Ջեմ պատրաստված խնձոր դրախտ պատրաստվում է ամբողջ մրգերի, դուք կարող եք հեռացնել ցողուն առաջ խոհարարություն, եւ կարող է թողնել նրանց էլ, ապա զարդարել cute քիչ խնձոր Կարկանդակներ եւ տորթեր. Որ preform, որը կատարելապես լիցքավորել ձեր բաժնետոմսեր է ձմռանը, առավել եւս, որ այն դարձնել ավելի դժվար է, քան որեւէ այլ. Է սովորել , թե ինչպես պետք է անել, մուրաբա են դրախտային խնձոր, բաղադրատոմսեր եւ ճաշ պատրաստելու տեխնոլոգիաների դուք կգտնեք այս հոդվածում. Միակ բանը, որ լավ է ընտրել հասած, ոչ wrinkled եւ որդնած պտուղը, տեսակավորելու նրանց գույնի եւ չափի, եւ ապա անցնել ուղղակիորեն գործընթացի, որը թեեւ տեւում է շատ ժամանակ, սակայն դա միանգամայն պարզ է.
Ջեմ պատրաստված խնձոր դրախտ: դասական բաղադրատոմսը
Նախապատրաստման համար դուք պետք է:
- կիլոգրամ խնձոր դրախտ.
- 1.3 կամ մի փոքր ավելի քան մեկ կգ շաքար.
- 2 բաժակ ֆիլտրացված ջուր:
Մրգեր հավաքել եւ լվանալ, իսկ ցողուն կարող է հեռացվել, բայց դուք կարող եք թողնել եւ այլն. Pinholes յուրաքանչյուրը խնձորի մի դագանակ կամ հաստ ասեղ մի քանի վայրերում: Այն բանից հետո, եփել է օշարակ - ասել ջրի եւ շաքար: Որ ի վերջո, դուք ստանում եք մի համեղ ու առավել ճիշտ ջեմ դրախտ խնձոր բաղադրատոմսը (տեխնոլոգիաներ) առաջարկում է cooking մի քանի փուլով, այնպես որ, խնդրում ենք լինել համբերատար: Առաջին, դուք պետք է թափել, որ պտուղ շաքարի օշարակ եւ հեռանալ կանգնել մի օր. Այն բանից հետո, հեղուկ է drained, բարկանալ, ավելացնել խնձոր ետ տաք եւ հեռանալ եւս 24 ժամվա ընթացքում: Դա եղել է միայն երրորդ օրը, դուք կարող եք տեղադրել pot եւ դրա բովանդակությունը է վառարանով, եւ բերում է պատրաստակամության jam. Այն կարելի է ստուգել այս կերպ: վերցնել մի կաթիլ հեղուկ, լցնել ափսեի վրա եւ դիտել: Եթե տարածվում - եփել մի որոշ ժամանակ, եթե ոչ, ապա առաջ գնալ եւ լցնել scented մուրաբա բանկերը գլորում ծածկոցներ եւ ներկայացնել պահվում մի մութ տեղ մինչեւ ձմռանը.
Դրախտ խնձորի ջեմ: բաղադրատոմսը succinic ձմեռային preform
Թեեւ այս տարբերակը նման է նախորդ նախապատրաստման կողմից շարք բաղադրիչների, cooking տեխնոլոգիա ինքնին փոքր-ինչ այլ է. Սակայն, որ դա կօգնի ձեզ ստանալ համեղ եւ շատ գեղեցիկ, սաթի ջեմ դրախտ խնձոր. Է պատրաստել, վերցնել:
- 1.5 կգ միրգ,
- մի կիլոգրամ շաքարավազ;
- բաժակ պարզ ֆիլտրով ջուր կամ խնձորի հյութ:
Լվանալ խնձոր, տեղափոխել, հեռացնել ցողուն: Pinholes մի քանի տեղերում մի դագանակ կամ խաղից, եւ այն բանից հետո, ճերմակել (բարկանալ) եւ եռացող ջրի մի քանի րոպե: Հեռացնել բանջարեղեն հետ slotted գդալ եւ ընկղմվել է սառը ջրով, որտեղ նրանք պետք է լինեն soaked օր: Հետո այս անգամ, լցնել եփած խնձոր է մի շարք շաքարի եւ ջրի օշարակ. Ի դեպ, դա կլինի շատ համեղ է, եթե դուք փոխարինեք ջուրը խնձորի հյութ, քանի որ դա հնարավոր է ճզմում ինքներդ, եւ դուք կարող եք գնել պատրաստի. Հենց որ պտուղը օշարակ թույն ներքեւ, դնում համաժողովրդական է վառարանով եւ եփել խցանումից տասնհինգ րոպե: Խնձոր կլինի թափանցիկ, իսկ գույնը հեղուկ կնմանվեր սաթ: Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել Jam ից դրախտային խնձոր. Բաղադրատոմսը խոհանոցային ոչ ավելի դժվար է, քան որեւէ այլ workpiece, իսկ ձմռանը, դուք կարող եք օգտագործել թխում անուշահոտ խանութ զարդեր, ինչպես նաեւ պարզապես որպես գերազանց հավելում է թեյ: