Jam է dandelions, բաղադրատոմսը

Ուտեստներ dandelions տարբեր, առողջ եւ համեղ. Սա առաջին վիտամին աղցաններ, մի շարք խմիչքներ եւ bitters, օգտակար դեղերի ստացված հյութ տերեւների եւ արմատների, եւ նույնիսկ մի գինի բուժիչ հատկություններով: Սակայն ամենատարածված ուտեստներից - ջեմ մասին dandelions, նրա բաղադրատոմսը նկարագրված է սույն հոդվածի.

Օգուտները, մեր մարմնի նման jam բավական մեծ: Այն ունի դրական ազդեցություն է թողնում լյարդի բջիջների, բուժում որոշ միզուղիների հիվանդություններ: Այն պարունակում է հակաօքսիդանտներ, որոնք հեռացնել տոքսիններով եւ թափոնների մարմնի.

Jam է dandelions, մի բաղադրատոմսը, որը անցել բերնեբերան, թույլ է տալիս պայքարել գիրություն, դա օգնում է կարգավորել արյան ճնշումը, դա օգտակար է մարդկանց համար, շաքարային դիաբետով տառապող, նախանձ, անեմիայի, ինչպես նաեւ ծառայում է որպես խափանման միջոց քաղցկեղի դեմ:

Ինչպես եփել ջեմ է dandelions, չունի հակացուցումների եւ կողմնակի բարդություններ.

Dandelions պետք է հավաքել մի արեւոտ օր, երբ բոլոր ծաղիկները բաց են. Առանձնակի արժեք են ծաղիկները հավաքված հեռու է «արարած հարմարավետության."
Ջեմ է dandelions. Բաղադրատոմսը Առաջին

Մենք պետք է:
400 խտուտիկ ծաղիկների,
7 բաժակ շաքարավազ,
2 բաժակ ջուր:
Ծաղիկների ողողում, ավելացնել ջուր եւ դնել կրակի. Անցկացնել կրակը ոչ ավելի, քան 2 րոպե եռացնելուց հետո: Այնուհետեւ դուք պետք է դեն նրանց մի քամոց, որ դրել cheesecloth եւ սեղմում: Որ արդյունքում արգանակ լցնել շաքարավազ եւ այրել: Մենք տալ Թարախապալար եւ եփել 7-10 րոպե: Թափել Վերջնական jam բանկերին եւ սերտ կոպ.
Ջեմ է dandelions. բաղադրատոմսը երկրորդ
Մենք պետք է:
400 խտուտիկ ծաղիկների,
0.5 լիտր ջուր,
կիտրոն,
մի կիլոգրամ շաքարավազ:
Ծաղիկները պետք է նախապես soaked սառը ջրով, ճզմում, ավելացնել ջուր եւ եփել 15 րոպե: Մինչեւ վերջ Խոհարարություն, ավելացնել կիտրոնի, կտրել մեջ շերտ ունեցող համ. Արգանակ պետք է հեռացվեն ջերմության եւ պնդում են գիշեր: Այնուհետեւ դատարկել, քամել, ավելացնել շաքարավազ եւ եկեք բարկանալ ներքեւ փուլով, մինչեւ մածուցիկության մեղր.
Ինչպես եփել ջեմ of dandelions. բաղադրատոմսը համար երրորդ
Մենք պետք է:
լրացնելով մի 3 լիտրանոց բանկա Dandelion ծաղիկների,
2.5 կգ շաքարավազ,
2 կիտրոնի,
2 L ջրի.
Ծաղիկների լվանալ դուրս, տեղափոխել, folded մեջ մի կաթսա, եւ լցնել եռացող ջրով: Մենք ծածկել համաժողովրդական հետ կափարիչ եւ հեռանալ մի օր. Լարում, ավելացնել կիտրոնի, կտրել մեջ cubes, շաքարի եւ դնում կրակի. Եփել, անընդհատ բորբոքում, ավելի քան միջին ջերմության.
բաղադրատոմսը համար չորրորդ
Մենք պետք է:
500 ծաղիկներ,
2 կիտրոնի,
10 cherry տերեւները,
1.5 լիտր ջուր,
1.5 կգ շաքարավազ:
Ծաղիկների պետք է արագ լվանալ սառը ջրով, Pat չոր, ավելացնել քերած հետ կիտրոնի կեղեւի եւ տերեւների cherry: Լցնել ջրով եւ դրեց է եփել 10 րոպե: Հեռացնել շոգին, թույլ տալ, որ ժամացույցը է եփել. Լարում է քամոց թուրմ միջոցով cheesecloth, ավելացնել շաքարավազ եւ եփել մինչեւ մրցույթի կամքի:
բաղադրատոմսը հինգերորդ
Մենք պետք է:
400 Dandelions կիլոգրամ մեկ լիտր ջրի եւ շաքար.
Dandelion ղեկավարը անհրաժեշտ է տեսակավորելու դուրս, առանց լվացքի, դնում մի կաթսա, եւ ծածկել ջրով: Մենք ծածկել համաժողովրդական մի խուփ, եւ տալ Ինֆուզիոն է թույն. Լարում, vsyplem շաքար եւ եփել 20 րոպե, հանել սպիտակ փրփուր:
Նմանատիպ ուտեստներ կարելի է եփել առանց Dandelions կիտրոնի, օգտագործելով citric թթու.
Համար, այս բաղադրատոմսով դուք պետք է:
300 ծաղիկներ,
մի կիլոգրամ շաքարավազ,
0.5 լիտր ջուր,
½ թեյի գդալ Lim: թթու.
Welded օշարակ եւ թողնել ծաղիկներ մեջ այն է, peeled կանաչ, խառնել եւ թող Թարախապալար. Cooking անգամ - 20 րոպե: Մի քանի րոպե առաջ ավարտից Խոհարարություն ավելացնել citric թթու եւ հեռացնել ջերմության. Թողնել մի օր. Միայն դրանից հետո սեղմեք քաշը, եւ ետ է եփել 20 րոպե: Հետեւողականությունը ջեմ պետք է լինի հաստ ու մածուցիկ.

Այս ջեմ կարելի է եփել նարինջ կամ pectin. Հաճախ դա կոչվում է ծաղիկ մեղր: Համեղ եւ առողջ եք մեղր!