Cooking հավի թեւիկներ վրա գրիլ

Skewers հավի թեւերի - շատ քնքուշ եւ հյութալի TREAT. Խոհարար կարող է լինել տարբեր ձեւերով, որոնցից յուրաքանչյուրը նաեւ պիտանի համար մի թեթեւ նախաճաշիկ ժամը խնջույք, եւ որպես հիմնական ուտեստ համար խավարտ. Պատրաստել թեւերը արագ եւ համեմատաբար հեշտ է, այնպես որ դուք համոզված են, որ սիրել այդ բաղադրատոմսեր, եթե դուք փորձեք գոնե մեկ անգամ:

Մեղր հավի թեւիկներ

Եփել հավի մեղրով սոուսով շատ պարզ է, եւ արդյունքն այն է, պարզապես ցնցող. Դուք պետք է ֆունտ flaps եւ թթու պատրաստված 60 գ մեղր, 140 գ սոյայի սոուսով, կիտրոնի հյութ կես 20 գրամ քերած կոճապղպեղի, 10 գ կարրի փոշի եւ աղ համտեսել. Կտրել թեւերը ին կիսամյակում եւ հոտ է խոր ամանի. Ապա հավի լցնել մարինադ եւ պահպանել մեկ ժամ է սառը տեղում, որից հետո այն պատրաստ է frying. Դա ամեն ինչ, որպեսզի այդ հավի թեւիկներ վրա գրիլ, բայց դուք կարող եք պարզապես տապակել կարագի մի խորը տապակ, հորդառատ մարինադ.

Թեւիկներ գարեջուր

Ոչ պակաս համեղ ուտեստ է ձեռք բերել եւ գարեջրի մարինադ. Վերցրեք վեց խոշոր մեխակ են սխտորով, 10 գրամ կարրի փոշի եւ մի պտղունց աղ, ծամել է blender. Լվանալ եւ ծնոտ կիլոգրամներով հավի թեւիկներ, շփում սխտոր կպցնել եւ դրեց մեկ ժամ է ցուրտ. Այն բանից հետո, մեկ ժամ Տեղափոխում թխում, լրացնել թեթեւ գարեջուր, որից հետո եփել ջեռոցում քառասուն րոպե: Եթե դուք ուզում եք եփել հավի թեւիկներ վրա գրիլ, օգտագործել գարեջուր որպես մարինադ. Միս frying պահպանել բոլոր իր համը, եւ juiciness, դուք ստանում եք շատ, շատ նուրբ.

Կծու հավի թեւիկներ վրա խորովել

Շատ մարդիկ նման հավի հետ միասին է sharpness պղպեղ: Պատրաստման համար կծու թեւերի պետք է հոգ 50 գրամ կարագ, 30 գրամ Tabasco սոուսով, մի քիչ աղացած սխտոր, եւ պղպեղ: Այս ամենը խառնել եւ ջերմ մինչեւ մի թավա: Սոուս պատրաստել flaps. Առանձին ամանի մեջ, պատրաստել խփել. Խառնել 100 գրամ ալյուր, 10 գրամ աղացած պղպեղ, ինչ-որ կարմիր պղպեղ եւ մի պտղունց աղ: Գլորում է chicken- ին breadcrumbs եւ թողնել տասը րոպե է ստվերում: Դրանից հետո, տապակել հավի թեւիկներ վրա խորովել կամ մի թավա, մինչեւ որ նրանք չեն հայտնվի ընդերքը. Երբ միսը պատրաստ է, ծառայում անմիջապես տաք սոուսով պատրաստվել նախօրոք: Ամենալավ խորտիկ է գարեջրի մի խնջույք չի գալիս:

Նուրբ թեւեր սոուսով

Վերցրեք մոտ հինգ հարյուր գրամ թեւերի, կտրել նրանց կեսը եւ հոտ է խոր ամանի. Մի գունդ, թափահարում միասին 100 գրամ սերուցքով, 100 գրամ կաթ, ավելացնել կարմիր պղպեղ, մի թեյի գդալ աղ առանց սլայդներ եւ թարմ դեղաբույսերի. Լավ խառնել եւ լցնել the chicken հետ խառնուրդի. Հետո կես ժամ թեւերը կարող են տապակած: Համար, այս Հարմարվել խորոված կամ գրիլ grilling, եւ թխում. Երբ խոհանոցային ջեռոցում, դա լավ է անցնել է հետեւյալ կերպ. Կաշառել է թխում սկուտեղի եւ տեղադրել այն կտրատած օղակները, կարմիր սոխ եւ թակած լոլիկ. Վրա, բանջարեղեն sprinkled հետ, ձիթապտղի յուղով, դնում թեւերը եւ լցնել սոուս: Դնում է ջեռոցում համար քսան րոպե, ապա ծառայել հյութալի հավ է սեղանին: Լավ խավարտ այս ուտեստը կծառայի խաշած բրինձ կամ թարմ բանջարեղեն: