Աղցան ծովախեցգետին միս Տոների եւ աշխատանքային օրերին

Նուրբ ծովախեցգետին միս գնում է նաեւ բազմաթիվ սննդամթերքներ, որոնք ավանդաբար օգտագործվում է աղցաններ: Սա հնարավորություն է տալիս շրջանակը օգտագործման համար երեւակայության. Միակ բանը, որ նման ծովամթերք խառնուրդ պարտադիր չէ, տնական թթու. Այս arthropods են «նման« հասարակության թարմ բանջարեղեն. Այնպես որ, միավորել դրանք, վարունգի, ավոկադո, կաղամբ, գազար. Պահածոյացված սննդի տեղավորել նրանց եգիպտացորեն, ձիթապտուղ, ոլոռ: Տոներին սնուցվող միս ծովախեցգետին աղցաններ, եւ աշխատանքային օրերին թանկ բաղադրիչ կարող է փոխարինվել սուրիմիի:

Միջերկրածովյան երկրներում ծովամթերք - հիմնական տարրը շատ ուտեստների. Նրանք պատրաստ են Paella իսպաներեն, իտալերեն risotto եւ մակարոնեղեն, ձիթապտղի ապուր եւ, իհարկե, աղցաններ: Թռչող միս ձեռք բերել համեղ բաժանել tapas.

Հաշվի առնել ամենապարզ իսպանական բաղադրատոմսը. Չորս tiger prawns պետք է թեփոտվել եւ կտրել: Եվս երկու տապակել ձիթապտղի յուղի անձեռնմխելի. Հարյուր գրամ ծովախեցգետին միս, ծնոտ, խառնել թակած ծովախեցգետին եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Լրացրեք գդալ կամ երկու մածուն սոուսով. Կես ավոկադո կտրել Նյութի մանր, խառնել մի քիչ Տաբասկո սուր. Մի գեղեցիկ ուտեստ կդնի շերտ նարնջագույն, դնում գագաթին ծովախեցգետին-ծովախեցգետին քաշով: Ընդգրկում է մի խառնուրդ է ավոկադոյի եւ Տաբասկո. Զարդարի հետ սեւ ձիթապտուղ, առանց կորիզի, կրճատվել է երկու անգամ `չերրի լոլիկով, եւ ամբողջ prawns. Քերել պանիր գագաթին.

Ի ամերիկյան խոհանոց , ծովամթերք նաեւ պարգեւում. Աղցան crabmeat դասական պատրաստվել հետ, բացի եգիպտացորենի կրծքի. Առաջին եփել պինդ եփած ձու 4: Cooled, մաքրվում եւ Նյութի մանր կտրել միասին 200 գ ծովախեցգետին միս. Ottsezhenny բանկա ին ավելացրել է 100 գ եգիպտացորենի եւ առանց կորիզի ձիթապտուղ. Աղցան կոփված աղ եւ սեւ պղպեղ: Քառորդ ղեկավար կաղամբ թակած ծղոտը հունցած իր ձեռքերը եւ խառնել մնացած բաղադրիչների. Ավելացնել մայոնեզ:

Իտալական աղցան մսով crab շատ բուրավետ շնորհիվ տերեւների թարխունի: Ի mixer ամանի մեջ լցնել ձվի դեղնուց, մի լիքը գդալ սպիտակ քացախ եւ ջրի, sypem մի պտղունց սեւ պղպեղ եւ աղ: Մենք սկսում ենք ծեծ է միջին արագությամբ: Առանց անջատելով mixer, լցնել մի բարակ հոսքի երեք ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի. Այս վերալիցքավորման. աղցան ինքնին պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. Կտրել են տերեւների թարխունով ու մի քանի փետուրները կանաչ սոխ. Խառնել մանրացված պահածոյացված ծովախեցգետին միս (250 գ): Լցնել ձվի սոուսով. Ծառայում են որպես հետեւյալն է գազար romaine. Դնում է մի շրջան մեծ լոլիկ ( «ox սիրտը» էստրադային), իսկ դրա վրա մի աղցան slide.

Աղցան ծովախեցգետին միս այնտեղ, եւ ռուսական խոհանոցի: Խոհարար դժվար խաշած ձու չորս. Նյութի մանր sechem նրանց հետ միասին 200 գ ծովախեցգետին միս. Երեք խնձոր մաքուր, հեռացնել մրգային արկղերը, կտրել մեջ շերտերով. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, sprinkled հետ հյութ կես կիտրոնի. Աղ, որպեսզի ճաշակի, ավելացնել մի քիչ սեւ պղպեղ եւ դեղաբույսերի. Մայոնեզ: Զարդարում ուտեստ կարող է լինել beads կարմիր խավիար:

Vintage աղցաններ ծովախեցգետին միսը կարող է զուգորդվում է երկու էկզոտիկ մրգերի (ավոկադո նույնն է), եւ մի տափակ վարունգի. Փորձեք այս բաղադրատոմսը: Kremanki carpeted գազար. Փոքր սոխ մաքուր եւ շատ Նյութի մանր կտրել, ինչպես նաեւ երեք եփած ձու: 450 գ պահածոյացված ծովախեցգետին միս կտորների վրա վերլուծել. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, մայոնեզ: Տարածել զանգվածը պաղպաղակ bowls է գազար տերեւների. Միջին վարունգ (կամ ավոկադո), կտրել բարակ wedges. Մենք զարդարում նրանց մեր Gourmet աղցան.