Ճաշատեսակներ բրոկկոլի. Cooking Diet ուտելիք

Բրոկկոլի ամուր յուրացրել է մեր խոհանոցում. Շատ տնային տնտեսուհիներն արդեն բարձր է գնահատել առավելությունները այս կաղամբով. Ուտեստներ ուտել բրոկկոլի է ոչ միայն ռեստորաններում եւ սրճարաններում, ինչպես նաեւ հաջողությամբ եփել տանը: Բրոկկոլի վաճառվել որեւէ սուպերմարկետի մի այլ ձեւով, եւ պաղպաղակ, եւ թարմ: Թե ինչու դուք պետք է ուշադրություն դարձնել այս տեսակի կաղամբով. Քանի որ այն պարունակում է կալիում, մանրաթել, մագնեզիում, կալցիում, երկաթ, ֆոսֆոր, վիտամիններ B, C, PP, K, Ե լրումն վերը նշված բոլոր օգտակար հատկությունները կարող է լինել գեղեցիկ, հարուստ, յուրահատուկ համ եւ բույր:

Եթե դուք դիմել է մի կայուն դիետայի սնունդ ից բրոկկոլի, ապա ազատվել ավելորդ ջրի եւ աղի է մարմնի, որպեսզի հարմարեցնել նյարդային համակարգը եւ կարող է նույնիսկ կանխել զարգացմանը ցելյուլիտի. Է ուտեստ չէր փչացած է տհաճ համով, բրոկկոլի պետք է պատշաճ կերպով ընտրված. Ընտրեք կաղամբով հետ փոքր buds, որոնք թարմ տեսքը, հոտը պետք է լինի թարմ խոտաբույսեր, եւ են շփվել, այն պետք է լինի առաձգական. Պահպանեք այն կարող է լինել մինչեւ մի քանի օր է սառնարան, բայց դա ավելի լավ է օգտագործել անմիջապես. Եթե դուք ուզում եք վերցնել բրոկկոլի ապագայի համար, ապա դադարեցնել ձեր ընտրությունը սառեցված կաղամբով, դա ավելի քիչ է, քան վիտամիններ, սակայն այն կարող է պահվել համար շատ ավելի երկար: Լավագույն բանը, որ - է օգտագործել թարմ բրոկկոլի, պարզապես նախընտրական rinsing սառը ջրով եւ բաժանել florets. Որպես այդպիսին, այն պահպանում է բոլոր nutrients.

Diet սնունդ են բրոկկոլի լավագույն steamed, այնպես որ նրանք կլինեն առավել դյուրամարս: Նույնը կարելի է ասել նաեւ ուտեստների բրոկկոլի երեխաների, դա ավելի լավ է, բարկանալ, կամ մի քանի, իսկ չմոռանալով ունենալ զվարճանալ է զարդարել, բարձրացնել ախորժակը երեխաների համար:

Ճաշատեսակներ բրոկկոլի բազմազան այս կողմում ճաշատեսակներ ու աղցաններ եւ Ապուրներ: Կաղամբ կարող եք կատարել առանձին ուտեստ, կամ ներառում է որեւէ այլ. Առավել հաճախ, բրոկկոլի է աղցաններ: Ահա որոշ համեղ եւ առողջ բաղադրատոմսեր:

Աղցան «Պայծառ»:

Ձեզ պետք է:

• Բրոկկոլի - 500 գրամ
• Նարինջ - 2 կտոր
• Սպիտակ խաղող - մոտավորապես 100 գրամ
• Կիտրոն - ½ կտոր
• Բնական մածուն, առանց բուրավետիչներ - 200 գրամ
• Մանանեխ չէ սուր - 1 ճաշի գդալ
• Աղ եւ պղպեղ

Որպեսզի այս աղցան, դուք պետք է միմյանցից բրոկկոլի florets. Որ բխում է կտրել եւ դնում է եռացող եւ թեթեւակի աղած ջուր: Հետո մի քանի րոպե է ավելացնել florets եւ եփել եւս 2-3 րոպե: Նարինջ պետք է ճաքճքել եւ բաժանել հատվածների: Այժմ պատրաստել թռել - խառնել է հյութը կես կիտրոնի մածուն եւ մանանեխ. խաղող, կտրել է կեսի եւ հեռացնել որեւէ սերմերը. Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ սեզոնի հետ խնամքով պատրաստել սոուսով.

Աղցան «օգտակար»

Ուտեստներ բրոկկոլի երեխաների համար պետք է լինի ոչ միայն գեղեցիկ է, այլեւ օգտակար: Այս աղցան է կատարյալ այդ նպատակի համար.

Դուք պետք:

• Բրոկկոլի - 300 գրամ
• Խնձոր - 100 գրամ
• Կիտրոնի - 1 կտոր
• Կանաչի ընտրել
• Ձիթապտղի յուղ, աղ

Առանձին buds բրոկկոլի, ողողում ջրի տակ եւ Արնանման է եռացող ջրի մոտ 3 րոպե. Նյութի մանր կտրել են դեղաբույսեր: Մոլորակ պետք է թեփոտվել եւ կտրել մեջ շերտ. Կիտրոնի կտրել մեջ շերտ է մաշկի կամ halves շրջանակների: Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ սեզոնի աղցանն ձիթապտղի յուղով: Որ ուտեստ է ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ օգտակար է: Հիշեք, որ բոլոր դիետիկ կերակուր ից բրոկկոլի հագած ձիթապտղի յուղի միայն.

Առավել կարեւոր սնունդ օրվա նախաճաշի. Այն պետք է լինի առողջարար, օգտակար եւ սննդարար է եւ այն վայրն է, ապահով պահել սննդի բրոկկոլի. Գերազանց նախաճաշ տարբերակը կլիներ ձվածեղ, սակայն ոչ թե սովորական: Մենք պետք է:

• Բրոկկոլի - 750 գրամ
• Ձու - 4 հատ
• Թթվասեր 250 գրամ
• Պանիր - 100 գրամ
• Հացի փշրանքները - 3-4 ճաշի
• կարագ

Առանձնացնել բրոկկոլի florets, լվանում դրանք եւ եփել: Դրանից հետո, տեղադրել դրանք ձեւով նախընտրական greased. Beat the eggs հետ սերուցքով եւ ավելացնել ծանրությունից grated պանիր. Թափել այս խառնուրդ բրոկկոլի եւ լավագույն շաղ հացի փշրանքները ստանալ հարթ շերտ: Ձեւ դնում է ջեռոցում preheated է 150 աստիճանով: Ձվաձեղ պատրաստ կլիներ 20-25 րոպե: Այստեղ այն է, որ մի անկեղծ ու առողջ նախաճաշ.