Meatless Zrazy կարտոֆիլով եւ սնկով ջեռոցում: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Նիհար Zrazy կարտոֆիլի սնկով լավ մատակարարվում է սեղանի որպես տաք ուտեստ: Cooking այդ արտադրանքը արագ եւ հեշտությամբ: Նրանք կարող են տապակել մի թավայի եւ թխել ջեռոցում է. Որը ջերմային մշակման տարբերակներից ընտրել, դա մինչեւ ձեզ.

Meatless կարտոֆիլի Zrazy սնկով: բաղադրատոմսը

Շատ տնային տնտեսուհիներն օգտագործվում է պատրաստել այնպիսի արտադրանք, օգտագործելով Անասնաբուծական արտադրանքներ (ձու, կաթ, կարագի եւ աղացած միս). Բայց եթե դու Բուսական կամ ծոմ ենք պահում, որ այդ բաղադրիչները չեն թույլատրվում: Այս դեպքում, հմուտ chefs պատրաստել meatless խորհուրդ են տալիս Zrazy կարտոֆիլ սնկով. Համով եւ սննդային արժեքին, նրանք չեն զիջել է բնօրինակի. Ավելին, դրանք դարձնելով շատ ավելի հեշտ է եւ արագ.

Այնպես որ, թե ինչ սնունդ են անհրաժեշտ է եփել տանը ծոմապահության Zrazy կարտոֆիլ սնկով. Համար հիմունքները, մենք պետք է:

• կարտոֆիլ միջին 8-9 tubers.
• աղ - ½ խոշոր գդալներ.
• Սպիտակ շաքար - թեյի գդալ.
• սեւ պղպեղ - մի քանի կտորներ.
• Սպիտակ ալյուր - 3 խոշոր գդալներ.
• կարտոֆիլի արգանակ - 1-2 բաժակ.

Խոհարարություն կարտոֆիլի հիմքերը

Նախքան ստեղծել նիհար Zrazy կարտոֆիլով եւ սնկով, պետք է պատրաստ լինեն հիմքը: Որպեսզի դա անել, ապա tubers են լավ լվանում եւ մաքրվել. Կտրում խոշոր բանջարեղեն կեսին, տարածել դրանք եռացող ջրի եւ աղ.

Այն բանից հետո, կրկին եռում է կարտոֆիլի կանխել մեծ գդալ, կափարիչը կափարիչ եւ խաշած ցածր ջերմության համար մոտ մեկ ժամ: Ժամանակ, այս անգամ բանջարեղեն են փափուկ, եւ կարելի է անվտանգ օգտագործել է սիրեկան.

Բարկանալ կարտոֆիլ, տաք ապուր ուշադիր decanted մեջ մի առանձին կոնտեյներ. Բանջարեղեն ավելացնել սեւ պղպեղ, շաքարավազ եւ ցորենի ալյուր. Whisking բաղադրիչների blender, նրանք աստիճանաբար ավելացնել արգանակ. The արտադրանքը բավականին մածուցիկ բազան, որը շարունակում է նաեւ սահմանված ձեւավորել:

Հարկ է նշել, որ նիհար Zrazy կարտոֆիլի (սնկով) լավագույն ձեւը տաք կամ նույնիսկ տաք substrate. Այս դեպքում է, որ գործընթացը տեւում է ձեզ մի քիչ ժամանակ, եւ ապրանքը կստացվի flavorful եւ գեղեցիկ:

լրացնելու համար արտադրանք

Անել, meatless Zrazy կարտոֆիլով եւ սնկով, դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները, թռել:

• թարմ սունկ - 400 գ,
• մեծ սոխ սոխ - 1 գլուխ,
• սեւ պղպեղ - մի քանի կտորներ.
• արեւածաղկի ձեթ - մոտավորապես 45 մլ.
• աղ - ից ճաշակի օգտագործել.
• թարմ կանաչի ամեն - մեծ փունջ:

Մշակել բաղադրիչների համար թռել

Նիհար Zrazy կարտոֆիլ սնկով ստանալ առավել բուրավետ ու սրտանց, դրանց պատրաստման համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել թարմ սունկ. Նրանց խնամքով լվանում, մաքրվում եւ այնուհետեւ կտրել մեջ փոքր cubes. Ճիշտ նույն կերպ, եւ գալիս հետ սոխ.

Ջերմային բուժում fillings

Այն բանից հետո, մշակման բաղադրիչների մի խորը տապակ, ջեռուցվում խիստ արեւածաղկի ձեթ, եւ ապա տարածել shredded սնկով. Evaporating դուրս որեւէ խոնավություն, նրանք աղացած ավելի քան ¼ ժամ: Ապա շամպինյոնը տարածվել սոխ եւ շարունակում է տաքացնել բուժում. Այն բանից հետո, 10-13 րոպե, երբ բաղադրիչները, որոնք տենդերը եւ crispy, որ նրանք համեմված սեւ պղպեղ, սեղանի աղ եւ թակած թարմ դեղաբույսերի. Դիմանալուց հետո արտադրանքը են միջին ջերմության համար, մոտ 5 րոպե, եւ հեռացնել դրանք ամբողջությամբ cooled.

ձեւավորումը ապրանքների

Ինչ կարելի է տեսնել ձեւը նիհար Zrazy կարտոֆիլի սնկով. Լուսանկարները Այս ընթացքում դուք կարող եք գտնել այս հոդվածում:

Է կարտոֆիլի բազան չի մնում ձեռքերին, խորհուրդ է տրվում խոնավանալ դրանք սառը ջրով. Դրանից հետո, տաք խյուս օգտագործվում է գումարի 1.5 մեծ գդալներ եւ կաղապարել տորթ հաստությունը 1-1.2 սմ եւ տրամագծով 10 սմ. Ի կենտրոնում կարտոֆիլի արտադրանքի տեղադրվում մակերեսային մեծ գդալ անուշաբույր թռել: Վերջում եզրեր են տորթ են համակցված եւ ձեւավորել կոկիկ կոտլետ սնկով.

Այն բանից հետո, նախապատրաստման Կիսաֆաբրիկատներ իրենց առատ շրջվել է breadcrumbs. Սա անհրաժեշտ է ապահովել, որ այդ գործընթացում ջերմային բուժման ապրանքի պահել իր ձեւը եւ ոչ թե ընկնում իրարից.

Թխել ջեռոցում

Zrazy կարտոֆիլի սնկով եփում են ջեռոցում մոտ 30-35 րոպե: Այսպիսով, բոլոր արտադրանքը ձեւավորված neatly տեղադրված է թխում թերթիկ, որը նախկինում smeared հետ արեւածաղկի յուղի. Cooking Zrazy խորհուրդ են տալիս 200 աստիճանով:

Քանի որ ժամանակը գնում է կարտոֆիլի ապրանքախմբում հետ սնկի լցոնում սերտորեն հավատարիմ, լավ կլինի, վարդագույն եւ հյութալի.

Թե ինչպես կարելի է կիրառել Zrazy է ճաշի սեղանի շուրջ:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել meatless կարտոֆիլի Zrazy սնկով ջեռոցում: Հետո արտադրանքի zapekutsya եւ դառնալ վարդագույն, նրանք խնամքով հեռացնել անցնող եւ տաք դրել դուրս ափսեների. Ծառայում են Zrazy է սեղանին պետք է լինի, քանի որ լրիվ կերակուր. Այլ կերպ ասած, նրանք չեն պահանջվում է պատրաստել, կամ գարնիր շոգեխաշել առանձին-առանձին: Այն բանից հետո, Zrazy պարունակել, այնպես էլ. Միակ բանը, որ պետք է ներկայացվեն այս ուտեստ մի հաստ սոուս: Cooking կարող են տարբեր լինել: Բայց մեծ մասը տնային տնտեսուհիների նախընտրում է պարզապես լուծարել տոմատի մածուկ ջրով, ավելացնել այն կծու համեմունքներ, շաքար եւ մի քիչ ալյուր, այնուհետեւ եփել կրակի վրա:

Նախքան ներկայացնելը սեղանի Zrazy bathed է սուս, դուք պետք է համը թարմ թակած դեղաբույսերի.

Թե ինչպես կարելի է տապակել մի թավա:

Է սովորել, թե ինչպես պետք է պատրաստել Zrazy կարտոֆիլի սնկով ջեռոցում, մենք ասել է. Նշենք, սակայն, որ նման արտադրանքը հաճախ տապակած մի անցնող. Դրա համար մենք պետք է նմանատիպ կիսաֆաբրիկատների, կաղապարով է breadcrumbs. Դրանք տեղադրված են բուռն թավայի արեւածաղկի յուղի եւ տապակած երկու կողմերում մինչեւ լցվել.

Zrazy կարտոֆիլ, եփում է վառարանով, պարզվում է շատ բարձր կալորիականությամբ եւ բավարարելուց, քան խորոված ապրանքների. Ներկայացնել նրանց սեղանին պետք է լինի հենց նույնն է, ինչպես նկարագրված է առաջին բաղադրատոմսով:

Ինչպես եք nepostnye Zrazy.

Եթե դուք չեք Բուսական եւ չեն զբաղվելու ծոմապահությամբ, դուք կարտոֆիլի Zrazy առաջարկվել է այլ միջոցներով: Նախ, նախապատրաստման ընթացքում կարտոֆիլի պյուրեով է բանջարեղենի պետք է ավելացված է կաթ, հալված կարագի եւ մի քանի ձու. Այս բաղադրիչները են հարած blender, եւ այժմ խմոր է ձեռք բերել արտադրանքի.

Երկրորդ, փոխարեն սունկ լցոնում միս կարող է օգտագործվել: Որպեսզի դա անել մի թավա ուշադիր աղացած տավարի կամ խոզի աղալ, ավելացնելով, որ սոխ ու անուշահոտ համեմունքներ:

Zrazy պատրաստվել այս կերպ, պարզվում է շատ անկեղծ է եւ համեղ: Ծառայել նրանց սեղանին է հանձնարարելի կաթի սոուսով, որը պատրաստված է թթվասերով եւ ծանր սերուցքով: