Թե ինչպես կարելի է կատարել սոուսով վարունգի.

Շատ համեղ վարունգ սոուս ձեռք բերել: Cooking կարող են տարբեր լինել: Այս հոդվածում մենք նայում մի քանի լավ բաղադրատոմսեր.

Սոուս «դժոխք»

Այս սոուսը պատրաստված է թարմ վարունգ գնում է նաեւ միս, ձուկ ուտեստների, ինչպես նաեւ հարմար աղցաններ:

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• մեխակ սխտոր,
• Երկու թարմ վարունգ,
• Երկու արվեստի. թթվասեր,
• պտղունց աղ.
• կանաչ beam;
• . Թեյի գդալ կիտրոնի հյութ.
• Երկու արվեստի. ճաշի գդալ մայոնեզ,
• մի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի.

նախապատրաստման

1. Առաջին ողողում թարմ վարունգ, կլպել. Melenko կտրել. Դուք կարող եք օգտագործել blender է ծամել.
2. Ապա դնում վարունգ մեջ կոնտեյներով, ավելացնել մայոնեզ, թթվասեր: Ընտրեք ուտելիքներ մի քիչ յուղ. Այնուհետեւ ավելացնել մի պտղունց աղ է նույնը:
3. Ապա կեղեւ եւ կտրել սխտոր: Դուք կարող եք պարզապես կտրել այն շատ Նյութի մանր. Մի blender, նույնպես, կարող է կոտրել է.
4. Ապա ուղարկեք սխտոր վարունգ:
5. Ավելացնել բուսական յուղը, կիտրոնի հյութ:
6. Լվանում բանջար, չոր, լավ, կտրել.
7. Ապա ավելացնել մնացած բաղադրիչների.
8. Ապա թափահարում է սոուսով ից blender վարունգ: Արագությունը պետք է լինի նվազագույն, որպեսզի ծամել բոլոր մեծ կտոր:

սառը սոուս

Այս բավական բնօրինակը սոուս վարունգը պիտանի է երկրորդ ուտեստների, ինչպիսիք են խորոված ձկան կամ հավի thighs.

Նախապատրաստման համար պահանջվում:

• Երեք թթու վարունգ,
• 200 գրամ կաթնաշոռ (միջին նավթ),
• 70 գրամ սամիթ,
• երեք zubochka սխտոր;
• 150 մլ թթվասեր,
• 100 մլ մայոնեզ:

Խոհարարություն սոուս

1. Ի սկզբանե, պատրաստել բոլոր բաղադրիչների. Քերել երեք վարունգի.
2. Այնուհետեւ խառնել կաթնաշոռ, մայոնեզ, թթվասեր եւ թարմ դեղաբույսեր (թակած):
3. Այնուհետեւ ավելացնել սխտոր, վարունգ (նախնական միաձուլել դրանք հեղուկ): Ակտիվանալ. Նախքան կերակրման, զբաղեցնել սոուս վարունգ է սառնարան.

հունարեն

Սա սոուս կատարյալ լրացնում է մի շարք նախուտեստներ: Պարզվում է, նա նուրբ, մի քիչ կծու.

Նախապատրաստման համար պահանջվում:

• մեկը երկար վարունգ,
• չորս zubochka սխտոր;
• ½ թեյի գդալ աղ .;
• մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ եւ ձիթապտղի յուղի.
• չորս անանուխ տերեւ (Նյութի մանր թակած):

Գործընթացը պատրաստման հունական սոուսով

1. Նախ, պատրաստել է վարունգի. Կիսով չափ կրճատել այն, հեռացնել սերմերը.
2. Ապա կտրեց վարունգի մեջ շերտ. Այնուհետեւ լցնել մի քամոց, լցնել աղ. Թողնել, մոտ երեսուն րոպե: Ապա այն մի շղարշ վարունգի, ճզմում է հեղուկ:
3. Այնուհետեւ դնելու մի blender վարունգի, ավելացնել անանուխ, կիտրոնի հյութ եւ թարմ սամիթ ու սխտոր: Բոլորը մանրակրկիտ թափահարում.
4. Այն բանից հետո, որի արդյունքում զանգվածային դրվում է կոնտեյներով, ավելացնել մածուն. Հետո նորից խառնել լավ. Ապա ուղարկեք խառնուրդ է երեսուն րոպե է սառնարան.

Սոուս լոլիկի եւ վարունգի

Հիմա ասեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել վարունգ սոուսով համար ձմռանը. Նա պարզապես, բայց պարզվում է, շատ համեղ է, մեղմ, չի առաջացնում այրոց. Այն կարող է ավելացվել է պիցցա, մսի ուտեստների. Նաեւ նրա հետ բավականին լավ սենդվիչներ.

Համար cooking դուք պետք է:

• 2.5 կգ վարունգի,
• երեք լիտր ոլորված լոլիկի,
• մի ամբողջ գլուխ սխտոր;
• շաքարավազ (մոտ կես բաժակ).
• ճաշի գդալ աղ, քացախ,
• համեմունքներ;
• կանաչի,
• 150 մլ բուսական յուղ.

պատրաստում

1. Կտրեց վարունգի մեջ փոքր cubes. Հեռացնել խոշոր սերմերը. Այս սոուս, նրանք կլինեն ավելորդ:
2. Scrolled լոլիկ բարկանալ, մինչեւ հաստ.
3. Ապա լոլիկի քաշով, ավելացնել աղ, շաքար եւ կարագ: Բերելու է եռալ:
4. Ներդրեք ապագա վարունգ սոուսով. Բերելու է եռալ կրկին քաշը:
5. Թող այն pokipit տասնհինգ րոպե: Ավելացնել համեմունքներ, Խոտաբույսեր եւ թակած սխտոր: Եռալ շատ հինգ րոպե:
6. Այնուհետեւ լցնել էությունը, ակտիվանալ սոուս, տարածումը, ինչպես նաեւ բանկերի (նախնական ստերիլիզացված). Ապա խստացնել կոպ. Ապա փաթեթավորեք է վերմակը բանկեր: