Ֆրի կարտոֆիլ, սիրելի բոլորը

Frying այն հատուկ ձեւով այնքան արագ, որ նույնիսկ Բառը "խոր տապակել» էր կրճատվել է հայտնի Բառը "ազատ": Կարտոֆիլ, խրթխրթան եւ toasty, ինչպես բոլոր, միշտ եւ ամենուր, երեխաներ եւ մեծահասակներ, քաղաքային եւ գյուղական բնակիչները, ձմեռային եւ ամառային վշտի եւ ուրախության: Բացառություններ ոչ թե այստեղ. Եփել դա այնքան էլ դժվար է, եթե դուք հետեւեք որոշակի կանոններ: Առավել ճարպիկ է գնել կիսամյակային պատրաստի արտադրանքը, որի փաթեթի մանրամասն հրահանգներ.

Նույն հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել տնական ֆրի: Tubers պետք է լինի մեծ, որպեսզի ստանալ երկար յարդ պատրաստելու համար: Դա ցանկալի է ուշադրություն դարձնել, որ տեսականու կա չոր եւ ամուր խոհարարություն, եւ կա փշրվող - cooking մասին: Իհարկե, առաջին հերթին, պալարները պետք է լվանալ, ապա կեղեւ եւ կտրել մեջ rovnenko: Լավ արդյունք է ձեռք բերել, եթե մակերեւույթը է հեռացնել օսլա - ողողում են տաք ջրով եւ չոր միայն այն բանից հետո, frying. Համար frying այն առավել հարմար, իհարկե, օգտագործեք խորը fryer. Բայց պարզվում է, նուրբ կերակուր է Skillet կամ թավա բարձր: Նրանք, ովքեր վախենում են, որ կալորիա եւ օգտագործել ջեռոցում, եւս մի ախորժելի վերաբերվում:

Ֆրի կամ ֆրի? Կարտոֆիլ ջեռոցում

Preheat ջեռոցում 220 աստիճանով: Թխում թերթիկ առատապէս յուղել վերամշակված նավթ, տարածել դուրս կարտոֆիլ է մեկ շերտ եւ տապակած կենտրոնում ջեռոցում 10 րոպե, ապա ուշադիր մատով խփել բերան եւ եւս 10 րոպե վերադառնալու է ջեռոցում: Պատրաստումը ֆրի ջեռոցում տալիս գրեթե նույն համ որպես frying է մեծ քանակությամբ յուղ. Սա հարմար գարնիր համար տոնական սեղանին. Համեղ եւ գեղեցիկ, եւ առնվազն ջանքերը:

Ֆրի կարտոֆիլ է թավայի

Որ մեծ թվով լավ բուռն բուսական յուղի կարտոֆիլի ձողիկներ տեղադրված մեկ շերտ, այնպես, որ այն կարող է բոց ազատ: Քանի որ BROWNING slotted spoon է տարածվել մի մազ կամ քամոց է սպառել դուրս ավելցուկային յուղ. Տեղադրեք այն խոր թավայի եւ ընդգրկում է մի խուփ, որպեսզի պատրաստ կարտոֆիլ են cooled.

Ֆրի կարտոֆիլ է fryer

Նավթի warmed է 175 աստիճանով, կես-բեռնման սայլը համար նույնիսկ Խաշում, եւ երբ պատրաստ լինի, որ հզորությունը մի քանի անգամ թափահարում է stok յուղ. Սա է ամենադյուրին եղանակը, որը տալիս է լավագույն արդյունքը:

Օգտվողի խոր fryer

Երկրպագուները կարտոֆիլի ֆրիով պարզապես անհրաժեշտ է քայլել այն խանութներում եւ գնել կենցաղային տեխնիկա կենցաղային օգտագործման համար այդպիսի օգտակար եւ թե հատկապես թանկ սարքը: Բացի այդ, օգտագործումը ճարպաջեռոցներ անվտանգ. A համահայկական կամ երկար բռնակով կաթսա կարող splash, այսպես կարմիր-տաք նավթ, լավագույն դեպքում, փչացած հագուստ դժբախտ խոհարար, իսկ վատագույն դեպքում `նա ստացել է այրվածքներ են տարբեր աստիճանի: Եւ հանկարծ ստանում է աչքի. Մեկը պետք է շատ զգույշ լինել, երբ cooking սիրած delicacies է բաց կրակի. Fryer հսկայական ընտրություն: Ավելին, բացի նրանից, որ սեղանը ցանկացած ժամանակ կարող է ծառայել կարտոֆիլ ֆրի, այն ունի նաեւ այլ առավելություններ, քանի որ դա հնարավոր է եփել եւ սոխի օղակներ, եւ սմբուկ, եւ այն ամենը, ինչ տապակած է խփել: Բացի այդ, մի խորը fryer գեղեցիկ արտադրվում միս եւ ձուկ, եւ սունկ, եւ ԴՈՆԱԹՍ եւ Pasties: Մի սուր քիչ հավի թեւիկներ! A քաղցր եւ ճռճռան սիրված երեխաները վառելափայտ: Այնպես որ, շատ տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստել արագ, հեշտությամբ եւ ապահով.