Հավի ֆիլեից ճաշատեսակներ

Հավի ֆիլեից պատրաստված ճաշատեսակները տարբերվում են իրենց ճաշակով եւ հիանում են բազմաթիվ անհատների հետ: Պատրաստել նման միսը, դուք կարող եք աներեւակայելի քանակությամբ ճաշատեսակներ: «Ֆիլե» բառը նշանակում է հավի դոշիկներ օգտակար սպիտակ միս , որը ոչ միայն ունի բոլոր հայտնի դիետիկ հատկությունները, այլեւ օժտված է օգտակար հատկությունների զգալի ցանկով: Այն ցածր ճարպ, հեշտությամբ մարսվող եւ գրեթե չի պարունակում խոլեստերին, որը իդեալական է այն մարդկանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց քաշը:

Ինչպես արդեն նշվեց, հավի ֆիլեից պատրաստված ուտեստները բազմազան են, եւ սա զարմանալի չէ: Դժվար է նույնիսկ ասել, թե քանի տարի, տասնամյակներ կամ դարեր մարդիկ գիտեն սպիտակ կրծքի յուրահատուկ համը: Միսը տապակված է, խաշած, փխրեցված, ճարպակալված, լցոնված, շոգեխաշած, մարինացված եւ այլն: Հաճախ դրա համը համալրվում է աղցանների, ապուրների, տաք ուտեստների, խորտիկների եւ նույնիսկ կարկանդակի ներկայությամբ:

Հավի ֆիլեից ճաշացանկ ունեցող առավելագույն առավելություններից մեկը ճաշ պատրաստելու պարզությունն ու արագությունն է: Այժմ դուք պետք չէ վատնել ժամանակի գորգը, այն արդեն բավական է կրճատված կրծք գնել: Նման միսով պատրաստված կերակուրը կարող է դառնալ ինչպես գեղեցիկ տոնախմբությունը, այնպես էլ ամենօրյա սննդակարգի մի մասը: Այն չի բացառվում հատուկ սննդային բաղադրիչներից բաղկացած ճաշատեսակների սպառման սպառումը:

Փորձենք հաշվի առնել սպիտակ հավի մսի մի քանի առավել ախորժելի եւ յուրօրինակ ուտեստները:

Fillet տակ մորթյա վերարկու

Նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է `

• Սոխ - 4 հատ:
• Հավի (ֆիլե) - 60 գ;
• Կիտրոն կամ մեկ պտղի քամած հյութ;
• Պանիր (հարմար Գուդայում) - 200 գ;
• Մայոնեզ;
• Գազար `2 հատ:
• Աղ եւ պղպեղ:

Ֆիլեը կտրված է փոքրիկ գեղեցիկ շերտերով: Solim, պղպեղ, լցնել կիտրոնի հյութ, promazyvayut մայոնեզ: Խառնել եւ թողնել այս վիճակում `30-40 րոպե տավարի մարի: Գազարն ու պանիրը կծում են փոքր հատակի վրա, սոխը նույնպես պետք է մանր թակած: Թխում թերթիկում բաղադրիչները տեղադրվում են շերտերում `նախ` հավ, ապա սոխ, ապա գազար եւ ծածկել բոլոր պանրով: Քսել մայոնեզի բարակ շերտով եւ թողնել թխել ջեռոցում 30 րոպե:

Հավի ֆիլեներից պատրաստված ուտեստները լավ են պահում իրենց տեսքը պատրաստելուց հետո, եւ դա ցույց է տալիս, որ սպիտակ միսը նույնպես իդեալական է բոլոր տեսակի նախուտեստների համար:

Խոսելով դիետիկ ճաշատեսակների մասին, հարկ է նշել, որ շատ մատչելի Թուրքիա միսը: Այն ունի նույն հատկությունները, ինչպես հավի, բայց մի փոքր կոշտ: Այս նրբերանգը հաղթահարելու համար բավական է նույնիսկ կիտրեները եփել Թուրքիայից: Ի դեպ, այս կերակուրը դիետա է: Ցածր կալորիականությամբ կոտլետներ իրական մսից: Սա հրաշք չէ: Սակայն կերակուրի համար հատուկ բան չկա: Միսը սոխի հետ միասին, 3: 4 հարաբերությամբ անցնում ենք միս սրճաղաց կամ բլենդեր: Ավելացնենք, որ նախկինում կաթում է հացը: Խառնել, ավելացնել աղը, պղպեղը, կանաչիները եւ բոլորը `թավայի մեջ: Թուրքիա ֆիլեից կիտրոններ են նիհար, փարթամ, բայց չափազանց սնուցող:

Մենք շարունակում ենք համեղ ու առողջ ուտեստների թեման: Այս բաժնում, cod ֆիլե ճաշատեսակներ մի տեսակ առանձնատուն: Բայց ապարդյուն: Թող ձուկը թռչուն չէ, բայց դուք չեք հրաժարվի այն օգտակար հատկություններից: Հետաքրքիր կերակուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է.

• Բանաններ - 1-2 կտոր;
• Կաղամբ ֆիլե - 500 գ;
• Սոխ - 1 հատ;
• Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
• Սխտոր - 2 մեխակ;
• Ռոմ - 10 գ;
• Արեւածաղկի յուղ;
• Աղ:

Բանանները մի քանի րոպե կտրում են տապակած տապակած մեջ: Մենք բուլղարական պղպեղ ենք ընկնում սերմերից, կտրում եւ տապակել միասին սոխով եւ սխտորով: Հաջորդը, ճարպը ճարպի վրա, նավթի վրա: Ձկան աղ եւ պղպեղ `ճաշակի: Թարմացրեք ֆիլեները մեկ այլ տապակած բանջարեղենի վրա: 5 րոպե չթողնել: Այնուհետեւ լցնել ռոմում եւ կրակ դնել ճաշատեսակին ... Մի խոսքով, արդյունավետ!

Ճաշատեսակը պատրաստ է, երբ բոցը վերջապես մարվի: Թիթեղների վրա դրեց ձուկը եւ տապակած բանան կողքին : Սփռեք այն մաղադանոսով եւ ամեն ինչ `պատրաստի կիտե ճակնդեղից պատրաստված կերակուրը: Դա հետաքրքիր է, յուրօրինակ, համեղ: Ավելին, ժամանակն է սովորականից հեռանալը: Bon appetit!