Recipe աղցան գազար տերեւների. Պարզ եւ օրիգինալ բաղադրատոմսեր

Recipe աղցան գազար կարող է ներառել շատ տարբեր բաղադրիչներ են. Բայց ամենից շատ այս նախուտեստ թարմ բանջարեղենով եւ դեղաբույսերի. Չնայած նրան, որ հաճախ կոչվում է այնպիսի ուտեստների են ավելացվել, եւ խաշած բաղադրիչների, ինչպիսիք են ձու, գազար կամ կարտոֆիլ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով աղցան գազար

Այն ոչ մի գաղտնիք է, որ տերեւները գազար պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ այլ տարրերի օգտակար է օրգանիզմի համար: Հետեւաբար, գարնանային եւ ամառային սեզոնի խոհարարներ չեմ կարոտում հնարավորություն եւ կատարել Սա բաղադրիչ սնունդ եւ նախուտեստներ.

Առավել հայտնի է աղցան գազար մեկն է, որ պատրաստվել է օգտագործման թարմ բանջարեղենով. Իրականացնել այս բաղադրատոմսը մենք պետք է հետեւյալ հավաքակազմ ապրանքների:

• մսեղ լոլիկ - 2 հատ;
• միջին չափի թարմ վարունգ - 2 հատ;
• գազար, կանաչ - 4 հատ.,
• Հազար մանուշակագույն - 2 հատ;
• քաղցր կարմիր պղպեղ - 1 pc.;
• պանիր «ֆետա» - 90 գ;
• սամիթ եւ մաղադանոս - մի քանի sprigs.
• կարմիր սոխ լամպ - պետ.
• քնջութ սերմերը - օգտագործումը հայեցողության.
• ձիթապտուղ առանց կորիզի - Standard Bank;
• թարմ մեղր - թեյի գդալ (համար վերալիցքավորման).
• Ձիթապտղի յուղ - 15 մլ (լրացնելու).
• Կիտրոնի հյութ - մեծ գդալ համար (վերալիցքավորման).
• թաց մանանեխ - 1/2 դեսերտ գդալ համար (վերալիցքավորման).
• պղպեղ եւ աղ - ից ավելացնել համտեսել (լիցքավորման):

Վերամշակող բանջարեղեն եւ խոտաբույսեր

Օգտագործեք բաղադրատոմսը աղցան գազար պետք է լինի միայն գարնանային եւ ամառային սեզոնի. Այն գտնվում է այս անգամ տարվա տնակներում հասունանում է մի մեծ թվով համեղ վիտամին դեղաբույսերի.

Այնպես որ, պատրաստման համար նախուտեստներ անհրաժեշտ է համարում մշակել բոլոր բանջարեղեն. Նրանց լավ լվանալ եւ peeled stalks եւ, երբ անհրաժեշտ է. Այն բանից հետո, որ անցնել իրենց մաքրում. Լոլիկ, վարունգ եւ կարմիր պղպեղ զանգը թակած մեջ մեծ cubes. Ինչ վերաբերում է սոխ, ապա այն կտրել, շատ բարակ օղակները. Նաեւ sprigs մաղադանոս մանրացված առանձին-առանձին, սամիթ, կանաչ եւ մանուշակագույն տերեւների գազար.

Ի թիվս այլ բաների, «Ֆետա» պանիրը զգուշորեն դուրս է փաթեթավորման եւ նրա գեղեցիկ թակած մեջ cubes.

Պատրաստում միջուկով

Հազար, լոլիկ, պանիր «Ֆետա», վարունգ եւ քաղցր պղպեղ - սրանք են այն հիմնական բաղադրիչները մի համեղ ու շատ գեղեցիկ նախուտեստներ կոչված «Հունական աղցան»:

Այն բանից հետո, բոլոր բաղադրիչները պետք է վարվել ճիշտ, նրանք սկսում են եփել քաղցր թռել: Որպեսզի դա անել, kremanku տարածել թարմ մեղր, թաց մանանեխ, ձիթապտղի յուղ եւ կիտրոնի հյութ. Բաղադրությունը flavored հետ, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի, ապա մանրակրկիտ կանխել:

Ձեւավորման գործընթացը գազար

Աղցան գազար եւ պանրի «feta» ձեւավորվում է բավականին արագ: Որպեսզի դա անել, վերցնել մի գունդ եւ տարածել այն հետեւյալ բաղադրիչներից. Վարունգ, լոլիկ, քաղցր պղպեղ, կանաչ եւ մանուշակագույն գազար, մաղադանոս, սամիթ եւ կարմիր սոխ. Դրանից հետո flavored բաղադրիչները նախկինում եփած սոուս եւ խառը լավ:

զարդարել խորտիկ

Կիրառելով բաղադրատոմսը աղցան գազար, մենք չպետք է մոռանալ, որ գեղեցիկ ծառայող ուտեստների համար տոնական սեղանին. Այս խառնուրդից բանջարեղենի եւ դեղաբույսերի տարածվել է մի խոր ապակե ուտեստ, ապա կաղապարով պանրի խորանարդի «Feta»: Նաեւ աղցան զարդարված ձիթապտուղ եւ շաղ տալ հետ, քնջութ սերմերը.

Ներկայացնում մի գեղեցիկ ուտեստ է սեղանի

Հետո, աղցան «հունական» է ձեւավորվել պատշաճ կերպով, ապա այն անմիջապես ներկայացվում է սեղանին: Այս անսովոր եւ շատ գեղեցիկ ուտեստ կերել է մի կտոր հաց ու մի տաք ուտեստ:

Մի պարզ ու հեշտ Աղցան Մանգո

Ջերմ աղցան հավի լյարդի եւ մանգո - կատարյալ նախուտեստ համար տոնական սեղանին. Այս ուտեստը կգնահատեն ձեր բոլոր հյուրերին: Դրա պատրաստման համար հարկավոր է `

• Սառեցված հավի լյարդ - 250 գ
• փափուկ հասունացած մանգո - 350 գ
• Զտված ձիթապտղի յուղ - 7 խոշոր գդալներ.
• գազար խառնուրդ - 75 գ;
• Dijon մանանեխ - մոտ 3 խոշոր գդալներ.
• Մեղր - 2 խոշոր գդալներ.
• աղ, աղացած սեւ պղպեղ - ավելացնել համտեսել:

պատրաստել բաղադրիչների

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել գազար ջերմ խորտիկներ. Որպեսզի դա անել, նրանք պետք է միայն ողողում է քամոց, թափահարում խիստ եւ կտրել է սուր դանակով (դուք կարող եք պարզապես կոտրել ձեր ձեռքերը): Նաեւ հասած եւ փափուկ մանգո պետք է լվացվեն առանձին-առանձին, մաքրել այն է մաշկի, կտրել է ոսկորին ու կտրել միսը մեջ փոքր cubes. Այն բանից հետո, դա անհրաժեշտ է սկսել վերամշակող հավի լյարդի. Այն ամբողջովին thawed եւ մանրակրկիտ մաքրվում, հեռացնելով բոլոր անհարկի կետերը: Ապա կողմնակի միջին պատառիկ կտոր.

frying լյարդի

Մի տոնական աղցան մանգո ստանալ առավել համեղ, հավի livers չեն խաշած, տապակած մի անցնող. Որպեսզի դա անել, մի կաթսա լցնել մի քիչ նավթ, ապա տարածել թակած-ապրանքը եւ աղ համտեսել այն: Պատրաստել հավի livers վրա միջին ջերմության համար մոտ մեկ ժամ: Ժամանակ, այս անգամ, միսը բաղադրիչ պետք է լինի առավել նուրբ ու փափուկ:

Այն բանից հետո, ջերմային բուժում կողմնակի հանվում է ափսեի եւ օգտագործվում անմիջապես այլ նպատակների համար:

Պատրաստում միջուկով

Է պատրաստել թռել է մի փոքր գունդ, թափահարում Dijon մանանեխ, աստիճանաբար ավելացնելով, որ ձիթապտղի յուղ: Ստացած համասեռ զանգված, քաղցրացնել այն մեղրով եւ թարմ կրկին լավ խառնել: Եթե ցանկանաք, սոուսով ավելացնել մի քիչ տաք պղպեղ:

Ձեւավորել է մի գեղեցիկ ուտեստ

Ձեւավորել տոնական ուտեստ մանգո եւ գեղեցիկ հաշվի մեծ ափսե, եւ ապա տարածվում է նախկինում բուժել խառնուրդ աղցաններ: Դրանից հետո, խոտաբույսեր են տեղադրված պայծառ Mango խորանարդի. Նաեւ ավելացվել է աղցան, պարզապես տապակած լյարդի.

Վերջում բոլոր բաղադրիչների լցնել մանանեխ-մեղր սոուս.

Թե ինչպես կարելի է ներկայացնել սեղանի շուրջ.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, գազար (բաղադրատոմսեր հետ դեղաբույսերի սույն հոդվածում), որոնք օգտագործվում են մի բոլորովին տարբեր խորտիկների. Նրանք տալիս նրանց ոչ միայն հատուկ համը եւ համով, այլ նաեւ մի գեղեցիկ տեսքը.

Այն բանից հետո, Աղցան Մանգո պատրաստ է, անմիջապես ներկայացրել է սեղանի (երբ դեռ տաք հավի լյարդ, իսկ կանաչի չեն կաղում): Այս դեպքում, յուրաքանչյուրը ծառայում ուտեստներ լրացուցիչ sprinkled հետ, աղացած սեւ պղպեղ:

Մի պարզ ու արագ ճանապարհ է պատրաստել սննդարար աղցան.

Եթե ցանկանում եք կատարել արագ, բայց սննդարար աղցան ճաշի, մենք առաջարկում ենք օգտագործել այս բաղադրատոմսը: Իրականացնել, ապա մենք պետք է:

• խաշած հավի ձու - 3 հատ;
• թողնում աղցան - մեծ լազեր.
• մանր սոխ - Միջին beam;
• աղ - ից ճաշակի.
• հալված կարագ, սերուցք - 6 խոշոր գդալներ.

Ինչպես եփել.

Է պատրաստել մի թեթեւ նախաճաշիկ հավի ձու խաշած նախապես, մաքրվում եւ թակած մեջ cubes. Դրանից հետո, է լավ լվանալ կանաչ սոխ եւ գազար (recipes օգտագործելով այդ բաղադրիչները պետք է տեղյակ լինի բոլոր նայիր), խիստ թափահարում նրանց եւ Նյութի մանր կտրել: Այնուհետեւ երկու բաղադրիչները համակցված են մեկ կոնտեյներով, flavored հետ, աղ եւ լրացնել հալված կարագի.

Իրարանցում բաղադրիչները, տարածել դրանք մի աղցան ամանի եւ ծառայել մի կտոր հացի.