Սոուս Հավի

Անկախ նրանից, թե ինչպես եք պատրաստել է chicken. Ամենակարեւոր բանը, դա սոուս դրան, որը ի վիճակի է կատարել համ հավի նկատմամբ հագեցած.

Քաղցր սոուսով հավի - բաղադրատոմսը

արտադրանք:

• 150 գ շաքարի.
• սոյայի սոուս - 1 թեյի գդալ ճաշասենյակ.
• կետչուպ - 125 մլ,
• Քացախ - 370 մլ,
• համեմունքներ:

Քացախ եւ շաքար պետք է եփել, ապա դրանք ավելացնել լոլիկի կետչուպ, սոյայի սոուս, համեմունքներ: Բոլորը լավ խառնել եւ եփել մի քանի րոպե ավելի քան միջին ջերմության. Քաղցր սոուս համար հավի պատրաստ է!

Սոուս համար Հավ բանջարեղենով

արտադրանք:

• Հալված պանիր - 200 գ
• Սխտոր - մի քանի մեխակ.
• լոլիկ (կարող է օգտագործվել թարմ կամ պահածոյացված) - 500 գ;
• Բուլղարական պղպեղ - 1 pc.;
• կանաչի,
• Չորացրած ռեհան,
• աղ;
• կարմիր պղպեղ:

Պղպեղ rinsed եւ դնում է ջեռոցում 23 րոպե (180 աստիճան): Ապա nakryyt իր ֆիլմերի սննդի, այնպես, որ դա ավելի հեշտ է մաքուր. Ապա թույն եւ otsoedenite է մաշկի եւ սերմերը. Ծնոտ լոլիկ հետ blender եւ խառնել պղպեղով: Այս ամենը տեղափոխել է անցնող եւ բերում է բարկանալ ավելի ցածր ջերմության. Ավելացնել սխտոր, անցել է spadefoot, եւ ռեհան: Այնուհետեւ ավելացնել հալված պանիր, ներխուժել կտորների. Այժմ բարկանալ խառնուրդ, իսկ աշխուժացում անընդհատ, մինչեւ պանիր է հալված: Վերջում ավելացնել Խոտաբույսեր եւ ծառայել է հավի.

Սնկով սոուս համար հավի ջեռոցում

Բաղադրությունը:

• Հավի - 1.5 կգ.
• սունկ - 200 գ;
• Bow - մի քանի կտորների.
• մաղադանոս,
• համեմունքներ;
• աղ;
• կրեմ - 120 գ
• ձիթապտղի յուղ:

Առաջին, մենք պետք է կտրել սնկով եւ սոխ coarsely: Այնուհետեւ կտրել կանաչի. Հավի տարածումը ձիթապտղի յուղի եւ շփում հետ համեմունքներով: Հետո այս stuff իր սնկով եւ սոխ. Դուք կարող եք խոհարար այն է ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարան. Մեկ անգամ հավի եփում, ապա այն պետք է հեռացվել լցոնումներ եւ տեղադրել է blender. Այնուհետեւ ավելացնել աղ, համեմունքներ, թթվասեր, թարմ դեղաբույսեր եւ բոլոր ծամել մինչեւ հարթ. Ծառայել է հավ հետ պատրաստել սոուսով.

Սոուս համար հավի հետ սխտորով

Այս բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ եփել շատ արագ: Ապրանքներ Խոհարարություն

• Սխտոր - 4 մեխակ,
• աղ;
• ձու - 1 pc.;
• բուսական յուղ,
• կիտրոնի հյութ:

Վերցրեք սխտոր եւ triturated իր աղ, ապա ավելացնել ձվի ձվի դեղնուց, 100 գ բուսական յուղի. Բոլորը լավ խառնել, մինչեւ սոուսով thickens. Արդյունքում խառնուրդ պետք է լինի նման մայոնեզ հետեւողականությունը: Ավելացնել աղ, ցանկության դեպքում, կիտրոնի հյութ եւ խառնել մանրակրկիտ. Ստացվում է մի մեծ սոուսով հավի.

Սոուս համար հավի մեղրով եւ մանանեխ

Բաղադրությունը:

• Հավի - 2 կգ.
• Մանանեխ - 2 ճաշի գդալ.
• Մեղր - 2 ճաշի գդալ.
• Curry - 1/2 թեյի գդալ.
• համեմ - 1 թեյի գդալ.
• աղ, պղպեղ եւ խոտաբույսեր:

Հավի պետք է լվացվեն, արտահոսքի եւ տեղի է խոր ամանի. Այժմ կատարել սոուս, մարինադ, որը նա կարող է պատրաստել. Որպեսզի դա անել, խառնել մեղր, մանանեխ, համեմ, աղ, համեմունքներ, Curry, պղպեղ: Ապա քերել հավի որի արդյունքում խառնուրդ: Այնուհետեւ, դնում են սառնարանում, որպեսզի marinate հավի միս, փաթաթված պլաստիկ շալ, մի քանի ժամվա ընթացքում: Դրանից հետո այն պառկել է թեւ համար թխում եւ թխել ջեռոցում կես ժամ է 190 աստիճանով: Երբ հավի պատրաստ է, ուշադիր էին այն դուրս է թեւ, այնպես չէ, ի հայտ սոուսով եւ թողնել եւս 12 րոպե է ջեռոցում: Ծառայել է chicken հետ սոուսով, որի ընթացքում ձեւավորված cooking մասին:

Գինի սոուս հավի

արտադրանք:

• Հավի - 0.6 կգ.
• լոլիկ - 100 գ,
• սոխ - մոտ 100 գ;
• Թուզ - 100 գ
• սպիտակ գինի - 100 գ
• մանանեխ - մի պտղունց,
• Սխտոր - մի քանի մեխակ.
• բուսական յուղ,
• կարագ,
• աղ.

Չիբան է բրինձ է աղած ջրի մինչեւ մրցույթի. Իմ հավի, չոր ու տարածել է թխում թերթիկ, greased. Ճաքճքել the սխտոր, ծնոտ է հավի եւ շփում նրանց. Ապա լրացրեք այն մի խառնուրդ է գինու եւ հալված կարագի. Այժմ ավելացնել մի քիչ եռման ջուր եւ թխել ջեռոցում մինչեւ եփած է 190 աստիճանով:

Այժմ ողողում եւ մաքրել սոխ, լոլիկ. Մենք պետք է կտրել իրենց օղակները. Հենց որ հավի պատրաստ է, քաշեք դուրս դա է ջեռոցում եւ sauté սոխ եւ լոլիկ արդյունքում սոուսով նրան. Այժմ ավելացնել մանանեխ եւ խառնել: Հավի պատրաստ է, երբ ներկայացնելու լցնել պատրաստված սոուս եւ ավելացնել բրինձ: