Deliciously թխել հավի մեջ թեւ

Ամենօրյա կամ տոնական սեղանի համար կարող է լինել թեւով պատրաստված հավ. Այս հոդվածում ներկայացված են ուտեստների նկարներ եւ բաղադրատոմսեր:

Խոհարարության առաջին ձեւը

Այնպես որ, թխել հավի մեջ թեւում: Դա անելու համար հարկավոր է.

• 1,5 կգ քաշով ամբողջական հավի;
• 4 մեխակ սխտոր;
• Սոյայի սոուսի մի քանի գդալներ.
• Curry, աղ, պղպեղ;
• Մայոնեզ.

Պատրաստման տեխնոլոգիա

Պատրաստել հավի: Հագեցեք եւ կտրեք կրծքի գծի երկայնքով: Մարինադը կեղեւը հատուկ խառնուրդի մեջ է: Այն դարձնել, դուք պետք է խառնել սոյայի սոուս, մայոնեզ, curry, սխտոր, պղպեղ եւ աղ: Կես ժամ տեւեց հավի մարինադում: Վերցրեք թեւը փխրեցնելու համար: Թխել հավի մեջ դրեք: Ապահովեք պայուսակի ծայրը: Փիփսը մի քանի անցք է գոլորշի դուրս գալու համար: Թխել հավի մի թեւում `1.5 ժամ 200 աստիճանով: Մսամթերքի եւ ոսկեգույն մակերեսը դարձնելու համար փաթեթը վերջացրած 10 րոպե առաջ: Եթե դուք չեք ցանկանում ծախսել լրացուցիչ ժամանակի խոհանոցային զարդարանք, կարող եք մաքրել եւ կտրել կարտոֆիլը, դնելով այն հավի կողքին:

Հավի հետ, սալորներով , թեւում

Հավիը, որը սփռված է ցորենի բույրով, չի թողնի անտարբեր մսամթերքը: Դրա համար անհրաժեշտ կլինի.

• Հավի կամ հավի դոշիկներ, կշռում են մոտ 1 կգ;
• Մոտ 300 գրամ սալոր:
• Սոխի գլուխը.
• Միջին գազար;
• Apple- ը (թթու կարգը նախընտրելի է);
• Համեմունքներ եւ աղ:

Որոշվում է անհրաժեշտ բաղադրիչների ցանկը, հիմա մենք թխում ենք հավի մեջ թեւում:

1 քայլ

Առաջին բանը, որ պետք է անել, կտորները կտրում են մասերը: Եթե դուք դոշիկներ եք օգտագործում, ապա դրանք կարող եք բաժանել երկու մասի: Խառնել հավը հավի համեմունքներով: Սա թակած կտորների խառնուրդ է:

Քայլ 2

Լվանալ սալորաչիր: Կտրել գազարն ու խնձորը խորշերով, սոխը, օղակների մեջ: Եթե դուք դնում եք խոտի մի կերակուր, օրինակ ռեհան, ապա միսը հաճելի բուրմունք կստանա:

Քայլ 3

Թխում փաթեթում դնում է կրծքի կամ հավի կտորներ: Տարածեք խնձոր, հատիկ, սոխ եւ գազար: Պաշտպանեք թեւը հատուկ տեսահոլովակներով:

Քայլ 4

Մենք 50 րոպե տաքացնում ենք հավի մեջ ջեռոցում: Դրանից կարճ ժամանակ առաջ փաթաթեց փաթեթը եւ թույլ տվեց, որ այն ոսկեգույն խառնուրդ է:

Քայլ 5

Պատրաստ է տախտակ դնել ափսեի վրա, զարդարել կանաչիով եւ ծառայել:

Հավի թխած կարտոֆիլով եւ սխտորով

Հոտավետ եւ համեղ հավան կվերածվի հետեւյալ բաղադրատոմսով: Ձեզ հարկավոր է `

• 1,5 կգ կարտոֆիլ;
• Հավի կամ առանձին մասեր (ոտք, ազդրեր, կրծքագեղձ), կշռում են մոտ 2 կգ.
• Աղ, կարմիր պղպեղ, սխտոր;
• Մայոնեզ;
• Բուսական յուղի մի քանի գդալներ:

Պատրաստման տեխնոլոգիա

Պատրաստել հավի: լվանալ, թեթեւ չորացնել: Դուք կարող եք թխել ամբողջ հավի կամ կտորներ բաժանել: Խառնել աղը, յուղը, պղպեղը, սեղմել սխտորը, օգտագործելով հատուկ մամուլ: Հավի կամ կտորների կտորների արդյունքում առաջացող խառնուրդը: Խառնել կարտոֆիլ եւ կտրել դրանք: Լրացրեք այն մայոնեզով, աղով (անհրաժեշտության դեպքում), խառնել: Այնտեղ ավելացնել մի քանի մանրացված սխտորի մեխակ: Հավի հավկիթը մի թեւի մեջ դնելով, տարածեք կարտոֆիլի հավասարապես: Պարկը ամրացրեք հացահատիկի հետ թխելու համար, դրեց ջեռոցում: Ժամանակը `1,5 ժամ: Ջերմաստիճանը 180 աստիճան է: Պիրսը մի քանի վայրերում թեւն է դանակով: Խնձորի կեղտ ստանալու համար փաթեթը կտրեք մի քանի րոպե մինչեւ ավարտը: Եփել հավի մի կերակուր, ծառայել: