Duck ապուր. Recipes Ապուրներ:

Ապուր - դա շատ տարածված ուտեստ է, քանի որ պարզապես ոչ մի ամբողջական սնունդ առանց դրա: Դրա օգտագործումը որպես առաջին եւ հիմնական, իհարկե, այնպես որ ապուր ունի բարերար ազդեցություն են ունենում մարսողական համակարգի. Արգանակ եւ բանջարեղեն դրանում նպաստել կգրգռի ախորժակը եւ բարելավել մարսողությունը:

Cooking ապուր չէ բարդ գործընթաց է, դա միայն անհրաժեշտ է իմանալ բաղադրատոմսը, բայց դուք կարող եք երազել մի քիչ.

Ես առաջարկում եմ մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր համար Ապուրներ, որոնք բավականին սննդարար եւ առողջ:

Ապուր բադ հետ կորեկ

Duck ապուր Պարզվում է, շատ առատ շնորհիվ, յուղոտ արգանակ.

Մենք պետք է `միջին բադ բաժակ կորեկ, մի քիչ նեխուր, գազար փոքր, միջին սոխ, մաղադանոս արմատ, երկու դափնու տերեւ, 10 peppercorns, պղպեղ, թարմ սամիթ եւ աղ.

Ապուր պատրաստում: ուշադիր տեսակավորելու դուրս եւ լվացվեն կորեկ է մեծ քանակությամբ ջրի, պառկել այն մի մազ, եւ տալ կում ջրի ամբողջությամբ.

Մենք հանել ճարպ բադ եւ ծվեն: Ճարպ, մենք պետք է երեք ճաշի:

Տաքացնել համաժողովրդական, մենք դնում երկու ճաշի գդալ բադիկ յուղ, ավելացնել Նյութի մանր shredded սոխ եւ տապակել, մինչեւ այն ոսկե. Ապա քնել կորեկ եւ շարունակել տապակել եւս հինգ րոպե:

Duck դրել մի անցնող, լրացնել ջրով, նետում կես նավթի սոխ եւ այրել: Երբ ջուրը եռում, նվազեցնում կրակը եւ եփել 5 րոպե: Դրանից հետո, հանել բադ եւ լցնել արգանակ.

Վերցրեք մի անցնող հաստ ներքեւում, տարածել մնացած ճարպ, կտրտած գազար եւ նեխուր, թեթեվակի տապակել. Հավելելով, կտրտած կտորների բադ լրացնել երկու լիտր ջուր, բերում է եռալ, եւ հեռացնել արդյունքում առաջացող փրփուր: Ներդրեք դափնու տերեւ, պղպեղ ոլոռ եւ եփել մոտ մեկ ժամ ցածր ջերմության.

Ծառայել է ապուր բադ է սեղանի տաք, ուղիղ են ափսեի սրսկել հետ, դեղաբույսերի.

Բադ ապուր արիշտա

Անհրաժեշտ բաղադրիչները: միջքաղաքային դաքս, 300 գրամ արիշտա, երեք լիտր ջուր, երկու միջին գազար, մաղադանոս, երկու էլեկտրական լամպ, 25 գրամ կարագ, չորս գդալներ կանաչ ոլոռ (պահածոյացված), որոշ ձիթապտուղ, թարմ մաղադանոս եւ սամիթ, երկու դափնու տերեւ, 10 peppercorns եւ աղ.

Նախապատրաստում: բադ էր լավ լվանալ մաքուր ջրով, դնում մի կաթսա եւ լրացնել ջրով. Ավելացնել սիսեռ պղպեղ, կտրատած մաղադանոս արմատ եւ սահմանվել է եփել կրակի վրա: Եփել մինչեւ Duck միս է քնքուշ.

Պատրաստ է եւ սառեցված միսը կտրել մեջ cubes եւ եփել է արիշտա արգանակի.

Shinkuem սոխ, գազար կտրել մեջ cubes եւ տապակել մի անցնող հետ կարագի. Այնուհետեւ ավելացնել թակած ձիթապտուղ եւ ոլոռ:

Արգանակ որտեղ եփում արիշտա, տարածել zazharku, կտոր միս եւ Bay տերեւի. Բոլորը աղ, որպեսզի ճաշակի, պղպեղ եւ եփել մոտ 15 րոպե ցածր ջերմության.

Թափել the ապուր է duck ուտեստների եւ զարդարում է բուսականություն.

թունա ապուր

Այս ապուր է պատրաստում բավականին արագ եւ հեշտությամբ:

Մենք պետք ա բանկա թունա նավթի, 3-4 միջին կարտոֆիլ, մեկ գազար, սոխ, մի փունջ նեխուրի, համեմունքների եւ աղ համտեսել.

Նախապատրաստություն: peeled կարտոֆիլ կտրել մեջ միջին cubes, գազար քերել, սոխ Shinkuem բարակ կես օղակները.

Ներդրեք համաժողովրդական կրակի վրա, եւ այն բանից հետո, եռում նետում կարտոֆիլ, սեզոնի հետ, աղ եւ եփել 10 րոպե: Դրանից հետո, ավելացնել գազար, սոխ եւ շարունակել եփել, մինչեւ կարտոֆիլը պատրաստ են:

Ընդամենը մի քանի րոպե, մինչեւ եփած ավելացնել թունա, թակած նեխուր ապուր եւ թողնել, որպեսզի թրմել 10 րոպե.

Այս recipes են բավականին առատ Ապուրներ, համեղ եւ, որ ամենակարեւորն է, ներառում արտադրանքը, որոնք միշտ ձեռքի տակ: Կատարել բազմազանություն Ձեր ամենօրյա ընտրացանկից, եւ փայփայել ձեր սիրելիների համեղ կերակուր.