Gourmet ուտեստ - կրեմ ապուր սաղմոնի

Salmon լինելով ազնիվ ձուկ, բավականին տարածված է խորհրդային խոհանոցում: Այնպես որ, այս ձուկ է պատրաստվել է ոչ միայն երկրորդ եւ տոնական ուտեստների, այլեւ մի շարք Ապուրներ: Այդ շատ հայտնի կրեմ ապուր սաղմոնի, քանի որ այն ունի ոչ միայն յուրահատուկ համ, այլ նաեւ պարունակում է բավարար քանակությամբ nutrients անհրաժեշտ է մարդու մարմնի. Գիտնականները խորհուրդ պարբերաբար կերել ճաշատեսակներ այս ձուկ, քանի որ դրանք նպաստում են վերացմանը բորբոքման եւ արյան clots, որոնք առաջացնում սրտի հարձակումներին:

Այսպիսով, կրեմ ապուր սաղմոնի օգնում է նիհարել, միեւնույն ժամանակ, դա ստեղծում է մի զգացում հագեցում: Ի տարբերություն սովորական Ապուրներ, որը սկսված է մարսողությունը պայմանավորված է մի շարք դրանք հեղուկ, կրեմ ապուր է հաստ, իսկ դա սննդարար եւ հեշտությամբ digested, նույնիսկ երեխաները: Եւ եթե նա հանդիսանում է նաեւ ձուկ, ապա այս ուտեստ է անփոխարինելի է դիետայի, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ճարպային թթուներ, վիտամիններ, SELENIUM, մագնեզիում, niatsinin եւ շատ այլ օգտակար նյութեր:

Պատրաստել կրեմ ապուր սաղմոնի եւ բանջարեղենի, պյուրե միջոցով մաղել. Նախ, բոլոր բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում են խաշած մինչեւ մրցույթի եւ ապա իրենց քրքրվել. Արդյունքում ստացված, այնպես որ, խյուս diluted արգանակ, իսկ այս ապուր եք ավելացնել կաթ կամ սերուցք: Պատրաստ ապուր պետք է նման սերուցք իր հետեւողականությունը, եւ տարբերակել այն լավ համ, օգտագործվում է իր սննդի, պետք է լինի թարմ եւ որակով:

Օրինակ, սաղմոնը ապուր բաղադրատոմսը հետեւյալն է.

Է պատրաստել ապուր պետք է լինի մատչելի մի կիլո սաղմոնի, կես լիտր ձկան պաշարների, երեք գդալներ սերուցք, երկու հալած պանիր, սոխ եւ կարտոֆիլ, կարագ, համեմունքներ եւ խոտաբույսեր:

Սոխ ու կարտոֆիլ են մաքրել ու կտրել մեջ փոքր cubes, սոխ պետք է տապակել կարագի.

Ձկան ֆիլե լվանում obsushivayut եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Եռացող արգանակ տեղադրված կտոր ձուկ, կարտոֆիլի, պղպեղ եւ աղ, եւ տապակած սոխ եւ Bay տերեւները: Ամեն ինչ եփում է մոտ քսան րոպե, ապա ավելացնել սերուցք պանիր, կտրել մեջ մանր կտորների, եւ սերուցք, եւ ամեն ինչ, որ այն շարունակում է եփել եւս հինգ րոպե: Վերջնական կերակրատեսակ է milled մի blender կամ rubbed միջոցով խախալ, sprinkled հետ, դեղաբույսերի եւ ծառայել տաք.

Մենք կարող ենք ասել, որ այդ ձկան ապուր է համեղ ուտեստ, այնպես որ կարող եք զարմացնել ձեր հյուրերին, եթե նրանք ներկայացնում են այն որպես սնունդ, հատկապես, եթե դա ֆիննական սաղմոն ապուր, բաղադրատոմսը, որը ցույց է ստորեւ:

Ապուր պետք է սաղմոնի սթեյք, մեկ կարտոֆիլ, երեք գազար, մի բաժակ կաթ, մեկ սոխ, երկու ճաշի գդալ ալյուր, կես բաժակ սերուցք, համեմունքների եւ դեղաբույսերի.

Ձուկը ոսկրահանված, ոսկորների եւ միս, սթեյք գտնվում է ծայրերում, դնում մի եռացող ջրի մեջ ավելացրել կտրտած սոխով եւ խաշած քսան րոպե: Վերջում խոհարարություն, ավելացնել պղպեղ, աղ եւ Bay տերեւի. Պատրաստ արգանակ ֆիլտրացված, որ ավելացված է կտրտած գազար մեջ փոքր cubes, եւ հետո հինգ րոպե կտրտած կարտոֆիլ եւ ձուկ, այդ ամենը պետք է եփել եւս հինգ րոպե:

Իսկ ապուր եփում, կարող է եփել թռել: Համար, այս կաթ խառնվում է ալյուրի եւ մտել ապուր, եւ սերուցք են ավելացվել վերջում cooking մասին:

Պատրաստ ապուր մի blender ծամել ու շաղ տալ հետ սամիթ:

Այսպիսով, կրեմ ապուր սաղմոնի է ոչ միայն ուտեստ համար գուրմանների, այլ նաեւ կարող է ազդել որեւէ մեկին, ով սիրում է ձուկ ուտեստների. Բացի այդ, այս ուտեստը, որը բնութագրվում է ունակության կանխելու ձեւավորմանը բազմաթիվ հիվանդությունների, ինչպիսիք են սրտի, մաշկի, էնդոկրին եւ նյարդային համակարգերի, ինչպես նաեւ աչքի եւ շատ ուրիշներ:

Մանկական սննդի ուտեստ Սաղմոնի կարեւոր դեր են խաղում, քանի որ նրանք աղբյուր սպիտակուցային, հեշտ մարսելի երեխայի մարմինը.