Քաղցր պանիր գնդիկներ, տապակած յուղով

Տնական խմորեղենը համտեսելու է ցանկացած մարդու: Դա միշտ համեղ է եւ կատարվում է մեծ սիրով: Եվ այսօր մենք կխոսենք, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռի գնդիկները, տապակած յուղով: Ճաշատեսակը ինքնին անհեթեթ է: Այնուամենայնիվ, այն հարմար է առավոտյան թեյի համար: Եվ որքան երջանիկ երեխաներ են նման համեղ նրբություն:

Կաթնաշոռային գնդիկները պատրաստվում են շատ պարզ: Որպեսզի ձեր հարազատներին հաճելի անուշաբույր աղցան լինի, ձեզ հարկավոր է շատ գումարներ եւ ժամանակ ծախսել: Մթերքներից կես կիլոգրամ կաթնաշոռի, վանիլի եւ սովորական շաքարավազի, մեկ տաք քաղցկեղ սոդայի, քացախի, չորս հինգ ձվի, յոթ հարյուր գրամ ալյուրի եւ աղի անհրաժեշտ է: Եթե դուք չամիչ եք սառնարանում, կարող եք ավելացնել խմորին: Նա մեր կաթնաշոռի գնդիկները կտա ավելի հետաքրքիր համ:

Այնպես որ, ինչպես պատրաստել կաթնաշոռ գնդակներ, տապակած յուղով: Վերոհիշյալ արտադրանքներից խմորը խառնել: Հիմնական բանը այն է, որ արդյունքում զանգվածը պարունակում է լույսեր եւ ամբողջովին համասեռ: Եվ դրա համար կաթնաշոռը պետք է մաքրվի մաղձով:

Խմորը պատրաստ է, կարող եք սկսել գնդակներ: Այս փուլում Ձեզ անհրաժեշտ է արեւածաղկի ձեթ: Հարցրեք ինչու: Փաստն այն է, որ կաթնաշոռ խմորը բավականին կպչուն է: Անհրաժեշտ խնդիրներից խուսափելու համար հարկավոր է յուղել ձեռքերը եւ սեղանը արեւածաղկի ձեթով:

Այժմ դուք կարող եք ապահով կերպով գլորում գնդիկները ձվի կրաքարի չափի կամ մի փոքր ավելի շատ: Տապակելիս դրանք զգալիորեն կբարձրանան, եւ դա պետք է հիշել: Երբ կաթնաշոռի խմորը իր համար նոր ձեւ է ձեռք բերում, եկել է հաջորդ փուլ անցնելը:

Մենք ընդունում ենք հարմար ուտեստներ եւ լցնում ենք այն նույն արեւածաղկի ձեթը, մոտ կես լիտր: Մենք կաթսայի մեջ դրեցինք գազի վրա եւ թույլ տվեք, որ յուղը ջերմացնի: Մի քանի րոպե անց մեր գնդերը նետում են: Որպես կանոն, նրանց պատրաստման համար մնացել է չորսից վեց րոպե:

Կաթնաշոռի գնդիկները թխում են, դրանք հեռացրեք թավայի մեջ եւ դրեց դրանք քամոց: Դա պետք է արվի, որպեսզի ապակենտրոնացված յուղը:

Կա մեկ աննշան հպում, որը չի կարելի խուսափել: Քաղցր պանիր գնդիկները, յուղով տապակված, պետք է շաղ տալ շաքարի փոշիով: Եվ ամենը, հիմա դուք կարող եք վայելել համեղ տնական տորթեր, որոնցից ձեր ամբողջ ընտանիքը պարզապես ուրախ կլինի:

Կաթնաշոռ գնդիկներ, յուղով տապակված, իհարկե, հրաշալի եւ բավականին բարձրորակ կալորիաներ: Այնուամենայնիվ, նման ճաշը հարմար չէ բոլորի համար: Երբեմն պետք է տապակել, բայց դուք միշտ ցանկանում եք համեղ: Ինչպես կարող եք գործել այս դեպքում:

Հուսահատ իրավիճակները չեն պատահում: Այստեղ եւ մեր դեպքում այս խնդիրը լուծվում է: Դուք կարող եք մի փոքր փոխել բանաձեւը եւ եփել կաթնաշոռի գնդիկները ջեռոցում: Իսկ թեստի կազմը մնում է նույնը: Տարբերությունը կլինի միայն մեկում `նախապատրաստման եղանակով:

Այս դեպքում օգտագործեք վառարանը: Չնայած դուք կառուցում եք կաթնաշոռ գնդակներ, թող տաքացնեք մինչեւ 200 - 220 աստիճան: Այնուհետեւ գնդակներ տեղադրել թխելու թերթիկի վրա եւ դրեց ջեռոցում: Երբ նրանք browned եւ հրաշալի բուրմունք տարածվում ամբողջ տունը, Ժամանակն է դուրս գալ մեր գնդակներ. Մի մոռացեք շաղ տալ շաքարավազի հետ: Մեր դեսերտը պատրաստ է: Ուտեք այն եւ դրա առավելագույն մասը:

Ինչպես տեսնում եք, կաթնաշոռի գնդիկները պատրաստելը դժվար չէ: Ավելին, դուք կարող եք որոշակի բազմազանություն եւ մի փոքր փոխել բաղադրատոմսը: Այսպիսով, օրինակ, երեխաները զարդարում են գնդիկները հարած սերուցքով կամ շոկոլադի մի կտորով: Ընդհանուր առմամբ, փորձեք ցույց տալ ձեր երեւակայությունը, եւ ձեր ձեռքերում ամենատարածված տնական տորթերը վերածվում են նուրբ խոհարարական գլուխգործոցի:

Եվ հիշեք, որ խոհանոցում միայն մեկ ժամ տեւած ժամանակ անցկացրեցիք, կամ նույնիսկ ավելի քիչ, դուք կտեսնեք ձեր ողջ ընտանիքը եւ նույնիսկ ավելի շատ միավորվեք: Եվ դա արժե այն: Bon appetit!