Այս ուտեստը կարող է կերել տաք, ապա դա կլինի հանդես գալ որպես առաջնային: Եթե թթու կաղամբ մսով կլինի ծառայել ցուրտ - դա մի մեծ տեսակ աղցան.

Շատ գիտնականներ նշում են, որ sauerkraut շատ ավելի վիտամիններ, քան թարմ: Այս փաստարկը - հիանալի հնարավորություն է կերակրել sauerkraut իրենց բոլոր հարազատներին: Բացի այդ, մենք առաջարկում ենք Ձեզ առավել հետաքրքիր տարբերակներ:

Եվ հիշեք, որ այդ թթու կաղամբ մսով նկարագրված է վերը, դա չէ անխախտելի տարբերակը cooking մասին: Նույնը կարելի է ասել, որ մեր ցանկացած բաղադրատոմսով իսկապես. Ի վերջո, դա պարզապես մի բազա, ստանդարտ սնունդ. Բայց դուք կարող եք հեշտությամբ դիվերսիֆիկացնել այն, եթե դուք ավելացնել ինչ - որ բան հատուկ, ինչ - որ բան այլ է. Եվ, ի դեպ, որպեսզի թթու կաղամբ դուք նույնպես կարող եք ունենալ: Դա դժվար չէ. Հիմնական բանը, որ ցանկությունը: Ամեն դեպքում, թթու կաղամբ մսով - ուտեստ, որը պետք է կերել են մեծահասակների եւ երեխաների համար: