Թե ինչ կարող է ներկայացվել զարդարի հավի.

Հավի ուտում է ամեն ինչ, հետ մեծ հաճույքով, թե արդյոք դա բոլորովին Խորոված հավ է ջեռոցում, հավի բուդ եռամսյակների, ոտքեր, կամ թեւերը, եփում է գրանցվեք, հավի ռուլետ, եփած հավի - բազմազանությունը ուտեստների չի հաշվել, քանի որ հավի մի սիրած ուտեստը գրեթե բոլոր ազգերին:

Բայց հաճախ հարց է առաջանում `ինչ լավ է համատեղել հավ, կամ այլ կերպ ասած, ինչպես պետք է դիմել զարդարի համար հավի.

Եկեք հիշենք, որ տապակած կամ խորոված է փայլաթիթեղի թռչունի, տեղավորվում նաեւ որպես գարնիր կամ թթու թթու խնձոր. Goose է խնձոր (կամ բադ) - այն է, ինչ կոչվում է դասական ժանրի, բայց ես կասկածում, որ շատերը փորձել են կերակրել խնձոր հավի.

Պատրաստման համար նման լույսի (բառիս բուն եւ փոխաբերական իմաստով) զարդարի միայն պետք է վերցնել մի շարք թթու խնձոր ու կտրել նրանց մեջ շերտ եւ տապակել նույն նավթի, որը տաքացվում հավով ընթացքում cooking մասին: Պարզապես ավելացնել խնձոր 10 րոպե առաջ վերջ cooking հավի նույն թավայի կամ թխում սկուտեղի, իսկ գարնիր պատրաստ է! Կարծում եմ, որ բոլորն են սիրում, հատկապես տիկնայք!

Մյուս բանը, որ գալիս է մտքում - պյուրե կարտոֆիլ կամ խաշած բրինձ: Այն կարող է կիրառվել մի բարդ գարնիր, ավելացնել կանաչ tinned ոլոռ: Բայց սա կլինի մի քիչ ստանդարտ. Թեեւ բարկանալ նույն ցուցանիշը կարող են տարբեր լինել, եւ ոչ բոլորն պարզվում է համեղ, բայց տանը ցանկալի կլիներ, այսպես ասած, «ճաշարան» տարբերակն է ստանալ.

Ես առաջարկում եմ ձեզ զարդարի համար հավի խոհարար բրինձ համար իմ բաղադրատոմսը, եւ հավատացեք ինձ, պարզվում է, շատ համեղ.

Այնպես որ, բրնձի բաղադրատոմսով որպես խավարտ, գրել:

Վերցրեք մի թեյնիկ կամ համաժողովրդական հաստ ներքեւում (բայց միշտ ավելի լավ է ստանալ cauldron), եւ դրեց երկու (2) բաժակ լավ լվանում բրինձ, լցնել երեք (3) բաժակ սառը ջուր, դնում մի մեծ կրակի, եւ չի հեռանա: Երբ ջուրը գալիս է եռալ, եւ դա տեղի կունենա շատ արագ, դա անհրաժեշտ է ծածկելու թեյնիկ կամ համաժողովրդական մի խուփ, եւ ապա խիստ րոպեներով (սա կարեւոր է.) - եթե կա ժմչփ - Համոզվեք, որ օգտվել է, եթե ոչ, ապա պարզապես Ժամանակավրվծ է ժամացույցի:

3 րոպե - ուժեղ հրդեհը, 7 րոպե մի չափավոր բոց, 2 րոպե թույլ fire. Դրանից հետո, անջատեք գազը, եւ 12 րոպե, մենք պահպանել ենք մեր բրինձ առանց կրակի, առանց բացելու կափարիչը ներքաշվել կամ թավայի.

Եթե դուք հաշվարկել ամբողջ cooking ժամանակը պահին եռացող, ապա թողնել 24 րոպե: Ասում է երկար ժամանակ: Բայց ոչ այնքան, քանի որ դուք կանգնած է վառարանով, միայն առաջին 12 րոպեները եւ վերջին 12 րոպեները բրինձ գալիս իրեն: Այնուհետեւ բացեք կափարիչ եւ ավելացնել եփած բրինձ եւ աղ `ըստ ճաշակի եւ ցանկացած յուղ (Ես սիրում եմ ավելացնել կարագ, այլեւ բուսական շատ լավ) եւ ընդհանուր առմամբ գրգռուած էր: Դա այն - մի համեղ գարնիր հավի պատրաստ է! Ես ուրախ կլինեի, եթե Ձեզ դուր է գալիս այն:

Եւ եթե դուք որոշեք եփել chicken մի հատուկ թեւ, որ հաղթանակն տարբերակ թխել միասին հավի կարտոֆիլ եւ սոխ (եթե կարտոֆիլ են համեմատաբար մեծ է, այն պետք է կտրել մեջ եռամսյակների) - եւ ստանալ միայն պատրաստի ուտեստ, ինչպես նաեւ նվազագույն ջանք եւ շատ համեղ է, քանի որ ձեր գարնիր soaked բոլոր այն Համեմունքներ, որ եք ավելացնել մարինադ համար հավի գործընթացի նախապատրաստման, եւ կտա խոնարհվել իր հյութ, երբ թխում: Եւ երբ պատրաստ հավ եւ կարտոֆիլ, դուք միայն գեղեցիկ դնում ամեն մի ափսեի ու շաղ տալ հետ, սամիթ եւ այլ դեղաբույսերի. Եւ կատարել աղցան թարմ լոլիկ, պղպեղ, կամ այլ բանջարեղեն, որը նույնպես կարող է ավելացվել է զարդարի ձեր հիմնական ուտեստ.

Գեղեցիկ եւ շատ էլեգանտ գարնիր է տոնական սեղանին կարող է լինել տապակած թարմ լոլիկ, ցուկկինի կամ սմբուկ. Եւ եթե սեզոնը թարմ բանջարեղենով դեռ չի հասել, ապա բուսական գարնիր հավի նաեւ պիտանի շոգեխաշած sauerkraut.

Նաեւ տոնական սեղանին մի լավ սնվում տապակած հավ վրա platter, հենված իր շերտ կտրտած նարինջներ - դա ոչ միայն նրբագեղ տեսք ունի, այլեւ հիանալի համապատասխանում է ձեր ճաշակի.

Ընդհանուր առմամբ, չէր լինի հավի, եւ միայն որպես խավարտ, մենք միշտ մի բան հասկացա.

Վայելեք բոլոր կերակուր.