Recipe Buns է ջեռոցում, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ եւ քաղցր: Թե ինչպես պետք է եփել մի բուլկի է ջեռոցում:

Buns - մեկը ամենատարածված աղանդերի համար թեյ. Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր դրանց արտադրության, որից, դուք կարող եք ստեղծել մի անուշահոտ խմորեղենի շատ արագ: Այս հոդվածում մենք կխոսենք, թե ինչպես պետք է եփել մի բուլկի է ջեռոցում:

Buns վրա մածուն. բաղադրիչները

Եփել տորթեր, տանը եւ բոլորն էլ կարող են: Բաղադրատոմսը buns է ջեռոցում ներառում է օգտագործել այդ ապրանքների.

• Ցորենի ալյուր - 350 գրամ.
• յոգուրտ - 300 գրամ.
• շաքարավազ - 2 թեյի գդալ.
• արեւածաղկի ձեթ - 1 գդալ;
• disintegrant - 2 թեյի գդալ.
• աղ - 1.5 թեյի գդալներ.

Buns վրա մածուն. եղանակը նախապատրաստման

Բաղադրատոմսը buns է ջեռոցում արագ յուրացնել նույնիսկ սկսնակ խոհարար.

1. Առաջին հերթին, դա պետք է լինի լավ խառնուրդ, կերակրի աղ, շաքար, փխրեցուցիչ եւ ալյուր:
2. Դրանից հետո, որ դուք պետք է միացնել նավթ եւ մածուն.
3. Այնուհետեւ դուք պետք է խառնել ալյուրը փոքր մասի զանգվածի մածուն խառնուրդի. Այսպիսով, խմոր պետք է հունցած:
4. Ապա այն պետք է դրվի floured մակերեսին ու կտրել մեջ ութ հավասար մասերի:
5. Այժմ նրանք պետք է զգուշորեն դրեց թերթիկի վրա, ուշադիր քսած:
6. Դրանից հետո rolls չպետք թխել ջեռոցում է 220 աստիճանով: Ժամանակն դեսերտ cooking - մոտ 25 րոպե:

Այս հացի դուք կարող եք ավելացնել ընտրովի վանիլ եւ չորացրած մրգեր: Եթե ցանկանում եք կատարել քաղցր buns է ջեռոցում, մինչեւ cooking նրանք պետք է sprinkled հետ, շաքար:

Buns կաթով. բաղադրիչները

Սա եւս բաղադրատոմսը buns է ջեռոցում: Նա շատ նման է նախորդ մեկ, բայց փոխարենը յոգուրտի կաթի օգտագործվում է:

• Բուսական յուղ - 1/3 բաժակ,
• կաթ - 2/3 բաժակ,
• ալյուր - 2 բաժակ,
• disintegrant - 3 թեյ գդալներ.
• աղ - 1/2 թեյի գդալ.

Buns կաթով. եղանակը նախապատրաստման

1. Առաջին քայլն է դնում ջեռոցը 220 աստիճան, այնպես, որ հունցում նա կարող տաքանալ:
2. Դրանից հետո, որ դուք պետք է համատեղել ալյուր աղ եւ փխրեցուցիչ: Հարցման հիման վրա, այն կարող է նաեւ ավելացնել վայրի սուսամբար, ռեհան, ձիթապտղի խոտ:
3. Որին հաջորդում է mixing կաթ ու կարագ եւ խառնել այս հիմունքներով, հաստ կեղեւի: Այդ նպատակի համար, հեղուկ բաղադրիչների համար անհրաժեշտ է փոքր չափաբաժիններով admixed ալյուրը փխրեցուցիչ եւ համեմունքներ. The խմոր պետք է լինի լիովին միատարր:
4. Հիմա դա հնարավոր է առաջացնում են rolls.
5. Ջեռոցում պետք է թխում համեղ դեսերտ մոտ քսան րոպե:

Recipe Buns ցանկացած նայիր օգտակար է ջեռոցում եփել արագ կերակուր է շտապում.

Scones հետ կարագի եւ մածուն. բաղադրիչները

Երկար պատմություն այն մասին, թե ինչպես պետք է եփել մի բուլկի է ջեռոցում: Այն բանից հետո, դեսերտ խմոր կարող է հունցած լայն ապրանքների. Այս մարմնավորման, դա կարագ (հալված) եւ մածուն. Պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• Շաքարավազ - 100 գրամ.
• ալյուր - 400 գրամ.
• յոգուրտ - 250 milliliters;
• կարագ - 175 գրամ.
• սոդա - 1/2 թեյի գդալ.
• աղ - 3/4 թեյի գդալ գդալ.
• փխրեցուցիչ - 1/2 թեյի գդալ գդալ:

Scones հետ կարագի եւ մածուն. եղանակը նախապատրաստման

1. Այն պետք է լինի preheated ջեռոցում 220 աստիճան Celsius.
2. Ալյուրը մաղել եւ ավելացնել խմորի սոդա, աղ եւ փխրեցուցիչ:
3. Դրանից հետո, որ անհրաժեշտ է ավելացնել նավթի (նախկինում softened) եւ աղալ այն ալյուրի խոշոր չիպսեր.
4. Այժմ դուք պետք է լցնել արդյունքում զանգված է մածուն եւ խառնել բոլոր բաղադրիչների ուշադիր.
5. Հաջորդ, կեսը խմոր պետք է ուղղում մինչեւ մեջ գնդակ, շտկել այն նրբորեն գագաթին եւ կտրել ապակի օգտագործելով molds կամ վեց Ռենե վան դեր Լինդենը:
6. Նույն ընթացակարգը պետք է կրկնվել մնացած խմոր:
7. Այժմ խմորեղեն պետք է տեղադրել դրել մագաղաթյա թխում թերթիկի եւ թխել տասներկու րոպե.

Իմանալով, թե ինչպես պետք է արագ եփել համեղ buns է ջեռոցում, դուք կարող եք կատարել դեսերտ րոպե.

Buns խմորիչ: բաղադրիչները

Հաճախ խմորիչ օգտագործվում է, որպեսզի տնական տորթեր. Այս դեպքում գլանափաթեթներ է ջեռոցում բաղադրատոմսով սահմանում է պաշտպանված հետեւյալ բաղադրիչները:

• Ցորենի ալյուր - 600 գրամ.
• կաթ - 1 բաժակ,
• բուսական յուղ - 1/4 բաժակ,
• չոր խմորիչ - 1.5 թեյի գդալներ.
• աղ կես թեյի գդալ (ոչ մի սլայդ).
• ջուր - 1/2 բաժակ,
• շաքարավազ - ըստ ճաշակի:

Buns խմորիչ: եղանակը նախապատրաստման

1. Առաջին, մենք պետք է արձակել խմորիչ է ջուրը. Այն բանից հետո, որ նրանք պետք է admixed 2 ճաշի գդալ ալյուր եւ թողնել տաք տեղ խմորում. Դուք կարող եք տեղադրել կոնտեյներով հետ խմորիչ մի ամանի հետ տաք ջրով:
2. Հենց որ խմորիչ պատրաստ են ներառել ջեռոցում տաքացնել մինչեւ 220 աստիճան Celsius.
3. Ապա դուք պետք է շատ խմորիչ լարում մեջ խոր կոնտեյներով եւ միավորել է կաթի, կարագի, շաքարավազի եւ աղի:
4. Այժմ անհրաժեշտ է հունցել եւ ոչ ձեռնափայտ փափուկ խմոր: Որպեսզի դա անել, շատ խմորիչ պետք է խառնել ալյուրի փոքր չափաբաժիններով:
5. Հաջորդ խմոր պետք է բաժանվում է 50 գրամ կարկուտ, գնդիկ ձեւը մոտ 2 սմ է հաստ եւ տարածել են մի greased թխում թերթիկ:
6. Գագաթին, որ buns, անհրաժեշտ է կատարել կտրում մի սուր դանակով շուրջ ամբողջ լայնությամբ: Դրանից հետո, որ նրանք պետք է կանգնեն մոտ հինգ րոպե:
7. Այնուհետեւ, թխում պետք է տեղադրված է ջեռոցում 12-15 րոպե է 220 աստիճանով: Այն պետք է ծածկի վերեւում browned ընդերքը.
8. Հաջորդ գլանափաթեթներ պետք է արագ յուղել սառը ջուր, իսկ հետո `կափարիչի մի մաքուր սրբիչ.

Բունը է ջեռոցում կարող է եփել կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ մարմնավորման: հետ, բացի grated սոխով, պանիր, դեղաբույսերի կամ բուսականություն:

Շաքար գլանափաթեթներ. բաղադրիչները

Շատերն են հետաքրքրում է բաղադրատոմսով քաղցր բուլկիների է ջեռոցում: Դա առավել համեղ տարբերակը cooking ճաշատեսակներ: Համար այն պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• Ցորենի ալյուր - ¼ բաժակ,
• հավի ձու - 4 հատ,
• կաթ - ¾ բաժակ,
• կարագ (softened) - ¾ բաժակ,
• փխրեցուցիչ - 1 գդալ;
• շաքարավազ - 1/4 բաժակ.

Շաքար գլանափաթեթներ. եղանակը նախապատրաստման

Քաղցր bun է ջեռոցում են պատրաստել հետեւյալ:

1. Առաջին, դուք պետք է ջերմ մինչեւ ջեռոցում 240 աստիճան Celsius.
2. Սա հետեւեց է դնելու խմորի մագաղաթ թխում:
3. Այն բանից հետո, դա անհրաժեշտ է խառնել միասին շաքար, փխրեցուցիչ, աղ, եւ ալյուր.
4. Ապա դա պետք է արվի, որ կենտրոնում ալյուր mass խորացման եւ լցնել կարագը.
5. Այժմ մենք պետք է հունցել խմոր:
6. Ապա անհրաժեշտ է թափահարում երեք ձու, հետ միասին կաթի, եւ արդյունքում խառնուրդ էր admixed խմոր:
7. Այնուհետեւ դուք պետք է գլորում են խմոր մեջ շերտ, 2,5 սմ հաստ. Դրանից հետո, այն պետք է կտրել ու թխած պառկել այն մագաղաթյա ծածկված թերթիկ.
8. Այժմ դուք պետք է թափահարում մնացած ձու եւ յուղել նրանց տորթերի. Վերէն է, որ անհրաժեշտ է շաղ տալ շաքարի. Բունը ջեռոցում է թխում 15-20 րոպե, մինչեւ եփած եւ BROWNING:
9. Դրանից հետո, ավարտվել շոգեխաշած ապրանքների պետք է Հերիք է մի մետաղալար դարակ.

Օգտագործելով վերը նշված բաղադրատոմսը, դուք կարող եք թխել աննախադեպ համեղ bun է ջեռոցում: Խմոր է թխում, դուք կարող եք ավելացնել ընկույզը եւ չորացրած մրգեր, ապա դեսերտ կլինի ավելի ախորժելի: Նույնիսկ զբաղված տնային տնտեսուհի ժամանակ է գտնում եփել թխվածքաբլիթներ է մեր բաղադրատոմսեր. Bon appetit!