Թրթնջուկ ապուր, թե ինչպես պետք է եփել արագ եւ համեղ

Թրթնջուկ ապուր իդեալական նրանց համար, ովքեր պահել կոշտ դիետա. Ի վերջո, այս ուտեստը պարունակում է առնվազն կալորիաներ եւ առավելագույնը օգտակար նյութերի: Բացի այդ, ընթրիք հիման վրա սառը արգանակ լավ Հերիք է տաք ամառային եղանակին:

Թե ինչպես պետք է եփել մի սառը թրթնջուկ ապուր ընդամենը կես ժամ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• խմելու ջուր - 2.5-3 լ;
• թարմ վերցրել տերեւները թրթնջուկ - 500 գ;
• Հավի ձու են խոշոր `3-4 հատ;
• թարմ կանաչի (դուք կարող եք վերցնել սամիթ, մաղադանոս եւ պրասներ) - բարձր լազեր.
• միջին նոր կարտոֆիլ - 5-6 հատ,
• Փոքր վարունգ - 4-5 հատ;
• աղ - մի քանի կտորներ.
• հաստ կրեմ 30% -անոց - ը ճաշակի եւ Հարդարման դասընթացներ:

Վերամշակման հիմնական բաղադրիչ

թրթնջուկ ապուր պետք է պատրաստ լինի միայն վերջերս վերցրել դեղաբույսերի. Հետո մի քիչ հնացած կանաչ տերեւների չունեք բույր եւ համ, որոնք պետք է ներկա լինել այս ուտեստ. Որպեսզի դա անել, վերցնել 500 գ թրթնջուկ, այն մանրակրկիտ լվացվեն եւ soaked 15 րոպե սառը ջրով. Դրանից հետո, կանաչի պետք է rinsed կրկին, եւ ապա կտրել մեջ մանր կտորների հետ դանակով.

Մշակման բանջարեղենի եւ դեղաբույսերի

թրթնջուկ ապուր ներառում օգտագործումը ոչ միայն թթու կանաչ տերեւների, այլեւ բանջարեղեն, ինչպիսիք են վարունգ եւ կարտոֆիլ: Ի լրումն, ցանկալի է ավելացնել սառը ուտեստ եւ մի քանի ձու. Այսպիսով, վարունգ պահանջվում է լվանում են տաք ջրով, կլպել (եթե այն դառը եւ կոշտ) եւ այնուհետեւ կտրել մեջ բարակ wedges. Դրանից հետո, որ դուք պետք է եփել 3-4 ձու, թույն, կեղեւ եւ կտրել նրանց Նյութի մանր է դանակով.

Է թրթնջուկ ապուր պարզվեց համեղ ու բուրավետ, այն պետք է ավելացվել է թարմ դեղաբույսեր է ձեւով պրասներ, սամիթ եւ մաղադանոս: Բոլոր այս բաղադրիչները պետք է լվանալ եւ կտրել: Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում լվանալ մանրակրկիտ միջին կարտոֆիլ, դրեց այն եռացող աղած ջրի ուղղակիորեն մեջ կեղեւ եւ եփել 23-26 րոպե:

Ձեւավորման եւ ջերմային բուժում սննդի

Թրթնջուկ ապուր բաղադրատոմսը հետ, լուսանկարներով, որոնք ներկայացված են այս հոդվածում, պետք է կատարվեն հիման վրա սովորական խմելու ջուր: Այն պետք է լցվել մեջ անցնող եւ բերում է բարկանալ, ապա դնելու է բոլոր վերամշակվում եւ shredded թողնում ավելուկ: Այն խորհուրդ է տրվում, որ բարկանալ ցածր ջերմության համար 3 րոպե, որից հետո ուտեստներ պետք է հեռացվեն վառարանով եւ cooled օդում: Հետո սառեցման, արգանակ պետք է ավելացվի բոլոր թակած թարմ դեղաբույսեր (սամիթ, պրաս, մաղադանոս), թակած վարունգ եւ խաշած ձու: Ապրանքներ ցանկալի խառնել, ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի, իսկ այնուհետեւ դնում է սառնարանի համար մի քանի ժամվա ընթացքում:

ճիշտ Ծառայել

Ժամանակի ընթացքում պահանջվող լցնել թրթնջուկ բարեգործական bowls եւ համը երկու գդալներ հաստ է 30% կրեմ. Բացի այդ, նման ուտեստ (եթե դուք չեք մի դիետա), ցանկալի է ծառայել տաք եռացրած կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները, որը պետք է լինի մի քիչ աղ եւ վերարկու հետ կարագի.

առողջարար խորհուրդներ

Այն դեպքում, որ անբավարար թրթնջուկ թթու համ է սառը ապուր կարող լրացուցիչ ավելացնել կիտրոնի հյութ կամ citric թթու.