Կատարել է բուսական risotto վրա ափսեի եւ multivarka

Բուսական risotto շատ տարածված է այն մարդկանց, ովքեր հավատարիմ են բուսական դիետայի, եւ ծոմապահության ժամանակ կրոնական տոներին.

Հարկ է նշել, որ ոչինչ չկա բարդ մասին cooking նման ուտեստների այնտեղ: Ավելին, դարձնելով այն բոլոր կանոններով, Դուք չեք էլ նկատում, որ դա իսպառ բացակայում մսամթերք: Տեսնել այս, առաջարկել է եփել այս ուտեստ մենակ.

Ինչպես եփել բուսական pilaf արագ եւ համեղ.

Այս ճաշ է մի քանի անգամ ավելի արագ, քան մեկը, որ պատրաստել, օգտագործելով մսի բաղադրիչ: Բայց ստանալ իսկապես համով բուսական փլավ, դուք պետք է փորձեք. Առաջին, մենք պետք է պատրաստել հետեւյալ բաղադրիչները:

• խոշոր սոխ դառը - 2 ղեկավարները;
• Երկար հացահատիկի բրինձ ձավար - 2.5 բաժակ,
• հյութալի գազար եւ մեծ - 2 հատ;
• ցանկացած նավթի զտված - մասին ½ բաժակ.
• տուգանք աղ, allspice Սեւ եւ այլ անուշահոտ համեմունքներ համար նախատեսված խոհանոցային pilaf - օգտագործված հայեցողությամբ.
• Տոմատի մածուկ - մոտ 2 ամիս գդալներ.
• Թարմ կանաչ - մի քանի sprigs.
• սխտոր մեծ - 1 գլուխ.

պատրաստում բաղադրիչների

Բուսական pilaf, կալորիականությունը շատ ավելի քիչ միս, դուք պետք է սկսել պատրաստվում մշակման բրինձ: Երկարակյաց հացահատիկի շիլա է պահանջվում է տեսակավորելու դուրս, ապա ողողում նաեւ մի մազ մինչեւ ջրի թափանցիկության: Դրանից հետո դուք պետք է շարունակել նախապատրաստման բանջարեղենի. Նրանք պետք է ճաքճքել եւ կտրել: Դառը լամպ էլեկտրական լամպ ցանկալի կտրել կես օղակները եւ գազար կտրել մեջ շերտերով. Ինչ վերաբերում ղեկավարի սխտոր, ապա դա պահանջում է միայն մի լավ լվանալ, բայց ոչ մաքրվել է թեփ:

roasting բաղադրիչների

Է համտեսել է բուսական risotto չէր տարբերվում միս, նրա համար, պետք է համոզվեք, որ պետք է ավելացնել անուշահոտ խորոված. Դրա պատրաստման համար պահանջվում է շատ ջերմ վերամշակված նավթ մի թավա, եւ ապա լցնել ամանի մեջ գազար եւ կես օղակները սոխով: Բաղադրությունը կոփված հետ աղ եւ համեմունքներ, նրանք պետք է տապակել, մինչեւ այդ, մինչեւ նրանք դառնում են ոսկե դարչնագույն. Այս դեպքում, բանջարեղեն կարող է մեկնել մի քիչ կոպիտ է: Ապագայում, մենք դեռ եփել նրանց բրնձով:

Ջերմային բուժում է վառարանով

Այն բանից հետո, տապակած եփում, դա անհրաժեշտ է սկսել cooking բոլոր բանջարեղենային ուտեստների. Որպեսզի դա անել, browned արտադրանքը պետք է դրվել մի խոր հաստ պատերով թավայի ձեթով եւ այնուհետեւ լցնել նրանց նախապես լվացված բրինձ շիլա: Ավելացնել բաղադրիչների լոլիկի մածուկ, կանաչի, սխտոր պետի թեփ, ինչպես նաեւ աղի եւ անուշահոտ համեմունքների: Այժմ ամեն ինչ պետք է խառնել մանրակրկիտ: Բացի այդ միատարր զանգված պետք տափակեցնել մեծ գդալ եւ լցնել նրանց խաշած խմելու ջուր: Այս հեղուկը պետք է ծածկել ուտեստ համար 1.6-2 սմ-ով: Ի նման կառույցի բուսական pilaf պետք է բերել մի բարկանալ եւ ապա եփել տակ ամուր կոպ համար 25 րոպե. Ընթացքում այս պահին բրնձով է մրցույթը եւ կլանում է բոլոր համային տեսականի համեմունքների եւ roasting.

Ինչպես պետք է տանեմ ճաշի սեղանի շուրջ:

Այն բանից հետո, pilaf պատրաստ է, որ դա անհրաժեշտ է խառնել մինչեւ փխրուն վիճակում, եւ ապա փակել այն կրկին ու թող կանգնեն, փաթաթված որի վերմակը, մոտ ¼ ժամում: Այն բանից հետո, այս անգամ ուտեստ պահանջվում կազմակերպել է սալերի եւ ծառայում է ճաշի հետ միասին մի աղցան հումքի բանջարեղեն եւ կանաչեղեն:

Մեկ այլ եղանակը նախապատրաստման

Բուսական pilaf է multivarka ստացված նույն սնուցող եւ համեղ ուտեստ, որը պատրաստել, օգտագործելով օջախ:

Եթե ցանկանում եք կատարել այս ճաշը ոչ միայն օգտագործման հացահատիկային եւ բանջարեղենի, այլեւ, ինչպես նաեւ օգտագործման սպիտակուցային ապրանքի ձեւով chickpeas, ապա եփել բուսակերների risotto պետք է լինի մի փոքր այլ է: Նրա համար, որ մենք պետք է:

• դառը լամպ մեծ - 2 ղեկավարները;
• Երկար հացահատիկի բրինձ - 2.5 բաժակ,
• հյութալի գազար եւ մեծ - 2 հատ;
• ցանկացած նավթի զտված - մասին ½ բաժակ.
• աղ տուգանք, սեւ allspice, չաման եւ bazilik- օգտագործվում հայեցողությամբ.
• chickpeas - ½ բաժակ;
• լոլիկ մեծ հասունացած - 1 pc.;
• թարմ խոտաբույսեր մի քանի sprigs.
• սխտոր մեծ - 1 գլուխ.

բուժման բաղադրիչները

Նախքան դուք կատարել մի բուսական pilaf է multivarka պետք է պատշաճ կերպով կարգավորել բոլոր խոշոր արտադրանքը. Սկսել ցանկանում եք ողողում են երկարաժամկետ հացահատիկային շիլաներ եւ chickpeas. Որպեսզի եփել երկրորդ բաղադրիչը, դուք պետք է շատ ավելի քիչ ժամանակ, ապա խորհուրդ է տրվում ներծծում է սովորական ջրով եւ թրջում դրա համար օրվա ընթացքում:

Նաեւ փլավ պետք է առանձին կեղեւ եւ կտրել գազար, սոխ. Ինչ վերաբերում է լոլիկի, դա անհրաժեշտ է, կեղեւ եւ ապա աղալ մի blender.

Ջերմամշակում

Կատարել համեղ փլավը, պետք է թափել մեջ գունդ Multivarki ռաֆինացված յուղ, ապա թույլ տապակել դրա գազար եւ սոխ. Է իրականացնել այդ գործընթացը ցանկալի է թխում ռեժիմում: Մեկ անգամ բանջարեղեն են browned, դա անհրաժեշտ է ավելացնել սիսեռ բրինձ վարսակաձավար եւ լոլիկի pulp, աղ, մի պտղունց չաման, պղպեղ եւ ռեհան:

Իրարանցում բաղադրիչները, նրանք պետք է հարթաչափվել մի գդալ, եւ ապա փորել մեջ հաստ ուտեստների անմշակ մեխակ սխտոր եւ շաղ տալ բոլոր ապրանքները կանաչ. Հետագա բաղադրիչները պահանջվում է լրացնել տաք ջրով (մոտ 2 սմ բարձրության բաղադրիչները), փակել սերտորեն եւ եփել մոտ 45 րոպե, հագեցնում ռեժիմում. Այս անգամ պետք է լինի բավարար է փափուկ եւ chickpeas, բրինձ եւ հացահատիկային.

որոշ նրբություններ

Քիչ մարդիկ գիտեն, բայց ներկայացված մի կերակրատեսակ կարող է harvested նույնիսկ խանութում. Բուսական risotto ձմռանը լավ փրկում, երբ դուք չեք ունենա ժամանակ է երկար ժամանակ ճաշ եփել տաք կերակուր, իսկ հյուրերը շեմին: Ի դեպ, մի պահածոյացված արտադրանքը հաճախ վաճառվում է խանութներում: