Մի պարզ բաղադրատոմսը համար սուպ ապուր մի քանի տատանումները

Սուպ ապուր կարելի է եփել տարբեր ձեւերով. Այն պատրաստված սուր եւ սննդակարգը, մսով եւ բուսակերների. Է ավելացնել լոբի կամ այլ ձավարեղեն, դա հիմնավորի մեջ խյուս, ընդհանուր առմամբ, պատրաստման տարբերակներից այս ուտեստ, կան շատերը: Շատ դեպքերում, ոսպ ապուր, բաղադրատոմսը մի լուսանկար, որը նկարագրված հետագայում մի քանի տարբերակներ, որը պատրաստվում է բավականին պարզ է, եւ արդյունքը գերազանցում է բոլոր սպասելիքները: Այնպես որ, նրանք, ովքեր հոգնել են ավանդական borscht, Խարչո թթու եւ կարող է խորհուրդ ենք տալիս, որ փորձ է այս ուտեստ.

Recipe համար սուպ ապուր հետ croutons

Այս Բուսական ուտեստ չի պահանջում որեւէ հատուկ խոհարարական հմտությունները: Այն դարձնել բավական տարրական հմտություններ եւ առավել պարզ արտադրանքը. Սա զիջում համեղ, առողջ եւ սննդարար: 1-ին մասը բարեգործական ճաշարաններում մսով պետք է կես բաժակ ոսպ, փոքր սոխ, ձիթապտղի յուղ համար frying, սխտոր, որպեսզի ճաշակի, աղ եւ պղպեղ խառնուրդ, ½ խաշած ձու, մի թեյի գդալ ալյուր եւ մի կտոր սեւ հաց:

Առաջին, դուք պետք է լվանալ եւ եփել է ոսպ, ըստ ցուցումների վրա փաթեթի. Ապա, այն ավելանում է Նյութի մանր թակած սոխ ու սխտոր, անցել է մամուլում: Եփել մինչեւ բանջարեղեն են քնքուշ, թեթեւակի cooled եւ rubbed միջոցով խախալ (մի Blender ավելի լավ է օգտագործել, ոչ թե դիմել զանգվածը կարտոֆիլի պյուրեով, բաղադրիչների, կտոր պետք է զգացվել են ուտեստ): Առանձին, մի թավայի բուսական յուղով տապակած ալյուր ոսկու գույն եւ խառնել հետ արգանակ: Ապա ապուր է ջեռուցվում է եռացող, աղ, պղպեղ եւ sprinkled սնվում, հավելելով, թակած ձու. Է ուտեստ էր ավելի քան բավարարելուց, դա հնարավոր է տապակել մի կտոր սեւ հաց, կարագ կամ ձիթապտղի յուղի.

Recipe համար ոսպի ապուրի »Dal» (հնդկական տարբերակ)

Դա բավական կծու եւ կծու ուտեստ է բավականին տարածված է բուսական խոհանոցով: Այն պատրաստված է մի քանի տեսակի հացահատիկային, դրանով իսկ ապահովելով շատ սննդարար է եւ շատ համեղ: 200 գր. կարմիր ոսպ պետք 100 գրամ: բրինձ, խոշոր սոխ, մանր սոխ եւ գոլորշու յուղ (մոտ 100 գր.): Օգտակար կարրի համեմունքների, կարմիր պղպեղ, աղացած կոճապղպեղ եւ չաման, չորացրած ռեհան եւ աղ. Բոլոր համեմունքներ են ավելացվել է համտեսել, բնօրինակ կես թեյի գդալ, բայց դա հնարավոր է նվազեցնել դեղաքանակ.

Այս սուպ ապուր բաղադրատոմսը պահանջում Advance պատրաստում: Հետեւաբար, այն պետք է սկսենք պատրաստվել է նախապես: Մասնավորապես, ոսպ է լցնել սառը ջրի համար, առնվազն 4 ժամ: Հետո նա ուշադիր լվանում եւ խաշած մաքուր բրնձով 2 լիտր աղած ջրի համար 40 րոպե. Հրդեհը բռնկվել է միեւնույն ժամանակ, պետք է լինի նվազագույն է, ոչ քաշը հասավ: Համաժողովրդական եւ տարածել հալված կարագ տապակած վարողն Նյութի մանր թակած սոխ, սխտոր, ավելացնելով վերջում համեմունքներով: Դրանից հետո, երկու զանգվածները են խառը, բերել է եռալ, եւ հեռացնել ջերմության. Երբ ներկայացնելով յուրաքանչյուր ծառայում եք ցանել քերած պանիր.

Recipe համար ոսպով ապուր Թուրքերեն

Ճաշատեսակը հետ է կապված նաեւ բուսական խոհանոց. Այն կարող է ծառայել որպես բարեգործական ճաշարաններում, չարչրկված զանգվածի միջոցով մի blender (բնագրում ակտում, որը ճանապարհ), եւ դուք չեք կարող անել: Երկու դեպքում էլ, պարզվում է համեղ. Մեկ բաժակ կարմիր ոսպ պահանջում կես լիտր ջուր, մի փոքր սոխ, մի քանի ճաշի գդալ տոմատի մածուկ: Մենք նաեւ պետք է աղ, անանուխ, կիտրոնի հյութ, ձեթ եւ պղպեղ. Բոլոր համեմունքներ են ավելացվել է համտեսել:

Ոսպ նախապես լվանալ եւ ծածկված ջրով առնվազն մեկ ժամ, սակայն դա հնարավոր է, եւ ավելի. Նյութի մանր թակած սոխ տապակած, ավելացնել լոլիկը: Ապա լցվել 2 լիտր ջուր եւ խաշած մինչեւ եփած ոսպի ցածր ջերմության, աղ եւ պղպեղ:

Եթե խոհարար սուպ ապուր բաղադրատոմսը նույնն է, բայց այս փուլում զանգվածը triturated blender. Բացի այդ, պատրաստի ուտեստ ավելացնել անանուխին, լցնել կիտրոնի հյութ եւ մատուցվում է tortillas.