Նայիր գաղտնիքները ցուրտ ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ վրա տոնական սեղանին.

Մենք միշտ փորձում է անցնել ինքներս մեզ, երբ մենք կհանդիպենք հյուրերին բանկետներ սեղանի շուրջ: Որոնման անսովոր բաղադրատոմսերը «հայտնաբերել» Խոհանոցային գրքեր մայրերի ու տատիկների, հնարել նոր ուտեստների վրա ինտերնետում ձգտել բաղադրատոմսերը տարբեր խոհանոցների աշխարհի, այնպես էլ ցանկանում է զարմացնել բոլորին ինչ - որ բան անսովոր եւ էկզոտիկ! Համարժեք, եթե նայիր աշխատանքները եւ շնորհակալություն հայտնել հյուրերին. Դա քիչ հավանական է, քանի որ դա հաճախ հնարավոր է լսել նրանցից միայն մի համեստ. «Շնորհակալություն, այն էր, շատ համեղ." Մենք ձեզ հրավիրում ենք կատարել տոնական ճաշացանկ, մի թեթեւ նախաճաշիկ աղյուսակը պարզ, համեղ եւ միեւնույն ժամանակ դիտարժան ուտեստներ չեն պահանջում ձեզ շատ ջանք նախապատրաստման եւ միեւնույն ժամանակ հարմար է հատուկ առիթով:

Շատ կարեւոր է, եւ երբեմն գերիշխող տեղ հանդիսավոր խրախճանքը անցկացնել խորտիկների. Այս բառը վերաբերում է cooking ցանկացած սառը սնունդ, բացառությամբ Ապուրներ, որը պետք է խթանել ախորժակը Diners հյուրերին: Սառը ճաշատեսակներ սեղան ավանդաբար բաժանված է երկու հիմնական խմբերի, պատրաստի արտադրանքի (մարինացվ, թթու, աղած, ապխտած), որոնք ծառայել են իր բնական տեսքով, առանց mixing այլ մթերքների եւ ուտեստների կատարված որոշակի հաղթանակի են սառը կամ ջերմային բուժում. Նախուտեստի վերաբերյալ տոնական սեղանին ներկայացնում է տարբեր աղցաններ, Filler եւ լցոնված բանջարեղենային ուտեստների, մսային ուտեստներ եւ կիսաֆաբրիկատ արտադրանք (երշիկեղենի, պահածոյացված սնունդ, խոզապուխտ, ժելե, մարմելադ, եւ այլն): Ձկնորսություն խումբը ներառում է ծովատառեխ, դոնդողավոր, ապխտած եւ լցոնած ձուկ, պահածոները, ձու, ձվի ուտեստներ ներկայացված են առանձին, Կարկանդակներ եւ սենդվիչներ.

Սառը նախուտեստներ վրա տոնական սեղանին ընտրվել են համապատասխան ֆինանսական կարողությունների ստացող կուսակցական հյուրերի: Եթե դուք ի վիճակի են կատարել նման թանկ groceries - խոզապուխտ, խավիարի, ապխտած - ուշագրավ է, սակայն, միապաղաղ: Է ավելի համեստ բյուջե, դուք կարող եք անել ակնկալվող եւ էժան ուտելիք ճաշի կամ ընթրիքի, բայց դա անհրաժեշտ է գրազ մատակարարման սննդի ծառայելով եւ ձեւավորում: Նույնիսկ պահածոյացված կամ շոգեխաշած էժան ձուկ կարող է գայթակղիչ, օրինակ, ձկան յուղ, կարող է զարդարված շերտ կիտրոնով եւ ձկան տոմատի սոուս - մաղադանոս եւ սոխ. Ինչ վերաբերում է բանջարեղենի, ինչպես սառը նախուտեստներ վրա բանկետներ սեղանի տնական թթու տեղավորել մեծ է. Լավ տնական բուսական խավիար, թթու կանաչ լոբի, սմբուկ, կամ աղցաններ հետ լոբու, ինչպիսիք են «հունական նախուտեստ." Եթե դրանց պատրաստումը Հայտերի մրցաշրջանում պահպանվում բաղադրատոմսը եւ տեխնոլոգիա, որ զարդարում է տոնական սեղանը վառ գույներով եւ նախասիրություններում արտացոլված են ամռանը:

Հատկապես դա անհրաժեշտ է խոսել այն մասին, «smorgosburdet» - ն, որը պատշաճ կերպով կոչվում է ցուրտ խորտիկներ սեղան. Կոկտեյլ, որը սովորաբար կազմակերպել, երբ չկա ոչ մի կերպ է դնում բոլոր հյուրերին սեղանի շուրջ: Օրինակ, միջին Ռուսաստանի ընտանիքը կարող է ծախսել մի ճաշ է երկրի տան պարտեզի տարածքում. Շվեդական ուտեստներ մի շարք ոչնչով չի տարբերվում սովորական Խորտկարան, բայց շատ սիրված է ստացել փոքր մի լա ճաշացուցակ ճաշատեսակներ, որոնք հեշտ է վերցնել ձեր ձեռքը կամ շիշ: Դա մի շարք սենդվիչներ, աղցաններ աղանդեր, բանջարեղեն, ձուկ, միս, տապակած, լցոնած ձու, կարտոֆիլ, եւ լոլիկ. Շատ գրավիչ ծովամթերք: ծովախեցգետին, mussels, Crabs. Նախուտեստներ վրա խորտիկներ սեղանին , դուք կարող եք ընտրել ցանկացած, քանի որ չկան սահմանափակումներ կանոններ.

Սառը նախուտեստներ վրա բանկետներ սեղանին, ինչպես նաեւ աղանդերի կարող է պատրաստվել նախօրոք 2-3 օր առաջ տոնակատարության, որը կարող է զգալիորեն թեթեւացնել սեփականատիրոջը: Օրը, ընդունելության հյուրերի պատրաստուած է միայն տաք ուտեստ գարնիր, առանց որի չի կարելի անել, բայց անհրաժեշտություն չկա, որպեսզի մի քանի փոփոխություններ:

Միջնաճաշերը մի հարսանիքի սեղանի , եթե տոն է անցկացվում տանը, ապա ավելի լավ է եփել սովորական, այնպես չէ փչացնել հաղթանակի ձախողված խոհարարական փորձերի. Շեշտել է հատուկ հանդիսավորությամբ միջոցառման, որի մասին հյուրերը հրավիրվել, դուք կարող եք օգտագործել ծառայելով: Գնել հանդիսավոր ծառայություն է սպիտակ կամ themed Հարսանյաց գույներով, ընտրել մի գեղեցիկ կտոր անձեռոցիկներ, սփռոց, ավելի շատ ջանք են զարդարում ճաշատեսակների, եւ դուք պետք է տալ տոնական մթնոլորտ: