Լյարդի աղցան. Բաղադրատոմսը համար յուրաքանչյուր օրվա

Շատերը պատրաստվում են տոների լյարդի աղցան, որի բաղադրատոմսը շատ դեպքերում բավականին պարզ է. Այժմ դուք կարող եք գտնել մի շարք դրսեւորումներով այս համեղ եւ սննդարար կերակուր: հավի միս, տավարի միս, խոզի լյարդի, կամ պահածոյացված ձկան յուղ: Այստեղ կան մի քանի բաղադրատոմսեր.

• «Air" Համար այն պետք: 350 գրամ է լյարդի (հավի կամ խոզի), 5 ձու, մի բանկա թթուներով gherkins, գազար, սոխ եւ մայոնեզ: Լյարդի եւ եփած գազար. Եթե սա է խոզի gras, ապա քերել այն կոպիտ grater, ինչպես գազար, հավի կարող է պարզապես կտրել մեջ շերտերով. Սոխ տապակած կարագ, ձու եւ վարունգ կտրել մեջ մանր կտորների: Բոլոր բաղադրիչները ավելացնել մինչեւ խոր ամանի մեջ եւ խառնել, մայոնեզ: Սակայն դա հնարավոր է դուրս կդնի բոլոր ապրանքները, որոնք շերտերը ներծծված է նույն մայոնեզ:

• Մեկ այլ լյարդի աղցան բաղադրատոմսը հետ, գազար »Կորեերեն»: Այս աղցան չի պահանջում որեւէ հատուկ էներգետիկ եւ նյութական ծախսերը. Դարձնել այն, դուք պետք է: Կորեերեն գազար (դուք կարող եք ձեռք բերել) - 250 գրամ, իսկ նույն գումարը տավարի լյարդի, սոխով եւ մայոնեզ: Թող թույն եռացրած լյարդի ուղղակիորեն մեջ արգանակ, այնպես որ, նա դիմել juicier: Այնուհետեւ, կտրել այն շերտերով եւ ավելացնել տապակած է կարագի աղեղների թակած սոխ, գազար, մայոնեզ, թափահարած եւ թույլատրվում է ներծծում մի քանի ժամվա ընթացքում:

• Եւ լյարդի աղցան բաղադրատոմսը բավականին ինքնատիպ, համոզվեք, որ զարմացնել ձեր հյուրերին. Այսպիսով, երկու մեխակ սխտոր, pod չիլի պղպեղ, մի պտղունց շաքարավազ, 10 գրամ Dijon (հացահատիկ) մանանեխ, 45 գ գինու կամ balsamic քացախ 60 գրամ ձիթապտղի յուղի, 300 գրամ կանաչ լոբու, մի ֆունտ հավի լյարդի, աղ եւ պղպեղ, խոտաբույսեր (օրինակ, arugula): Մի գունդ, խառնել բոլոր բաղադրիչները, սոուս: քացախ, մանանեխ, համեմունքներ: Լոբի տապակել վրա խորովել կամ թավա հետ chilli: Առանձին, տապակել հավի livers կտրել մեջ շերտերով. Զով արտադրանք, եւ ապա խառնել սոուսով, ավելացնել թակած դեղաբույսերի եւ ծառայել:

• Ահա մեկ այլ լյարդի աղցան. Բաղադրատոմսը պարզ է, որ դա անում է, եւ պատրաստումը այս ուտեստ պետք է հետեւյալ հավաքակազմ ապրանքների: պահածոյացված ձկան, խաշած կարտոֆիլ, գազար, ձու, թթու վարունգ, կանաչ փետուր սոխ, պանիր, մայոնեզ եւ համեմունքներ. Թիվն բաղադրիչների կարող է սահմանել իրենց, կախված նրանից, թե ինչ տեսակի ապրանքի, որ նախընտրում են ավելի: Cookie բանկա անհրաժեշտ է բացել եւ դատարկել բոլոր յուղը, ապա դնում է մի գունդ եւ տրորել պատառաքաղով: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք կտրել մեջ մանր շերտերով, ավելացնել լյարդի եւ խառնել նրբորեն, սեզոնի հետ, մայոնեզ ու շաղ տալ կանաչ սոխ. Այս աղցան կարող է սնվում, դնելով վաֆլի զամբյուղներում.

• Մեկ այլ բաղադրատոմսը համար "Աղցան լյարդի աղվափնջիկ»: Այն բաղկացած է չորս շերտերի, յուրաքանչյուրը greased հետ, մայոնեզ: Այնպես որ, մենք տեղադրել ներքեւի մասում խաշած տավարի լյարդի, grated մի grater. Հաջորդ շերտը - խաշած grated կարտոֆիլ: Երրորդ շերտ - եփած grated գազար եւ դադարեցման `grated ձու. Զարդարել աղցան կարող է թակած դեղաբույսերի կամ քերած ձվի դեղնուց:

Եւ հիշեք, անկախ նրանից, թե ինչ եք որոշում եփել լյարդի աղցան բաղադրատոմսը համար ձեր միշտ պետք է լինել մի քիչ տարբեր `կախված ապրանքանիշի ընտրված ապրանքների.