Որ Վավերացում պարունակում են սնձան, կաթնաշաքար եւ կազեին.

Սնձան եւ սնձան այլ կերպ ասած, բարդ բնական սպիտակուցը կազմվում է բազմակարծության ձավարեղեն, ինչպիսիք են ցորենը, վարսակ, տարեկանի եւ գարու. Դրա հիմնական սոսինձ հատկությունները (այնպես, որ կար մի երկրորդ անուն), որը սովորաբար օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության. Փաստն այն է, որ շփման ջրով այն thickens, դառնալով plotnovata, փոխելով ձեւավորել զանգվածի. Առանց ավելացնելով ջրի սնձան է փոշոտ նյութ:

Սնձան արտադրության

Դուք հավանաբար guessed, թե կոնկրետ ինչ գործարանը, որն օգտագործվում է արտադրության սնձան. Ճիշտ է, այս գործարանը, որն արտադրում է հացի եւ մսամթերք.

Ի լրումն լինելով սնձան օգնում է ստեղծել համասեռ խառնուրդ ալյուր, նա նաեւ հանդիսանում է հավելում է աղացած միս, երշիկեղենի, տարբեր սոուսներով, պաղպաղակ. Thanks Այս սպիտակուցային workpiece դեռ երկար պահպանում են իրենց ձեւը եւ ունեն ավելի երկար ելուստը կյանքը: Այն օգտագործվում է նաեւ սնձան ազատ շոկոլադե արտադրանք (եւ նույնիսկ արտադրության կոնֆետների եւ դոնդող լոբու) եւ խմիչքների հիման վրա հացահատիկային (օղի, գարեջուր, վիսկի).

Եւ այժմ դուք պետք է կարողանա պատասխանել այն հարցին, թե որն պարունակում գլյուտեն: Ակնհայտ է, որ նրանք հարուստ են թխում, ցանկացած հացի ապրանք (այդ թվում `հացի), մակարոնեղեն, շիլա, նախուտեստներ, sauces եւ vinegars հիման կայունացուցիչներ, պահպանության վրա հիմնված thickeners, արտադրանքի երշիկ կամ աղացած, մածուն, պանիր եւ syrkovoy զանգվածային փաթեթավորված պանիր, սերուցք, մարգարին:

Թե ինչ Վավերացում պարունակում ցորենի սնձան. Այն հայտնաբերվել է ցորենի ձավար, հաց, մակարոնեղեն, շիլաներ նախաճաշի. From խմիչքների սնձան տարբերվում ալկոհոլ (որը մենք քննարկել վերեւում), լուծվող սուրճ, կակաո, granulated թեյ, գազավորված. Բացի այս ամենը, այն գտնվում է սննդի, որը կազմված ճարպային թթուների E471, սննդի գունավորում E150, E965 մալտիտոլ, maltol E636, E953 isomaltol. Որոշ վիտամիններ եւ դեղամիջոցներ է պարունակել նաեւ որոշակի քանակությամբ սնձան. Առաջին խումբը ներառում է թմրանյութ, «Jungle» եւ «Complivit» եւ երկրորդը `նշանակում է« Տոնական »,« Mezim Ֆորտե »,« Allohol »,« Aminalon »,« Arbidol »,« Phytolysinum գել »,« Aerovit "" ibuprofen «« Pentoxyl "" Furosemide »: Դուք կարող եք նշեք շատ ավելի տարբեր հաբեր ներկայությամբ իրենց կազմի բարդ բնական սպիտակուցի, բայց, եթե դուք վախենում են դրանից, կարդալ հրահանգները. Այն պետք է նշված է, թե արդյոք կազմի ալյուրի նախապատրաստման.

Այնպես որ, այն, ինչ արտադրանք չեն պարունակում սնձան.

Հիման վրա այդ գիտելիքի մասին, որտեղ մենք կարող ենք գտնել սնձան ազատ, դուք կարող եք ասել, թե որտեղ ենք մենք ոչ մի կերպ գտնել. Հացահատիկային, մի հնդկացորեն, բրինձ, եգիպտացորեն, legumes - սիսեռ, soybeans, լոբի, ոսպ,. Սնձան չէ ներկա է ընկույզ, մրգեր, բանջարեղեն եւ ձու, ցանկացած միս, ծովամթերք, բնական արտադրանքի պատրաստված կաթից եւ բնական sauces, խորոված ապրանքների, առանց սնձան ճաշի:

Կարող եմ ուտում սնձան ազատ եւ ինչ է այն վնասել.

Ավելի շատ այո, քան ոչ. Չեն շտապում հեռացնել սնձան իրենց diet, վախենալով, որ այն կարող է վնասել ձեր առողջությանը, կվատթարանան մաշկի վիճակը կհանգեցնի մի շարք հիվանդությունների: Պետք է ողջամիտ! Ոչինչ չի են վարողի կողմից հսկման չի կարող վնասել: Արժեքավոր բուսական սպիտակուց, որը հանդիսանում է սնձան ազատ, չի կարելի բացառել. Բացի այդ, ընտրելով արտադրանքը, որ այն չի պարունակում, Դուք կարող եք ինքնաբերաբար զրկելու ինքներդ մի շարք այլ nutrients (որը կարող է լինել այս խառնաշփոթ, օրինակ): Բարձրացնել հնարավորությունը հակաալերգիկ երեխաների, ովքեր մինչեւ յոթ ամիսների չի տալիս արտադրանքը սնձան.

Կանգառը սնձան սպառումը անհրաժեշտ է միայն այն դեպքում, եթե դուք ունեք մի զգայունությունը դրան: Առաջին ախտանշանները, որ դուք ակնարկել է այս պահին, կարող են գլխացավեր, թուլություն եւ որովայնային ցավ կամ bloating. Որոշ մարդիկ տառապում celiac հիվանդության - սնձան անհանդուրժողականությունը. Պահել ընդհանուր առողջության ու հատկապես առողջությունը ստամոքս - աղիքային տրակտի, պետք է ուշադիր ուսումնասիրել կազմը ապրանքի բացակայության դեպքում դրա մեջ բնական սպիտակուցային.

անփոխարինելի կազեին

Կազեին, ինչպես նաեւ սնձան բարդ բնական սպիտակուցային, բայց կաթնամթերքի ծագման: Մեր մարմինը պետք է կազեին, ունի զանգված օգտակար հատկանիշների! Այն պարունակում է կալցիում, էական amino թթուներ, ֆոսֆոր, այն bioactive կաթի պեպտիդներ: Զարմանալի է, որ կազեին անսահմանափակ սննդի հավելում (ըստ ԱՀԿ-ի եւ FAO): Նա կարողանում է մշտապես ապահովել մեր մարմինը էներգիայով, քան նրանք կարող են օգտագործել ցանկացողները նիհարել եւ հետեւում ձեր գործիչ. Մասնավորապես օգուտը կազեին է դրական գործողություն է մկանային եւ շրջանառու համակարգեր:

Որը արտադրանքը պարունակում կազեին

Հիմնական աղբյուրներն են կազեին - կաթ (կով, այծ), Կեֆիր, մածուն, թթվասեր, մածուն, fermented թխած կաթ, կաթնաշոռ եւ պանիր արտադրանք, կարագ: Ձայնագրեք իր բովանդակության, այն է, պանիր. Այն պարունակում է մինչեւ 30% - ը օգտակար բնական սպիտակուցային. Դուք նաեւ ձեր օրգանիզմին կազեին, երբ, օգտագործելով թխում շոկոլադ եւ կաթի վրա հիմնված, օրինակ, ինչպես, օրինակ, կաթնաշոռ թխում, շոռակարկանդակ կամ շոռակարկանդակ հետ կաթնաշոռ: Սակայն, դուք հասկանում եք, որ դա ավելի լավ է ուտել պանիր կամ խմել մի բաժակ կաթ, քան ուտել շոռակարկանդակ (եթե Ձեր նպատակն այն է, որ հագեցվածությունը օրգանիզմի կազեին կամ տրամադրելով այն էներգիայով):

վնաս կազեին

Կազեին վտանգավոր է միայն այն դեպքում, եթե դուք ունեք անհանդուրժողականությունը կաթի / կաթնաշաքար: Սակայն նրա օգտագործումը անհամաչափ (մարզիկների մեղքի) կարող են լինել որովայնի distention, հնարավոր ծանրաբեռնված է լյարդի եւ երիկամների.

Կաթնաշաքար - օգտակար շաքարի

Շատերը լսել են տերմինը, եւ այդ հարցը, «Ինչ է լակտոզա:« Արդյոք, ամենայն հավանականությամբ, պետք է ասել, որ այն, - կաթ շաքարավազ. Եվ նրանք ճիշտ են: Կաթնաշաքար է բնական շաքարի, որը հարուստ է կաթի վրա հիմնված ապրանքների. Դրա հիմնական նպատակն է, ապահովել մեզ գլյուկոզի, որը ձեւավորվում շնորհիվ իր փլուզումից. Նաեւ կաթնաշաքար - մի substrate զարգացման համար կաթնաթթվային բակտերիաների, որոնք օգտակար են մեր մարմնի. այն նպաստում է կլանում կալցիումի, մագնեզիումի եւ երկաթի, խթանում է նյարդային կարգավորումը, գումարած կանխում ոսկրափտություն. Անկասկած, կաթնաշաքար - շատ օգտակար արտադրանքը.

Որտեղ ենք մենք վերցնել այն.

Եթե դուք օգտագործում եք ձեր դիետայի կաթ (կով, այծ, վայրի ցուլ), կեֆիր, fermented թխած կաթ, մածուն, սերուցք, կարագ, մածուն, թթվասեր, կաթնաշոռ, դուք կարող եք հագեցնել մարմինը կաթնաշաքար: Այն ունի նաեւ թան, Mare եւ շիճուկ: Ինչ վերաբերում է հաշվին կակաո, կարտոֆիլի պյուրեով, semolina, մարգարին, խորոված ապրանքների, պաղպաղակ, խտացրած կաթով եւ մուգ շոկոլադ. Այո, նրանք նաեւ ունեն որոշակի քանակությամբ կաթնաշաքար! Դա հատկապես կարեւոր է մանկություն, եւ դրա պահանջարկը փոխհատուցվում է մոր կաթի.

Որն է ավելցուկային լակտոզա

Երբ մեծ քանակությամբ կաթնաշաքար կարող bloating, փորլուծություն, կամ հակառակը, եւ փորկապություն: Չարաշահում կաթնային շաքարի առաջացնում allergies. Եթե կաթնաշաքար անհանդուրժողականության, համապատասխանաբար, պետք է խուսափել արտադրանքը իր ներկայությամբ: Այն կարող է լինել կամ բնածին հիվանդություն, եւ ի հայտ տարիքի հետ (տարուց ավելի): Որ դեպքը առաջացման մասին lactase դեֆիցիտի հետ տարիքում դա միանգամայն նորմալ է: Այն պայմանավորված է ցածր սպառման կաթի եւ կաթնամթերքի: Այն համարվում է օգտագործման lactase ֆերմենտը փոխարինման կաթնաշաքար:

արդյունքները

Ամփոփելով, հիշեք, թե ինչ արտադրանք պարունակում որեւէ նյութեր.

1. Թե ինչ Վավերացում պարունակում գլյուտեն եւ կաթնաշաքար. Երկու բաղադրիչներն են ներկա է սերուցքով, մածուն, կաթնաշոռ:
2. Որ Վավերացում պարունակում գլյուտեն եւ կազեին. Երկու բաղադրիչները պետք է մածուն, կաթնաշոռ եւ Կաթնաշոռային պանիրների:

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե այն, ինչ պարունակում գլյուտեն եւ լակտոզա, կազեին. Օգտագործելով իրենց diet նման մի շարք, դուք հավասարապես լրացնել այն բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչների.