Լիեբեզ. Որքան սամիթ պատրաստելուց առաջ տապակել:

Որքան կարտոֆիլ պատրաստել սնկով: Այս հարցը չի կարելի պատասխանել առանց իմանալու, թե սաղմոնները ինչ վիճակում են, քանի որ, չնայած ընդհանուր բնույթին, նրանք կարող են ունենալ այլ կառուցվածք եւ հետեւաբար պահանջել անհատական մոտեցում պատրաստելիս: Այս հոդվածում մենք ավելի մանրամասն կքննարկենք եւ օգտակար խորհուրդներ կտանք, որոնք կօգնեն ձեզ պատրաստել համեղ «անտառային նվերներ», պահպանելով իրենց օգտակար հատկությունները:

Սնկից եփելուց առաջ.

Չնայած այն հանգամանքին, որ կան այն կատեգորիաները, որոնք լրացուցիչ գոլորշու մշակման կարիք չունեն, օրինակ, champignons, ceps, մեղրային agarics, boletus, oysters, russules եւ chanterelles, նույնիսկ mycologists խորհուրդ են տալիս բարկանալ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այսօր շրջակա միջավայրը շատ բան է թողնում: Ճառագայթման մակարդակը բարձրանում է, օդում կան բազմաթիվ վնասակար միկրոօրգանիզմներ մեր օրգանիզմի համար, որոնք կլանում են «անտառային բնակիչները»:

Որքան կարտոֆիլ պատրաստել սնկով:

Այսպիսով, եթե որոշեք հետեւել մասնագետների խորհրդին եւ դարձնել ձեր «հանգիստ որսորդության» պտուղները լրացուցիչ մշակման մեջ, ապա դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես դա անել ճիշտ: Ի վերջո, եթե դուք գերակշռում եք սունկը կրակի վրա, ապա դրանց ճարպիկ հատկությունների կորստի վտանգ կա: Այսպիսով, ինչքան պետք է սնկի պատրաստելուց առաջ տապակել:

• Չանտրերեսը եռացող ջրով պետք է եփվի ոչ ավելի, քան 20 րոպե: Խորհուրդ է տրվում նրանց կես ժամից մեկ անգամ նախապես ներծծվել:
• Սպիտակ սունկը պետք է այրվի մինչեւ մոտ 20 րոպե տապակելուց առաջ: Եթե դուք շարունակում եք պատրաստել թավայի մեջ, ապա նրանց չեք ունենա, ապա ժամանակը պետք է ավելացվի մինչեւ 40 րոպե:
• Ծխախոտը պետք է պատրաստի 50 րոպե:
• Շամպայններ երկար ժամանակ գոլորշու մշակման ենթակա չեն: Առավելագույնը `7 րոպե, սնկով բոլոր վնասակար միկրոօրգանիզմները ոչնչացնելու համար:
• Օփյատի եփել մոտ կես ժամ: Եթե դուք հավաքվել եք սնկով, ապա խստորեն խորհուրդ ենք տալիս, որ այս ընթացակարգը բաժանվի երկու մասի: Մասնավորապես `20 րոպեի ընթացքում երկու փուլով եփած ագար մեղրը:
• Սնկով կերակրատեսակները պատրաստվում են առնվազն 30 րոպե:
• Օստեր սունկը պատրաստվում է մոտ 15 րոպե: Եթե սունկը մեծ է, ապա դուք կարող եք ավելացնել մինչեւ 20 րոպե պատրաստման ժամանակը:
• Նույն ժամանակ կրակի վրա (20 րոպե) պետք է անցկացնել եւ եփել :
• Խաղողը պատրաստվում է կարճ ժամանակով, ընդամենը 15 րոպե: Սակայն վերամշակման ընթացքում նրանք պետք է մի քանի օրվա ընթացքում ջրով լվանալ:

Այսպիսով, ինչքան պետք է սնկից պատրաստելուց առաջ սալորաչիր, հիմա գիտես: Բայց դուք տեղյակ եք, որ որեւէ սնկերի պատրաստման ժամանակ անհրաժեշտ է մանրացնել ջրի մակերեսից փրփուրը: Այս կարգը պարտադիր է: Տան մեջ դուք նույնպես պետք է ավելացնեք.

• Սոխի գլուխը: Ուշադիր եղեք, եթե պատրաստում եք խոհարարական գործընթացին կապույտ, ապա անուտելի սնկով եք ստացել :
• Մի պտղունց աղ: Եթե սնկերը հետագայում օգտագործվում են, օրինակ, աղցան կամ այլ կերակուր պատրաստելու համար, ապա դա անհրաժեշտ չէ:
• Համեմունքներ, համեմունքներ (համտեսել):
• Bay տերեւը:

Տապակած սունկը պետք է եփվի ցանկացած տապի մեջ, բացառությամբ ալյումինի: Հուսով ենք, որ դուք ստացել եք ձեր հարցի պատասխանը, եւ այժմ կարող եք պատրաստել համեղ եւ առողջ ուտեստներ, որոնք ներառում են այդ հրաշալի «անտառային նրբությունները»: