Մակարոնի հետ mussels մի յուղալի, տոմատի, սխտորի սոուսով: Recipes

Mussels շատ համեղ, առողջ եւ սննդարար: Որպես այդ ծովամթերք պարունակում է մի հսկայական քանակությամբ վիտամիններ եւ հետք տարրեր, որոնք տալիս է մարմնի ուժ ու եռանդ: Mussels կարելի է եփել շատ ձեւերով: տապակած, տապակել, մարել. Հատկապես, ծովամթերքները զուգորդվում տարբեր սոուսներով: Այս հոդվածում մենք կխոսենք դրա մասին: Այնպես որ, թե ինչպես պետք է եփել մակարոնի հետ mussels տակ անուշահոտ սոուսով.

Ինչպես ընտրել.

Նախքան սկսում ես պատրաստելու բաղադրատոմսեր, խոսել այն մասին, որ ընտրության mussels. Այնպես որ, մեր հայրենակիցների նախընտրում են գնել սառեցված արտադրանք. Հետեւաբար, այս իրավիճակում, դա շատ դժվար է հասկանալ, թե արդյոք դա որակյալ արտադրանք. Թարմ mussels պետք է հոտը նման է ծովի միակ. Ոչ կողմնակի անուշաբույրեր չպետք է լինի: Բացի այդ, պետք է ուշադրություն դարձնել, որ խորտակվել նրանք պետք է սերտորեն փակ. Եթե դուք թափահարում mussels, որ ներսում պետք է ոչ թե կախել ոչինչ. Ընտրությունը կատարվում. Ապա դուք կարող եք սկսել cooking մասին:

Մակարոնի հետ mussels մի յուղալի սոուսով

Համար, այս բաղադրատոմսով, մենք պետք է այդ բաղադրիչները:

• mussels - 600 գ;
• սպագետտի - 500 գ
• հասած լոլիկ - 2 հատ;
• չաղ սերուցք - 300 մլ,
• Սխտոր - 2-3 պճեղ,
• Parmesan համար sprinkling.
• ռեհան, չիլի պղպեղ, աղ:

cooking սկսվում

Եթե սառեցվել ծովամթերք, ապա սկսեք մի defrost. Որպեսզի դա անել, տեղադրել mussels մի ամանի ջերմ ջրի, կամ օգտագործել միկրոալիքային վառարան, սահմանել համապատասխան ծրագիրը: Այն բանից հետո, հալեցնելու մանրակրկիտ լվանալ դուրս ծովամթերք հոսող ջրի տակ:

Մենք դնում համաժողովրդական է վառարանով, եւ լցնել ձեթ. Նետում է mussels. Հանգցնել նրանց նկատմամբ միջին ջերմության մինչեւ բոլոր հեղուկ է Գոլորշիացված.

Լոլիկ rubbed վրա grater կամ ծամել մի blender. Ավելացնել նրանց mussels. Աղ, պղպեղ, սեզոնի հետ, ռեհան: Սխտոր է անցել միջոցով masher սխտոր եւ նետում է համաժողովրդական. Cooking եւս 5 րոպե:

Ապա ավելացնել սերուցք, բերում է եռալ, եփ գալ մի քանի րոպե: Մենք փորձում ենք. Եթե ինչ-որ բան պակասում է, ավելացնել այն:

Սպագետի եփել է աղած ջրի եւ տարածել է մի ափսեի. Top տնօրինելու մեր ծովամթերք մի յուղալի սոուսով ու սրսկել հետ, grated Parmesan պանիր. Մակարոնի հետ mussels է յուղալի սոուսով պատրաստ է. Վայելեք!

Մակարոնեղեն սերուցքով սոուսով հետ mussels

Պատրաստել այս անուշաբույր ուտեստ մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• mussels - 500 գ,
• սպագետտի - 400 գ
• մեծ սոխ,
• 200 գ ճարպային սերուցքով.
• դժվար պանիր, ինչպես, օրինակ, Parmesan 100 գ.
• աղ, պղպեղ, ռեհան չորացրած.
• սամիթ:

Ծանոթանանք նախապատրաստման

Mussels են thawed եւ լվաց տակ հոսող ջուր. Սոխ կտրել մեջ կես օղակների եւ մաքրելով: Համահայկական լցնել արեւածաղկի ձեթ եւ նետում թակած բանջարեղեն. Տապակել մինչեւ, մինչեւ որ ձեռք է ոսկե գույն. Նետում նրան mussels, աղ, պղպեղ, մանր կաթիլներ հետ ռեհան: Ակտիվանալ. Տապակել 5 րոպե.

Կանաչի Նյութի մանր կտրել եւ խառնել թթվասերի. Ներկայացնել խառնուրդ մեջ համաժողովրդական, բերում է եռալ, եւ տալ նվազեցնում գազ է հանգցնել է 2-3 րոպե: Այլեւս պետք, կամ mussels կդառնան ռետինե.

Սպագետի եփել է աղած ջրի (ավելի լավ ընտրել շարք wholemeal) հենվում է քամոց եւ տարածումը վրա ափսեի. Մենք ունենք մի վերին ծովամթերք եւ շաղ տալ հետ Parmesan պանիր. Մակարոնի հետ mussels պատրաստ է. Վայելեք ձեր ճաշը!

Մակարոնի հետ սխտորի սոուսով հետ mussels

Ինչ մենք պետք է պատրաստել սնունդ. Նրանք են `

• mussels - 400 գ,
• կպցնել - 300 գ;
• բազուկ - 6-7 հատ;
• Parmesan - 80 գ;
• Սխտոր - 2-3 պճեղ,
• ձիթապտղի յուղ - 40-50 մլ.
• աղ, աղացած սեւ պղպեղ, համեմունքներ;
• մաղադանոս - մի քանի sprigs:

cooking սկսվում

Mussels են thawed, լվանալ ջրով եւ նետում եռացող աղով համեմված ջրի մեջ եւ 2-3 րոպե (ոչ ավելի, որ մեր ծովամթերք չեն հիշեցրել Համոն): Թթու վարունգ կտրել մեջ շերտերով.

Նյութի մանր կտրել մաղադանոս: Ի ամանի մեջ մի blender դնում քերած պանիր եւ մաղադանոս: Լաթ. Եթե ոչ blender, դուք կարող եք օգտագործել պատառաքաղ: Գլխավորն այն է, որ այդ երկու արտադրանքը միացվել են մեկ եւ հաշվի առնելով համապատասխան, շտկել մեր բույր:

Սխտոր անցել է սխտորի masher եւ խառնել այն ձիթապտղի յուղով: Պղպեղ:

Բարկանալ մակարոնեղեն է աղած ջրի, նետում է քամոց. Առանձին կոնտեյներով խառնել gherkins, mussels եւ խաշած մակարոնեղեն: Հաջորդ, լցնել սխտորի սոուսով ու շաղ տալ հետ Parmesan պանիր մաղադանոս: Մակարոնի հետ mussels է սխտորի սոուսով պատրաստ է. Վայելեք հիանալի համ եւ բույր:

Մակարոնեղեն հետ, լոլիկի սոուսով հետ mussels

Այս դեպքում, իտալական մակարոնեղեն բաղադրատոմսեր, որոնք մենք քննարկել ենք մանրամասն այս հոդվածում, պետք է լինի ձեւով գանգուրներ: Այս ընտրությունը գերազանց է, եւ պետք է պահել refilling կտա մեր ուտեստը գրավիչ տեսքը.

Մակարոնեղեն հետ mussels, մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• mussels - 400 գ,
• Կպցնել - 400 գ;
• հասած լոլիկ - 5 հատ;
• Չորացրած ռեհան, սեւ պղպեղ, աղացած աղ, Միջերկրական խոտաբույսեր, ընկույզ մշկընկույզ.
• շաքարավազ - պտղունց;
• Parmesan պանիր համար sprinkling.

Խոհարարություն դեղատոմսով բաց թողնվող

Բարկանալ մակարոնեղեն է աղած ջրի. Եռալուց հետո, ավելացնել Միջերկրական դեղաբույսերի. Պառկել է քամոց.

Obdaom լոլիկ է եռացող ջրով եւ կեղեւ. Peeled լոլիկ դնում մի blender.

Տաքացնել համաժողովրդական եւ ներկայացնել ձիթապտղի յուղ: Տապակել է լոլիկ, աղ, պղպեղ, շաղ տալ հետ մշկընկույզ (բավականին քիչ): Մեր վերալիցքավորման տափք-քաղցր, ավելացնել մի պտղունց շաքարավազ: Հնարավոր է.

Ծածկել է համահայկական կափարիչ եւ եփ գալ 15 րոպե: Չեն մոռանում ակտիվանալ երբեմն.

Mussels են thawed, լվացվում ջրով եւ ավելացնել մեր լոլիկ. Ակտիվանալ եւ եփ գալ մոտ 5-6 րոպե: Հիմնական բանը, չեն մարսել.

Դրել է ափսեի մակարոնի հետ mussels ի լոլիկի սոուսով եւ շաղ տալ հետ Parmesan պանիր. Bon appetit!

Մակարոնի հետ ծովախեցգետնով եւ mussels մեղրով սոուսով

Մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• mussels - 300 գ;
• ծովախեցգետին - 300 գ
• հասած լոլիկ - 2 հատ;
• cherry լոլիկ - 5-6 հատ;
• մակարոնեղեն (սպագետտի) - 300 գ;
• Parmesan - 200 գ
• մեղր - 1 tbsp. L;
• Սոյայի սոուս - 5 մլ,
• վայրի սուսամբար, ուրց չորացրած, դարչին, աղ, աղացած սեւ պղպեղ, դափնու տերեւ:

Մենք սկսում է եփել

Է սկսել պիտի զոդում ծովախեցգետին աղի ջրի հետ, բացի Bay տերեւները. Եռալուց հետո, նվազեցնել ջերմային եւ թող եփել 1 րոպե. Հետո սառեցման, մաքրեն ծովամթերք.

Համահայկական ափսեի վրա, լցնել արեւածաղկի ձեթ եւ տապակած ծովախեցգետին. Տարածել թղթի վրա սրբիչ է նավթային պատուհանից:

Լոլիկ լցնել եռացող ջրի, մաքրել եւ շփում մի փոքր grater. Զանգվածը տարածումը վրա անցնող եւ տապակել: Համեմունք պղպեղ, աղ, ուրց: Երկու րոպե բավարար կլինի:

Mussels են thawed, լվանալ ջրով, շաղ տալ հետ, վայրի սուսամբար, դարչին, լցնել սոյայի սոուս եւ տապակել. Ավելացնել մեղր, ակտիվանալ. Տապակել եւս 2 րոպե:

Բարկանալ մակարոնեղեն է աղած ջրի, նետում է քամոց եւ տարածել է մի ափսեի. Երկայնքով եզրեր ունենալ ծովախեցգետին հետ լոլիկի սոուսով կենտրոնում - mussels մեղրով: Իտալական մակարոնեղեն (բաղադրատոմսեր բոլոր նախասիրություններում արտացոլված են առաջարկվել է սույն հոդվածի), որը պատրաստվել:

Վայելեք!

Մակարոնի հետ mussels ծառայել տարբեր sauces. Բոլորը հայեցողությամբ նայիր. Դե, դա, եթե խոհանոցը ունի մի քանի անուշահոտ իտալական դեղաբույսերի. Առանց նրանց, որ ուտեստ չի տեղավորվում ավանդական: Նույնը վերաբերում է կպցնել. Ավելի լավ է, եթե դա կլինի ամուր սնունդ եւ ոչ հարթ.

Համահունչ բոլոր առաջարկությունների, դուք ստանում եք մի համեղ, անուշահոտ եւ ախորժելի ուտեստ. Վայելեք ձեր ճաշը!