Օգտակար եւ համեղ ուտելիք. Կորեկ շիլա դդում է կաթ.

Ռուսական խոհանոց վաղուց արդեն հայտնի է իր բարեգործական, կարկանդակ, Կարկանդակներ, kvass, Բլիթներ եւ, իհարկե, հացահատիկային, չափազանց համեղ եւ առողջ: Մեկը այդ հացահատիկային - կորեկ շիլա դդում. Համն այս ուտեստ է, քաղցր, նուրբ, հաճելի բուրմունք դդում, եւ ընդամենը մի եզակի կազմը բուժական եւ մանկական սննդի. Մի լայն վիտամիններ, մանրաթել, amino թթուներ են օգտակար եւ յուրահատուկ կազմը հանքային նյութերի.

Ոչ պարենային, բայց համեղ եւ սննդարար բնական կենսաակտիվ սննդային հավելումների, միայն շատ էժան է, քան նրանք, որոնք վաճառվում են դեղատներում: Առնվազն 2 անգամ է ուտել շիլա նրանց, ովքեր ունեն բարձր խոլեստերին, բազմակի sclerosis, լեղապարկ հիվանդություն, edema, նյութափոխանակության խանգարումների, երիկամների խնդիր, աղիքային motility եւ մարսողությունը ընդհանրապես. Անփոխարինելի կորեկ շիլա հետ, դդումի համար երեխաների եւ հղի եւ կերակրող կանանց. Ի լրումն համտեսել ու օգտակարության այս խառնաշփոթ կա եւս մեկ մեծ գումարած այն է, որ շատ հեշտ է եւ արագ պատրաստել:

Է շիլա պարզվեց համեղ եւ գեղեցիկ, գնելով groceries նրա համար, որ դուք պետք է հետեւել երկու պարզ, բայց կարեւոր կանոնների:

1. Կորեկ պետք է լինի ճերմակ whitish որպես դեղնավուն, հստակ, միատարր խոշոր ձավարեղեն. Համոզվեք, որ ստուգել ժամկետի վերաբերյալ փաթեթի ընթացքում երկարատեւ պահեստային կորեկ դառը:
2. Դդում է նախընտրելի է ընտրել քաղցր սորտերի հետ վառ դեղին, գրեթե նարնջի գույն. Նա եւ օգտակար է, այն պարունակում է ավելի շատ կարոտին: Այո, եւ շիլա գալ դրանից ձեռք բերված ավելի ախորժելի տեսքը. Որպեսզի ոչ թե դժվարությունները գնման դդումի բոլոր տարին, դա հնարավոր է գնել աշնանային անձրեւոտ օր, մաքուր, կտրել շերտ եւ սառեցնել: Սառեցված Pumpkin պահպանում է համային եւ օգտակար հատկությունները.

Այնպես որ, ամենադյուրին, բայց համեղ բաղադրատոմսը: կորեկ շիլա դդում կաթ:

Մենք պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները.

1. Ջուր - 1 լիտր (նախնական provarkoy կորեկ):
2. Կաթ - 1 լիտր (ուզում է նվազեցնել կալորիականությամբ շիլա, ջուր փոխարինել կես կաթ նման հեղուկ շիլա, բարձրացնել գումարը կաթ 1.5 լիտր):
3. Millet - 200-300 գ (կախված ցանկալի հաստությամբ շիլա):
4. Դդում, թարմ կամ հալված - 300-400, իսկ
5. Շաքարավազ - 1-3 ճաշի գդալ (ըստ ճաշակի նախասիրությունների)
6. Աղ - 1/3 թեյի գդալ.
7. Կարագ - 5 գ (փոքր կտոր լրացնելու համար պատրաստի շիլա):

Products շիլա է սեղանի վրա, անցնել դրա նախապատրաստմանը.

• Եռացնել ջուրը մի զամբյուղի մեջ, ավելացնել այն է, լավ լվանում եւ խաշած կորեկ րոպե 3. Այնուհետեւ ջուրը drained. Ընթացքում provarkoy կորեկ թողնում դառնություն.
• Մենք դնում է մի ափսեի մեջ այլ համաժողովրդական կաթ կամ խառնուրդ կաթի եւ ջրի.
• Մինչ կաթը չի խաշած, հեռացնել կեղեւ է դդում, հեռացնել միջուկը հետ սերմերի եւ դդում pulp սրբել մի grater կամ հասկացնել է blender. Քանի որ կորեկ շիլա հետ դդումի ձեռք բերել միասնական եւ արագ եփել. Սակայն, եթե դուք ցանկանում շիլա հետ կտորների դդումի, դուք կարող եք կտրել բանջարեղեն մեջ cubes.
• Բարկանալ կաթը: Այնպես որ, դա ժամանակն է դնում դդում դրան: Դրանից հետո տալ կաթի բարկանալ կրկին ու լցնել նախապես եփած ցորեն.
• Այժմ դուք կարող եք ավելացնել աղ եւ քաղցրացնել շիլա:
• Ցածր ջերմության 30 րոպե միջոցով շիլա հետ դդումի պատրաստ է. Ընթացքում cooking իրարանցում է այն հիշարժան: Բայց դուրս պատրաստության կետի շատ պարզ է: փորձեք կորեկ. Եթե վարսակաձավար փափուկ անվտանգ հեռացնել համաժողովրդական է ջերմության, դնում կարագ, խառնել եւ տալ շիլա եփել 5 րոպե տակ կոպ.
• Այն մնում է միայն կազմակերպել է ափսեների
• Եթե դուք ունեք մի լավ տրամադրություն, եւ պետք է ազատ 15 րոպե է, որը ոչ մի ցավալի է ծախսել խոհարարական հրճվում, պատրաստ է խառնաշփոթ Այն կարող է ընդլայնվել է կավի կամ կերամիկական pots եւ վայրի մի տաք ջեռոցում 10 րոպե:
• Եւ ապա դուք պետք է շոգեխաշած համար նախաճաշ կորեկ շիլա հետ դդում. Ծառայել է սեղանի այն ճիշտ է զամբյուղ.

Եփել կորեկ շիլա կաթով մեկ օր, եւ դա կլինի ձեր գրասեղանի է հաճախակի հյուր: սննդարար եւ դյուրամարս, առողջ եւ համեղ է, մի գեղեցիկ վառ դեղին փրփուր: Ժամանակի ընթացքում, դուք սովորեք, թե հանպատրաստից: դնելու մեջ այն մեծ դդում է, կորեկ, որպեսզի այն հաստ կամ թեթեւ, նման բարեգործական ճաշարաններում: