Փարթամ եւ համեղ խնձորի կարկանդակ հետ, խնձոր: բաղադրատոմսը

Համեղ խնձորի կարկանդակ հետ, խնձոր (բաղադրատոմսը քննարկվում են ստորեւ) կարող է պատրաստել բոլորովին տարբեր ուղիներ: Նրանցից մեկը, ի լրումն հիմնական բաղադրիչների, ներառում Գոլորշիացված կաթ: Այս մեթոդը պատրաստման գործում բիսկվիտ միրգ կներկայացվի ձեզ այս հոդվածում.

Փարթամ եւ համեղ խնձորի կարկանդակ հետ, խնձոր: նուրբ դեսերտ բաղադրատոմսը

Պահանջվող Ապրանքներ

• կարմիր եւ կանաչ թարմ խնձոր - 3 հատ;
• ավազ շաքարավազ - 1 բաժակ լի.
• sifted ցորենի ալյուր - 1 բաժակ լի.
• խտացրած կաթ 1/2 ստանդարտ բանկա.
• ձու ստանդարտ արժեք - 4 հատ.,
• արեւածաղկի ձեթ - 1-3 խոշոր գդալներ (համար greasing ձեւը).
• semolina - 5-15 գ (ծեծ ձեւերի),
• վանիլային շաքարավազ - 5-6 գ
• խնձորի քացախ եւ խմորի սոդա - 2/3 դեսերտ գդալ.
• շաքարի փոշի - ից զարդարել դեսերտ:

Mixing հիմքերը

Համեղ խնձորի կարկանդակ հետ, խնձոր, բաղադրատոմսը , որի զարմանալիորեն պարզ է, դուք կստանաք մի փարթամ ու փափուկ է, որ եթե խմոր համար տորթ մանրակրկիտ խառնում օգտագործելով mixer. Որպեսզի դա անել, բաժանել 4 հավի ձու վրա սպիտակներով եւ yolks եւ ապա վերջին բաղադրիչը շաքարի ավելացման, խտացրած կաթ եւ իրարանցում մանրակրկիտ: Բացի այդ, սպիտակուցներ պետք է cooled է սառնարան, ձաղկել նրանց մեջ ամուր փրփուր եւ դնում է նախկինում պատրաստած զանգվածի. Դրանից հետո, հիմքը պետք է լինի խառը եւ կարգավորել այն, խմորի սոդա, օգտագործելով խնձորի խնձորօղի քացախ. Վերջապես արդյունքում խառնուրդ է պահանջվում լցնել ալյուրը: Որպես այս գործընթացի արդյունքում, դուք պետք է ձեռք բերել մի մածուցիկ եւ կիսաթանկարժեք հեղուկ խփել.

պատրաստվում պտուղը

Բաղադրատոմս փարթամ Charlotte հետ խնձոր ներառում է օգտագործման միայն թարմ եւ քաղցր միրգ. Դրա մի գումարը 3-4 կտոր պետք է լվացվեն, մաքրվել է Boll եւ peeled, ապա կտրել բարակ շերտ:

ձեւավորումը դեսերտ

Ենթակա է բոլոր վերը նշված խորհուրդներ է cooking դուք հաստատ կստանաք մի շատ համեղ կարկանդակ հետ, խնձոր. Իր թխում պահանջվում է վերցնել մետալիկ պառակտման կաղապարել, թեթեւակի ջերմ այն վառարանում, ապա խոզանակ հետ նավթային (բանջարեղենի) եւ շաղ մի փոքր չափով semolina. Դրանից հետո, որ ուտեստ պետք է լինի լիովին պատրաստ է լցնել հիմքը եւ պառկել գագաթին մի գեղեցիկ բարակ շերտ թարմ մրգերի.

Ջերմամշակում

Երբ պառակտում բորբոս լրացվում տափակ խմոր եւ խնձոր, ապա այն պետք է ուղարկվի ջեռոցում, preheated է 180 աստիճանով: Որպես այդպիսին, թխվածք պետք է թխում մոտ 60 րոպե: Այն բանից հետո, այս անգամ, աղանդեր, պետք է համոզվեք, որ ստուգել է առկայության, կպչուն է մի բարակ դանակով կամ պատառաքաղ: Եթե գործիքը չի մնում հում մասնիկները հիմունքներով, ալյուր արտադրանք, Դուք կարող եք ապահով կերպով դուրս գալ ջեռոցում եւ պառակտման ձուլել:

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Համեղ խնձորի կարկանդակ բաղադրատոմսը, որը ներառում է խտացրած կաթ, շատ փափուկ, թեթեւ եւ փափուկ. Պատրաստ տորթ կընդգրկվի tortnitsu, շաղ տալ հետ փոշի, եւ այնուհետեւ կտրել մեջ կտոր, եւ ներկայացնել հյուրերին տաք թեյ: Bon appetit!