Ինչ պետք է եփել կեֆիր:

Կաթնամթերք շատ օգտակար է մարմնի ցանկացած անձի: Իհարկե, լավագույն տարբերակն է համարվում բնական կաթ, որը գնել է կենդանիների սիրուհի, տալով այն կաթ:

Խանութներում դուք կարող եք գտնել մի շատ տարբեր ապրանքների հիման վրա կաթ. Կեֆիրը չէ վերջին տեղը: Բայց այն, ինչ պետք է եփել մածուն, եթե դուք չեք ուզում խմել այն. Այս հարցը շատ հեշտ է, եւ դա ձեզանից շատերը գիտեն, որ պատասխանը. Եւ ընդհանրապես, ինչ է եփել մածուն, որը վաճառվում է խանութ. Բացարձակապես ամեն ինչ!

Այն փաստը, որ նա Կեֆիրը մի խառնուրդ կաթի եւ կաթնաթթվային բակտերիաների. Նրանք են, դժվար է ստանալ, եթե դուք չգիտեք, թե ուր, քանի որ խանութներում դուք կարող եք գտնել գրեթե դրանք: Իհարկե, դուք կարող եք պատվիրել ինտերնետի միջոցով, բայց դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ մածուն, թթվասեր կամ մածուն է տաք կաթ: Քանի որ պարզվում է, շատ նման է մածուն խմել. Սակայն, թե ինչ է եփել դուրս մածուն, օրինակ, երիտասարդ երեխաների համար նախադպրոցական տարիքի. Աղացած նրանք չեն կարող, ուստի մենք պետք է թխել ջեռոցում:

Ինչ կարող է պատրաստված յոգուրտ երեխաների համար.

Պասուց տորթեր

Քառորդ լիտր կեֆիր անհրաժեշտ է վերցնել 1 ձու, կես գդալ (թեյի գդալ) փխրեցուցիչ համար խմոր, մի քիչ աղ եւ ալյուրի, այնքան, որքան որ անհրաժեշտ է «պլաստիլինի» test. Երբ դուք ունեք, այն kneaded, դա պետք է միշտ թրմել մոտ 3 ժամ տակ բամբակյա Կտորի կամ ֆիլմի: Թխել տորթ է համաժողովրդական, կարող է լինել, եւ կարող է լինել ձեւերի. Բայց ուտեստներ թխում պարտադիր նախապես lubricated հետ կարագի.

«Air» Բլիթներ

Երկու հավի ձու անջատված ձվի դեղնուց եւ սպիտակուց ձվի դեղնուց էր triturated մի պտղունց աղ 1 ճաշի գդալ շաքարավազ: Ապա topped հետ 2 բաժակ մածուն եւ, անընդհատ բորբոքում, լցնել նույն քանակությամբ ալյուր. Եթե դուք ուզում եք ջրիկացած խմոր, ապա դուք կարող եք օգտագործել լրացուցիչ 1 բաժակ մածուն: The խմոր պետք է ունենա ոչ lumps. Հաջորդը, մի թավա, greased հետ, կարագ, թխել Բլիթներ.

Ինչ պետք է եփել կեֆիր է ջեռոցում:

պիցցա

Պատրաստել միջին պիցցա խմոր է, անհրաժեշտ է 200 մլ մածուն, մի պտղունց աղ, հավի ձվի, մի փոքր քանակությամբ շաքարավազ, սոդա մարիր: Sifted ալյուր ավելացված մինչեւ այնքան ժամանակ, մինչեւ խմոր է նման խմոր համար Բլիթներ.

Ձեւավորել կամ յուղած տապակի, տարածել է խմոր գագաթին իր վերարկուն հետ տոմատի մածուկ կամ կետչուպ, հավաքել լցոնում դուրս է, որ, որը սպասման հետ, մայոնեզ, շփում սոխ գագաթին եւ թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Ինչ է postryapat ից մածուն է տապակել բուսական յուղի.

Տապակած Կարկանդակներ

50-60 մլ մածուն կապել 20 սմ կարագ 2 ձու, 40 գ շաքար, աղ եւ սոդա quenched: Ալյուր պետք է մոտ 2 բաժակ, բայց ամեն ինչ կախված է տարբեր դուք կարող է անհրաժեշտ, այնպես էլ ավելի մեծ եւ փոքր. The խմոր պետք է լինի հաստ, այնպես որ դուք կարող եք կատարել նրան երշիկ, կտրել մեջ կտոր, եւ roll տորթերի համար Կարկանդակներ. Լցոնում պետք է ընտրել քաղցր է. Տապակած patties մի թավա հետ բազմաթիվ կարագի.

Ինչ է նյութել այս մածուն, որ անսովոր էր:

Տտիպ հետ կաղամբ միջուկով

Այս անսովոր ուտեստ, որը պարտադիր վայելել ձեր հյուրերին եւ տունը, դա անհրաժեշտ է հունցել խմոր 4 բաժակ ալյուր, 200 գ մարգարին, 200 մլ մածուն, կես թեյի գդալ խմորի սոդա, ավելացված ուղղակիորեն է մածուն, եւ մի պտղունց աղ:

Միջուկը պատրաստել հետեւյալ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, Նյութի մանր թակած 2 սոխ (մեծ): Ավելացնել կեսը միջին ղեկավարի կաղամբով (Նյութի մանր թակած) եւ բերել է polutushennogo պետություն: Ջերմ լցոնման vmese 2 հավի ձու եւ 2 cheeses (fused, հնարավոր flavoring եւ հավելումների, բայց ոչ քաղցր), աղ եւ պղպեղ:

The խմոր բաժանվեց 2 հավասար մասերի: ոք չի տեղադրվում է թռել, եւ երկրորդ կափարիչը: Գագաթին կարկանդակ պարտադիր smeared հետ, ձու եւ թխել ջեռոցում է.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ դուք կարող եք կատարել կեֆիրը - շատ պարզ հարց. Եւ պատասխանը այն է, շատ համեղ եւ օրիգինալ:

Մաղթում ենք Ձեզ համեղ խրախճանքը եւ անսովոր խոհարարական փորձարկումներ!