Պարզ եւ մատչելի բաղադրատոմսը «Մարգարիտա» պիցցան

Իտալական խոհանոց միշտ մեծ պահանջարկ ունի սրճարաններում եւ ռեստորաններում: Առավել հայտնի դրանք Պիցցա. «Մարգարիտա», իտալական բաղադրատոմսը, որ եկել է մեր երկիր հետ գրեթե ոչ էական շեղումների բնօրինակ, պատրաստ է ներել ու արագ: Հետեւաբար, դա միանգամայն հնարավոր է թխել, եթե ցանկանաք, եւ տանը: Միայն դուք պետք է հետեւել բոլոր մանրամասները ձեւակերպման:

Է պատրաստել խմոր, դուք պետք է ձիթապտղի յուղը չափով 2 սեղանին: գդալներ, եռամսյակը լիտր ջուր, 1 ժամ. գդալ շաքարավազ, նույնն է աղ, մոտ 3 բաժակ ալյուրի եւ չորացրած խմորիչ sachet (11 գ): Պիցցա «Մարգարիտա», մի բաղադրատոմսը, որը պետք է նկարագրված է ստորեւ, կարող են կատարվել հիման վրա բարակ կամ փափուկ. Ամեն ինչ կախված ուղղակիորեն ձեր նախասիրության.

Հաջորդ մենք ցույց են տալիս, այն ապրանքների ցանկը, որոնք պետք է անհրաժեշտ է պատրաստել լցոնում. Առաջին հերթին, ուշադրություն դարձնել լոլիկ. Նրանք պետք է մի քիչ (2 կտոր): Բայց երկուսն էլ լոլիկի չպետք է լինի շատ փափուկ. Հակառակ դեպքում, նրանք կարող են բառացիորեն տարածվել է pizza. Պանիր վերցնել միայն մոցառելլա պանիր եւ Parmesan. Նրանք կատարյալ այս ուտեստ. Բաղադրատոմս «Մարգարիտա» պիցցան չի ապահովում այդ տարբերակով: Բացի այդ, դուք նույնպես պետք է վերցնել թարմ ռեհան (մի քանի գրամ) եւ ձիթապտղի ձեթ (2 սեղան գդալ է բավարար):

The կերակրատեսակ չի պարզվեց ազնիվ եւ ձեռք բերված արդյունքում հատուկ նշումներ ճաշակ եւ համը, օգտագործել համեմունքներ: Այն խորհուրդ է տրվում ավելացնել կես թեյի գդալ վայրի սուսամբար, տոմատի սոուս (6 սեղանին. Գդալներ) եւ չոր ռեհան (1/2 ժամ: գդալներ):

Բաղադրատոմս «Մարգարիտա» պիցցան սկսվում է խմոր. Որպեսզի դա անել, վերցնել մի գունդ, լցնել ետ մի քիչ տաք ջուր, ավելացնել շաքարավազ եւ աղ. Որ խմորիչ է խառնել նախապես sifted ալյուր, ինչպես նաեւ թափել մեջ կոնտեյներով. Դա պետք է արվի աստիճանաբար, իսկ փոքր չափաբաժիններով, իսկ աշխուժացում անընդհատ խուսափելու lumps ձեւավորված: Խմոր պետք է ունենա բավականաչափ խիտ ու առաձգական: Առաջին խորհուրդ է տրվում հունցած զանգված, օգտագործելով մի գդալ, եւ ապա միայն իր ձեռքում: Խմոր չի մնում ձեռքում, օգտագործել ալյուր.

Սա է բաղադրատոմսը, «Մարգարիտա» պիցցան Խոհարարություն ապահովում է հարթ եւ բավականին փարթամ հիմքերը: Խմոր առաձգական ձախ եւ հետագա լավ Roll ձեր ձեռքերը վերջում իր cooking վստահ լինել, ավելացնել ձիթապտղի յուղը: Այս նրբություն են բոլոր փորձառու chefs ռեստորաններում: Դնում խմոր մի ամանի մեջ, կափարիչը եւ թող եփել մի քանի ժամվա ընթացքում: Ժամանակ, այս անգամ, քաշը պետք է ավելացնել զգալիորեն գումարի պատճառով խմորիչ:

Իրական փորձություն պետք է բաժանել կեսին. Սա է բաղադրատոմսը, «Մարգարիտա» պիցցան հաշվարկվում ուղղակիորեն նախապատրաստման երկու արտադրանք. Նրբորեն ձգվել խմոր մեջ մի շրջանակի հետ, իր ձեռքում: Մի օգտագործեք գրտնակ: Մակերեւութային պարտադիր ճարպ ձիթապտղի յուղով: Այս դեպքում, հյութալի լցոնում կդարձնի հիմքը տոգորված: Top նավթը կարող է յուղել խմոր մի փոքր քանակությամբ տոմատի սոուսով: Հաջորդ, Նյութի մանր քերել parmesan պանիր. Դրել գագաթին չորացրած վայրի սուսամբար եւ ռեհան:

Մոցառելլա պանիր եւ լոլիկ կտրել մեջ բարակ շրջանակների, ինչպես հնարավոր է. Նրանք պետք է փոփոխվել վրա pizza մակերեսին. Թխում ուտեստ ընդամենը 15 րոպե է ջեռոցում preheated է 220 աստիճանով: Ընդամենը մի քանի րոպե, մինչեւ որ խորհուրդ ենք տալիս Ավելացնել որոշ շերտ թարմ մոցառելային. Քանի որ նրանք հալեցնում, պիցցա կարող է դուրս, զարդարել թարմ ռեհան եւ ծառայում.