Համեղ եւ առողջ: կանաչ ընկույզ մեղրով

Ընկույզ - որ արտադրանքը չափազանց օգտակար եւ համեղ: Նրանք պարունակում են շատ օգտակար լինել մեր մարմնի նյութերի, այդ թվում, amino թթուներ եւ սպիտակուցներ, եւ սպիտակուցներ: Կա անհրաժեշտություն ընկույզով հումքի տեսքով: Լայնորեն օգտագործվում են cooking մի շարք ուտեստների - ից աղցանների քաղցր հրուշակեղենի. Կոսմետոլոգիայի եւ բժշկության առանց ընկույզ, նույնպես, չի կարող անել: Այստեղ եւ այժմ մենք պետք է սովորենք, թե ինչպես պետք է անել որոշ օգտակար եւ հաճելի ուտեստների.

ընկույզի մուրաբան

Կանաչ ընկույզ մեղրով - կծու, շատ հատուկ ջեմ հաճելի, կոնկրետ համով: Սակայն, որ պետք է զգույշ լինել, քանի որ սա ոչ սովորական նրբություն, եւ բժշկական ապրանքը օգտագործվում է աղեստամոքսային հիվանդությունների. Բայց նաեւ ինչ - որ թեյ նրանք pampered շատ գեղեցիկ: Կանաչ ընկույզ մեղրով շոգեխաշել կարող է լինել, երբ նրանք դեռ պետք է ստեղծի nucleoli. Շենքերի բարակ տարածական ծածկույթների չուներ ժամանակ ossify, իսկ միջին, հիշեցնում ջրիկ նյութի: Դա այս փուլում նրանք հասուն է հունիսի սկզբին (թիվ 5-6) ընթացքում 10-14 օրվա ընթացքում: Ապա հավաքել դրանք, որպեսզի Ջեմեր չի կարող, որովհետեւ այս ապրանքը չի տեղավորվում: Հարկ է նշել,: կանաչ ընկույզ մեղրով համարվում են մի նրբություն եւ պատրաստվել հիմնականում հենց տանը:

Այժմ տեխնոլոգիան: Յուրաքանչյուր ընկույզ պետք է լինի դանակ, քանի որ կարտոֆիլ, կլպել. Պարզապես հիշեք, որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ յոդ: Առաջին հերթին, ձեր ձեռքերը պետք է նկարել համապատասխան գույն. Այնուհետեւ նրանք poslezaet մաշկը նման այրվածքներով: Ըստ էության, դա այրում եւ այնտեղ: Այնպես որ, պետք է անպայման օգտագործել ռետինե ձեռնոցներ եւ ավելի լավ է յուրաքանչյուր կողմում, հագնում 2 զույգ: Երբ «հում նյութը» պատրաստ է, այն soaked սառը ջրի համար, մի քանի օր է, դուրս գալ ընկույզ եւ դառնությամբ յոդի գերազանցող: Որոշ բաղադրատոմսեր առաջարկում ենք լրացնել նրանց հավանգ. Մի քանի օր անց, երբ ապրանքը պետք է պաշտպանել, յուրաքանչյուր ընկույզի անհրաժեշտ է ցցված հետ պատառաքաղ: Սա արվում է, որպեսզի ջեմ կանաչ ընկույզ մեղրով, լավ եփած եւ soaked է քաղցրությունը: Այժմ, որ համամասնությունները բաղադրիչների. Per 1 կգ ընկույզ դուք պետք: 2 բաժակ ջուր, 500 գ մեղր, 1 կիտրոն միջին արժեքը, վանիլին եւ մեխակ. Ջուր բարկանալ, լուծարել մեղր: Ճզմում են հյութ կիտրոններ. Ավելի ցածր է ընկույզով եւ հեռանալ դեպի բարկանալ. Պահպանեք կրակը մի մեծ 7 րոպե (հեռացնել փրփուր): Դուք կարող եք անմիջապես ավելացնել մեխակ եւ վանիլին: Ապա անջատել է եփել թույն ներքեւ դանդաղ. Որոշ ժամանակ անց, այդ գործընթացը վերսկսվել: Յուրաքանչյուր միջուկը ընկույզի պետք մեղմել եւ ձեռք բերել սաթի գույն: Երբ ջեմ pokipelo 10-12 րոպե, նա կրկին հանվել է կրակի. Երրորդ անգամ է, բերում է պատրաստակամության եւ դրել է նախընտրական պատրաստված բանկերի roll. Որ էր, նույնիսկ ավելի համեղ կանաչ ընկուզենիներ բաղադրատոմսեր առաջարկվում է վերջին փուլում դնելով մի ջեմ քերած նարնջի կեղլ կամ կիտրոնով, կտրել մեջ փոքր cubes. Եռալ ապա դա պետք է լինի մի քիչ ավելի երկար.

Կանաչ աղցան ընկույզ

Սիրահարները խոհարարական հրճվում կարող է առաջարկել մեկ այլ հետաքրքիր ուտեստ - աղցան rukolloy եւ ընկույզ: Մենք պետք է աղցան: rukolla ինքնին մի փունջ 200 գրամ, կանաչ ոլոռ, թարմ - 130 գ, թուզ, ցանկալի է թարմ, 2-3 բաներ, 50g պանրի (կամ պանիր), 50 գրամ ընկույզ, մի քանի գդալ մեղր եւ մի քիչ աղ: Համար սոուսով: ձեթի - 2-3 ճաշի գդալ (ճաշի գդալ), քացախ (գինի կամ խնձորի սիդր) - մի քանի teaspoons (համտեսել), մանանեխ (ըստ ճաշակի), մեղրի եւ դառը պղպեղ, սխտոր (մինետ): Այժմ, մենք մարմնավորել մեր երեւակայություններով:

• Ընկույզ են մաքրել, կտրել մեջ կտոր, դնում է թավայի (նավթ), լցնել մեղր եւ աղ. Թող նրանց տապակած, այնպես, ինչպես չեն ձեռք բերել ոսկե գույն.
• Սիսեռ pods (ընդամենը մի փոքր) շպրտել մեջ եռացող ջրով եւ եփել 5-6 րոպե, ապա սպառել:
• Ի թիվս այդ բաղադրիչները կատարել սոուս, թափահարում այն լավ (բաղադրիչները կարող է փոխել ըստ ձեր ճաշակի):
• Rukollu պոկել մեջ մանր կտորների, կտրել շերտ թուզ:
• Պանիր զառախաղ կամ բարակ շերտերով:
• Խառնել բոլոր բաղադրիչները է ամանի մեջ, լցնել սոուս, սեզոնի հետ, աղ, եթե անհրաժեշտ է. Առնվազն ավելացնել մեղր, ընկույզ: Սա աղցան պարզապես զարմանալի է միս:

Խոհարար, սովորել, փորձեք այն. Bon appetit!