Խորտիկների դասական բաղադրատոմսը `համեղ եւ պարզ

Շատ հայտնի cupcakes ունեն այլ անուն: Դրանք նաեւ կոչվում են «կեքսներ»: Սրանք փոքր մասշտաբով բաժակներ են, որոնք փոքր են: Այս հրուշակեղենի արտադրանքի խմորը չի բնորոշվում քաղցրությամբ: Այնուամենայնիվ, դրանք ծածկված են կրեմով կամ փայլով, ինչը դանդաղեցնում է ճաշակը: Պատրաստման ընթացքում ընկույզներ, հատապտուղներ, չորացրած մրգեր եւ շոկոլադ: Բայց կան նաեւ անուշահոտ արտադրանք բեկոն, պանիր եւ այլ ապրանքներ: Մտածեք դասական կեքս բաղադրատոմսը եւ մի քանի cooking ընտրանքներ:

Դասականությունը ամեն ինչի հիմքն է

Դասական կեքս բաղադրատոմսը ներառում է հետեւյալ բաղադրիչները `200 գրամ լավ պրեմիում ալյուր, փոքր փափկամիս խմորիչ փոշի, 150 գրամ շաքար, 50 գ կարագ, մեկ ձու եւ 120 լիտր կաթ: Բաղադրիչների թիվը շատ մեծ չէ: Այժմ մենք սկսում ենք կեքս պատրաստել: Դասական բաղադրատոմսը կարող է հիմք հանդիսանալ, ավելացնելով լրացուցիչ բաղադրիչները եւ փոխելով համը: Առանձին ամանի մեջ ծեծել են ձվերը, ապա ավելացնել կարագը հալված եւ խառնել: Դրանից հետո, լցնել կաթի մեջ եւ կրկին խառնել: Անջատեք ալյուրը, թխում փոշի եւ շաքար: Այնուհետեւ դուք պետք է խառնել այս երկու խառնուրդները: Արդյունքում զանգվածը դրվում է ձուլվածքների վրա, ոչ թե հասնելով երրորդի եզրին: Վառարանը պետք է ջեռուցվի մինչեւ 180 աստիճան: Խմորի ժամանակը 25 րոպե է: Սա դասական կեքս բաղադրատոմս է: Վերեւից մենք դրանք ծածկում ենք սառած կամ շոկոլադով:

Banana muffins

Սա անսովոր բաղադրատոմս է, որը երեխաները կցանկանան: Նրանք կարող են օգտագործվել խոհարարության ընթացքում: Վերցրեք 1,5 բաժակ որակյալ ալյուր, մի փոքր լոլիկի սոուս, կես լոլիկի աղ եւ նույնքան թխում փոշու, անավարտ շաքարավազ, մեկ ձու եւ 75 գրամ կարագ (հալված): Մենք նաեւ երեք մեծ բանան ենք լվանում: Preheat վառարանը 180 աստիճանով: Հատապտուղներ քսուքի ձեւեր: Մենք բերում ենք ալյուրը եւ ավելացնում սոդա, աղ եւ թխում փոշի: Առանձին խառնել բանանի խյուսը, ձուը, հալված կարագը եւ շաքարը: Խառնուրդ խառնեք ալյուրով եւ լավ խառնել: Դուք պետք է միանման զանգված ստանաք, բայց շատ բան չի խանգարում: Հիմա խմորը տարածել կաղապարների մեջ, դրանք լրացնելով երկու երրորդով: 30 րոպեով դրանք դրեցինք ջեռոցում: Տեխնոլոգիան նման է դասական կեքս բաղադրատոմսի:

Խոհարարություն մի սուպին

Այս դեսերտը պատրաստելու համար կան մաֆիոզներ: Այս սարքի սեփականատերերի համար նախատեսվում է հետեւյալ բաղադրատոմսը: Մենք կաթնաշոռ կեքս պատրաստելու ենք: Դասական բաղադրատոմսերը լուսանկարներով ներկայացված են մեր հոդվածում: Բայց հիմնական շաքարի որոշ շեղում թույլ է տալիս պատրաստել անսովոր ուտեստ: Վերցրեք 200 գրամ կաթնաշոռ, 2 ձու, 170 գրամ ալյուր, 100 գրամ շաքարավազ եւ կարագ, ինչպես նաեւ 2 թեթեւ խմորիչ փոշի: Մենք մեղմացնում ենք կարագը եւ կաթնաշոռի, շաքարավազի եւ ձվի ավելացման համար: Այն պետք է լինի համասեռ զանգված: Առանձին ալյուրը միացրեք փխրեցուցիչ: Դրանից հետո միացրեք երկու խառնուրդները եւ խառնուրդը: Մենք խմորը տարածեցինք կույտով եւ տապակել 30 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Այս բաղադրատունը հարմար է վառարանում թխելու համար: Կեքսները պետք է ծածկվեն փայլ կամ շոկոլադով: Ցանկացած դասական բաղադրատոմսով կարող եք ներառել ընկույզ, չամիչ եւ այլ բաղադրիչներ: