Օրիգինալ շոկոլադ տորթեր. տարբեր բաղադրատոմսեր

Շոկոլադե - դա առավել համեղ նրբություն, որը հորինել է մի մարդու. Եթե դուք ավելացնել այս բաղադրիչ թխում ուտեստ պարզվում է Awesome եւ շատ հաճելի: Հատկապես, եթե դա շոկոլադ տորթեր. Նրանք կարող են տարբեր լինել, բայց միշտ համեղ. Այս նայիր անպայման մի հոգեկան նոտա քանի բաղադրատոմսեր այդ հրաշալի քաղցրավենիք.

Մի պարզ բաղադրատոմսը համար շոկոլադե տորթ

Եթե եզրին հյուրերի եւ ցանկանում է նրանց ինչ-որ բան է զարմացնել, ապա կես ժամ կարող է խճճված զարմանալի brownies. Այն պետք է մի կղմինդր մուգ շոկոլադ, 4 ձու, ուղիղ 2 բաժակ շաքարավազ, մի կես բաժակ ալյուր, մի քիչ վանիլ, աղ եւ փխրեցուցիչ: Նախ, դուք պետք է կոտրել շոկոլադ մեջ շերտ կամ փոքր կտորների. Հզորությունը նրանցից դնել կրակին: Այնպես որ, ոչինչ չի այրվել է պետք է շոկոլադ է ավելացնել մի քիչ ձեթ. Հալված խառնուրդ ավելացված վանիլ եւ ձու. Այն ամենը շատ լավ է փաթաթել ու բերել են այն պահին, մինչեւ խառնուրդի thickens. Իհարկե, դա անհրաժեշտ է ակտիվանալ անընդհատ:

Իսկ մեկ այլ ամանի մեջ, խառնել ալյուրը, աղ, շաքար եւ փխրեցուցիչ: Այդ ամենը լցվել է տաք զանգվածի. Վերջնական խմոր հաստ տարածումը վրա թխում թերթիկի եւ լավ հարթաչափվել եւ այնուհետեւ ուղարկվել է թխել 20 րոպե: Pulling դուրս թխում, տորթ կտրել մեջ մանր կտորներով: Դուք նույնիսկ կարող եք փոխաբերական իմաստով:

Շոկոլադե տորթեր հետ բանան

Մրգային տորթեր, եւ նույնիսկ շոկոլադի կլինի առավել զարմանալի ու սիրված TREAT բոլորի համար: Անհրաժեշտ է եփել այն կրկին. Համար բանան-շոկոլադ տորթեր պետք է 2 բանան, 2 սալիկ շոկոլադ, 100 գ. կարագ 6 ձու (նախընտրական պետք է առանձին yolks եւ սպիտակ գույնի շորեր), մի գդալ մեղր, 3 ճաշի գդալ շաքարավազ, մի բաժակ ալյուր, մի փաթեթների փխրեցուցիչ: Ջնարակ, պետք է պաշտպանված առանձին-առանձին սպիտակ շոկոլադով (50 գ.), Ա կղմինդր մուգ շոկոլադ, սերուցք (50 ունց.) Եւ կարագի (30 գր.):

Հետ օգնությամբ մի blender համեղ եւ առողջ բանան են դարձել խյուս: Առանձին, մի բաժակ հալեցրած շոկոլադ բոլորը նախատեսված է փորձարկել, հետ միասին կարագի. Այս շոկոլադը զանգվածային ավելացված է արդյունքում mash եւ մեղրի. Կա նաեւ ստանալ բոլոր yolks. Իհարկե, ամեն անգամ, որ այն մանրակրկիտ խառնվում: Ստորեւ ներկայացվում է լցվել ալյուր եւ փխրեցուցիչ:

Առանձին-առանձին mixer հարած սպիտակուցները հարել շաքարավազի հետ, մինչեւ դուք ստանում առաձգական ու փափուկ փրփուր: Դա պարզապես ներկայացրել է խմոր շատ նրբորեն. Արդյունքում զանգվածային ընկնում է թխում թերթիկի կամ թխում ուտեստ. Ջեռոցում ջերմաստիճանը պետք է լինի 180 աստիճանով: Այն, եւ ստանում է խմոր, որը թխում մոտ կես ժամ:

Մինչդեռ, դա հնարավոր է պատրաստել icing. Դնում է դանդաղ կրակի տաքացնել սերուցք հետ շոկոլադ չիպսեր եւ կարագի. Մի անգամ զանգվածային հարթ, դուք հեռացնել ջերմության հզորությամբ:

Թխած տորթը բաժանված է երկու մասի, կտրում այն հաստությամբ. Յուրաքանչյուր ծածկված է գեղեցիկ փայլ. Մեկը տորթ, որը տեղադրված է, մյուսը, ստանալ տորթ. Դրա բան եւ կտրել մեջ փոքր շոկոլադ տորթեր.

Շոկոլադ «hrustyashki»

Իր ընտանիքի, դա հնարավոր է արագ պատրաստել Brownies ֆրանսիական նմանութեամբ: Նրանք են ձեռք բերել խրթխրթան ու զվարճալի. Նրանց համար անհրաժեշտ է տուփ կարագ, 4 շերտ մուգ շոկոլադի 4 ձու, 2 բաժակ շաքարավազ, մի բաժակ ալյուր, մի քիչ աղ եւ վանիլին:

Շոկոլադ եւ կարագ softened վրա Գոլորշի լողանում ու խառը մանրակրկիտ: Սա նաեւ ավելացվել է ձու, վանիլ եւ շաքար: Այս ամենը լավ է հարած, եւ լցվել է աղ եւ ալյուրի. Վերջապես, պատրաստել խմոր:

Դրանից հետո, ամեն ինչ բավականին պարզ է. Մենք պետք է վերցնել մի քառակուսի ձեւավորել եւ թափել են թակել ետ. Տորթ թխում է 180 աստիճանով: Հետո սառեցման, տորթ կտրել մեջ փոքր տորթեր:

շոկոլադ երկնային մանանա

Շոկոլադ կարելի է պատրաստել ոչ միայն համեղ տորթեր, այլեւ շատ տորթերի ու նույնիսկ երկնային մանանա. Դարձնել այն, դուք պետք է վերցնել մի բաժակ ալյուր, նույն քանակությամբ յուղ թթվասեր, շաքարավազի եւ ալյուրի. Բացի այդ, դուք պետք է 3 ձու, մի տուփ փխրեցուցիչ եւ շոկոլադե բար (կամ ավելի նման է):

Munk խառնվում թթվասերով եւ ուղարկվել է կես ժամ է սառնարան. Սա այն է, ապահովել, որ ուռել շիլաներ: Միայն այն բանից հետո, այս խառնուրդ ավելացնել ձու ու շաքար, ալյուր եւ փխրեցուցիչ եւ հալված շոկոլադ: Արդյունքն ակնառու է, մի փոքր thickish ջախջախել:

Թխում oiled եւ խառնուրդ էր լցվել: 40 րոպե սեղանի վրա կլինի մի համեղ երկնային մանանա. Վերէն, այն կարող է նույնիսկ զարդարել սերուցքով ցանկությամբ հարած սերուցքով կամ շոկոլադ:

Այդ բոլոր բաղադրատոմսերը չեն պահանջում հատուկ ջանքեր եւ առկայությունը որոշ ապրանքների արտասահմանյան: Միեւնույն ժամանակ, նրանք ձեռք բերված գերազանց է, եւ մեծ հաճույք.